한국식 치킨은 문명화된 음식? [김동욱의 역사책 읽기] 2024-04-16 06:00:01

에 따르면 중세부터 근세에 걸쳐 고기 요리를 대하는 서구인들의 태도도 큰 변화를 겪었다. 그 흔적은 서구사회의 각종 예의범절의 변화와 발전에서 찾아볼 수 있다. 중세 서양 상류층 식탁에선 요리가 된 동물의 전신이 그대로 올려지는 경우가 대부분이었다. 소나 송아지처럼 동물의 전신이 그대로 식탁 위에 오르기 힘든...

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• #한국식 치킨은 #고기 #식탁 #요리 #사람 #치킨 #가격 #자르 #음식 #동물 #엘리아스

18년 전 '놀라운 예언'…삼성이 엔비디아에 뒤처진 이유 [박동휘의 재계 인사이드] 2024-03-26 12:00:02

한국의 근세를 지배한 유교 이데올로기는 예외를 허용치 않았다. 하늘은 둥글고, 땅은 네모여야 했다. 허균 같은 몽상가는 능지처참을 면치 못했다. 홍길동이란 도적이 구름을 타고 동에 번쩍, 서에 번쩍 관리를 혼낸다는 스토리는 뜬구름 잡는 소리를 넘어 반역의 언어로 간주했다. '알파고'보다 빨랐다…18년...

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• #18년 전 #엔비디아 #반도체 #삼성전자 #젠슨 #인공지능 #시장 #소리 #세계 #기업 #시대

[윤혜준의 인문학과 경제] 대학의 역사에 비춰본 사립대 폐교의 올바른 방법 2023-10-15 17:47:04

소르본을 학교명에 올렸다. 근세 시대에도 마찬가지였다. 오늘날 세계 최고 대학인 미국 하버드대는 1637년 영국에서 뉴잉글랜드로 건너온 성직자 존 하버드의 이름을 사용했다. 그는 서른을 못 채우고 죽었지만 그가 기부한 기금과 장서가 신대륙에 신설된 교육공동체 발전의 씨앗이 됐다. 주인은 없으나 기부자는 영원히...

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• #윤혜준의 인문학과

[특별기고] 무궁화, 우리가 지켜야 할 겨레의 꽃 2023-08-07 18:07:39

알지 못하다가 근세에 이르러 애국가 후렴구에 ‘무궁화 삼천리 화려강산’이 들어가면서 사실상 겨레의 꽃이자 나라꽃의 이미지로 자리 잡았다. 국민이 나라 잃은 설움을 무궁화에서 위안받고 구국의 용기를 얻기 위한 꽃으로 받아들였기 때문이다. 지금은 국기를 게양하는 깃대의 깃봉으로 무궁화 꽃봉오리를 사용하거나...

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'통조림똥 괴짜'가 섰던 나무 발판…伊 근현대 걸작의 '서울 습격' 2023-07-19 14:41:13

후대의 수많은 중세와 근세 유럽 거장들에게 거대한 영향을 미쳤다. 여기까진 국내에도 잘 알려진 사실이다. 하지만 이탈리아 현대미술의 영향력과 매력도 과거 못지않게 찬란하다는 사실은 잘 모르는 사람이 많다. 1960년대 이탈리아에서 시작돼 전 세계 현대미술에 영향을 준 미술사조 ‘아르테 포베라’가 단적인 예다....

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• #통조림똥 괴짜가

신 아닌 인간의 얼굴로…'英 내셔널갤러리.zip' 서울에 왔다 2023-06-07 08:27:52

다루기 시작한 시기가 이때다. 근세에 이르면 화가들은 주변의 평범한 인물 및 풍경을 자신의 생각과 관점에 따라 자유롭게 표현하게 된다. 우리가 잘 아는 인상주의의 탄생이다. 전 세계 미술관들은 지난 수십년간 이런 서양미술사의 흐름을 주제로 한 전시를 수없이 열었다. ‘세계 10대 미술관’ 중 하나로 꼽히는 영국...

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• #신 아닌

[윤혜준의 경제와 역사산책] '지극히 평온했던' 베네치아에서 배우는 교훈 2023-02-08 18:06:23

초 대한민국은 중세와 근세 시대 베네치아가 그러했듯이 광범위한 지역과 교역을 하며 사는 무역 국가다. 대한민국은 베네치아처럼 해상 제국을 직접 경영하지는 않지만 교역 지역은 베네치아 공화국보다 훨씬 더 넓고 다양하다. 경제 발전 초기만 해도 ‘수출’이 대한민국의 키워드였다. 수출을 통해 빈곤을 탈출하려는...

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• #윤혜준의 경제와

17세기 네덜란드 '황금시대'가 만들어낸 가장 위대한 집단 초상화 2023-01-12 16:19:28

초상화다. 길드는 중세에서 근세에 이르기까지 유럽 도시를 중심으로 장인이나 상인이 상호 지원과 각자의 산업 이익을 위해 조직한 조합이다. 길드는 사업권 면허를 통해 해당 지역의 생산권이나 상권을 독점했는데 대표적으로 직물 상인, 포도주 상인, 금세공인, 화가 길드가 있었다. 당시 네덜란드에서 모직산업은 가장...

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• #17세기 네덜란드 #네덜란드 #초상화 #렘브란트 #그림 #길드 #이사 #인물 #황금시대 #가장 #상인

김동연 경기지사 "경기 동서남북에 AI·전기차·반도체·바이오…新성장 메카 만들겠다" 2022-12-06 17:47:44

근세 기술 혁신에 꽃을 피운 ‘네덜란드 유대인’과 한국인의 혁신 DNA가 똑 닮았다고 얘기하니 놀라면서도 기뻐하더군요. ‘국내에서 생산되는 반도체 부가가치의 83%가 경기도에서 나오고 있다. 연구개발(R&D)을 하고, 미래 인재도 양성하고 싶다’고 말했습니다.” ▷조직개편안 내용은 무엇입니까. “광역 지방자치단체...

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• #김동연 경기지사 #경기도 #위기 #반도체 #경제 #기업 #김동연 #한국 #시장 #성장 #경기지사