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유인촌, 중국 국제관광교역회 참석…5년만에 한중 관광장관회담 2024-11-21 09:04:47
총 53개 기관이 참여한다. 오는 23일에는 중국에서 인기가 많은 '푸바오 할아버지' 강철원 사육사를 초청해 토크 콘서트와 팬 미팅을 진행한다. 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 출연한 '급식대가' 이미영 조리사는 요리쇼를 펼친다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
에코클린사회적협동조합, 급식실 조리흄 차단 및 정화 가능 조리기구 개발 2024-11-13 10:51:34
급식실 조리흄 차단 및 정화가 가능한 조리기구(튀김기, 국솥) 제품 개발에 성공했다고 13일 밝혔다. 박민균 에코클린 대표는 “급식실 유해물질의 60% 이상은 조리시 기름의 발화점에서 발생하는 조리흄 때문이다. 또한 조리기구를 살균, 소독하기 위해 세제를 써야 하는데, 이러한 세제가 끓으면서 발생하는 유해물질도...
"안성재 셰프도 감탄했다더니"…구내식당 간 직원들 '충격' 2024-11-05 11:32:17
전직 초등학교 급식 조리사로 ‘흑백요리사’의 다른 출연자들과는 달리 개인 음식점을 운영하지 않아 그의 음식을 예약해 맛볼 수 없는 유일한 셰프로 통한다. 그만큼 그의 음식을 맛볼 기회가 드문 만큼 이번 행사가 SNS를 중심으로 화제가 됐다. 음식을 맛본 임직원 A씨는 직장인 익명 커뮤니티 '블라인드'에...
'흑백요리사 출연자가 말하는 한식'…식생활교육 박람회 2024-10-17 11:00:03
급식 대가' 이미영 조리사와 한식에 관해 이야기를 나누는 토크콘서트가 마련된다. 모양과 색이 고르지 못한 일명 '못난이 농산물' 전시와 성심당의 가루 쌀 빵 시식 행사도 있다. 또 늘봄학교의 식생활 교육 방법을 다루는 학술행사가 진행된다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
"아무 데도 못 가고 있어요"…흑백요리사 '급식대가' 반전 근황 2024-10-16 13:00:03
학대 예방 시스템이다. 급식 조리사로 일하면서 아동들을 위해 요리를 해온 이씨의 이미지와 잘 맞는다는 판단이다. 이은관 BGF리테일 전략MD팀장은 "오랜 기간 아이들의 급식을 위해 헌신해 온 이미영 조리사를 보고 CU의 건강한 먹거리 상품 전략에 도움을 줄 수 있는 적임자라 판단했다"고 말했다. 동원F&B도 이 씨를...
CU에 흑백요리사 ‘급식대가’ 뜬다…예능과 손잡는 편의점들 2024-10-16 10:33:09
‘급식 대가’로 출연한 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품을 개발했다. 다음 달부터 신상품을 순차적으로 선보일 예정이다. 내년도 상품 전략도 ‘건강한 먹거리’로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가 레시피(요리법) 개발에 직접 참여해...
예능에 빠진 편의점…'흑백요리사' 출연자·'강철부대'와 협업 2024-10-16 09:03:55
'급식 대가'로 출연한 이미영 조리사와 협업한다. 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품을 개발해 다음 달부터 신상품을 순차적으로 선보인다. 내년도 상품 전략도 '건강한 먹거리'로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가...
[한경에세이] 올림픽의 숨은 조력자들 2024-08-12 18:46:25
프랑스로 파견된 15명의 영양사와 조리사 얘기를 하지 않을 수 없다. 이들은 파리 외곽 소도시 퐁텐블로에 마련한 팀코리아 급식지원센터에서 국가대표 선수들의 식사를 책임졌다. 매일 오전 5시부터 늦게는 밤 11시까지도 선수들의 식사를 지원했다. 한식 도시락부터 간편식, 종목별 맞춤형 영양식까지 올림픽 기간 약...
선수촌 '불만 폭주'하더니…韓대표팀은 '고기 도시락' 먹는다 [2024 파리올림픽] 2024-07-27 15:37:52
진천 국가대표 선수촌에서 프랑스로 파견된 15명의 조리사가 도시락을 만들고 있다. 급식센터는 신선도 유지를 위해 육류·채소·과일 등은 프랑스 현지에서 조달한다. 쌀 1.5t·김치 0.5t·기타 양념류 등은 모두 한국에서 공수했다. 국가대표 선수들은 급식센터의 영양사·조리사들에게 '감사하다' '맛있게...
소방대원 급식에 말문 막힌 백종원…"죄송하고 찡하다" 2024-07-01 09:58:15
조리사에게) 죄송하면서도 찡하다"라며 "여기는 식단이 일반 급식 식단"이라고 말했다. 방송에 나온 지난 식단표에 따르면 5월 29일 수요일 중식(점심) 메뉴는 닭고구마조림에 혼합 잡곡밥, 오징어 뭇국, 계란찜, 콩나물김가루무침, 포기김치 등이었다. 방송은 자막을 통해 "활동량이 많은 소방대원이 먹기엔 다소 일반적인...