서면점은 서면 소재 대형 복합 문화공간인 삼정타워 1층에 321㎡, 142석 규모로 자리잡았다. 매장은 영국 작가 줄리안 오피의 아트워크로 꾸며졌다.
쉐이크쉑은 쉑버거·쉑스택·스모크쉑 등 기존 대표 메뉴 외에도 부산 지역의 특성을 살린 서면점만의 특색있는 메뉴를 선보인다. 부산 명물인 씨앗호떡의 특징을 살려 아몬드, 해바라기씨 등 다양한 견과류와 피넛카라멜소스 등을 바닐라 커스터드와 조합해 만든 디저트인 '부산 스트리트'를 출시한다. 아울러 부산 지역 수제 맥주 브랜드 '고릴라 브루잉'의 '블랙 커런트 고제'도 판매한다.
쉐이크쉑은 부산 진출을 기념해 다양한 이벤트를 진행한다. 서면점 첫 방문 고객은 컬러링북, 쉑 컵, 미니시계, 파우치 등으로 구성된 ‘쉐이크쉑 스페셜 키트’를 받을 수 있다. 개점 첫날부터 3일간 '서면점'을 방문하는 고객 일 선착순 200명에게는 쉐이크쉑 로고가 새겨진 ‘빅백’ 등을 증정하는 이벤트를 진행한다.
오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
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