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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
열풍'으로 우리나라 김의 해외 인지도가 더욱 더 높아지고 있는 상황이죠. 그리고 이러한 우수원료 품질에 더해 우수한 가공기술도 한몫하고 있죠. 기존의 마른김, 조미김에서 다양한 종류의 조미김을 생산할 수 있는 가공기술을 보유하고 있습니다. 예를 들면, 미국 등에서 인기를 끌고 있는 '냉동김밥'의...
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[르포] "오늘 하루 한국을 체험해요"…아르헨 한인축제에 7만명 운집 2024-12-10 07:07:28
이날 행사장에는 떡볶이, 소떡소떡, 김밥, 빈대떡, 불고기 등을 맛볼 수 있는 한식 부스와 한복 체험, K-팝 기념품 및 한국어 교재 판매 등 40여개의 다양한 부스가 마련됐다. 현지인들이 가장 큰 관심을 보인 것은 '한식'과 '한복 체험'이었다. 김밥 한 줄에 5천페소(7천원), 떡볶이 1만페소(1만4천원)...
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해수부, 트럼프 2기 대비 업계간담회…"수출전략 논의" 2024-12-03 11:00:04
하다"고 설명했다. 특히 미국에서 김밥 등 K-푸드에 대한 관심이 높아지면서 미국으로의 김과 굴 등 수출이 늘고 있다고 해수부는 밝혔다. 강도형 해수부 장관은 "미국으로의 수산물 수출을 비롯한 물류 공급망 이슈 등을 사전에 꼼꼼히 살피고, 업계와 긴밀히 협력해 우리 해양수산 기업들이 안정적으로 대응할 수 있도록...
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[단독] 父子가 서로 해임한 '김가네'…아들 "잘못 바로 잡는 과정" 2024-11-21 14:15:25
구조다. 어린 시절을 생각해 보면 어머니는 김밥집에서 하루종일 일을 하느라 바빴다. 지금은 비록 지분 1% 미만의 소수 주주로 전락했지만… 어머니가 김밥집에 매진하면서 난 대부분 이모들 손에 컸다. 그만큼 가족들이 평생을 바친 회사다. 사장님이 한 개인으로서 아무런 행동을 하지 않고 이 시간을 어떻게 견디겠나....
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‘사장 아들’이 ‘회장 아버지’ 해고...‘김가네’에 무슨 일이? 2024-11-17 10:10:12
김밥 프랜차이즈업체 ‘김가네’의 김정현 대표이사가 아버지인 김용만 회장을 해임 조처했다. 김용만 회장이 부하직원 성폭행과 횡령 혐의를 받자 이런 결정을 내렸다. 17일 서울 성북경찰서에 따르면 김용만 김가네 회장은 회삿돈을 횡령한 혐의로 수사를 받고 있다. 경찰은 김 회장이 지난해 9월 회사 명의...
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(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09
구광신 셰프, 박일주 셰프, 김창균 셰프와 시애틀 Bothell의 한식당 '남도' 박재근 셰프의 쿠킹 클래스에서는 공무원과 시민들이 김치 담그기, 수육 만들기, 꼬마김밥 만들기를 체험하며 발효와 숙성의 과학성을 배우는 시간을 가졌다. VIP 만찬 행사에서는 전라남도 특산물로 만든 한식과 K-중식 코스 요리가...
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"회장님이 사고쳤다"...불매운동 번지나? 2024-11-14 13:51:56
유명 김밥 프랜차이즈 '김가네'의 김용만 회장이 술에 취한 여성 직원에게 성폭행을 시도한 혐의로 경찰 수사를 받는 것으로 확인됐다. 14일 경찰에 따르면 김 회장은 지난 7월 준강간치상과 업무상 위력 등에 의한 추행(성폭력처벌법 위반) 혐의 고발장이 접수돼 서울 성북경찰서가 입건 후 조사를 진행 중이다....
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CJ 비비고, 오징어게임 손잡고 14개국 캠페인…미국에 냉동김밥 2024-11-14 09:20:41
냉동김밥은 이번 캠페인을 통해 미국과 유럽 시장에 처음 진출한다. '비비고 불고기 김밥'은 앞서 호주와 일본에서 출시했으며, 다음 달부터 미국 대형 슈퍼마켓 체인 크로거와 영국, 프랑스 등 유럽의 현지 에스닉 마켓(특정 인종 대상 소매업체)에서도 판매한다. 오징어를 활용한 신제품도 선보인다. 한국에서는...
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백종원 없이도 '잭팟'…난리 난 김천 '김밥축제' 알고보니 [혈세 누수 탐지기?] 2024-11-01 06:50:05
불렀다. '김밥'이라는 노래 때문이다. 불필요한 비용은 좀 줄이고 콘텐츠 쪽으로 힘을 줬던 게 시민들께서 긍정적으로 봐주신 것 같다"고 설명했습니다. 그러면서 내년 김밥축제 계획을 벌써 구상 중이라고 전했습니다. 이 관계자는 "경연대회를 통해 엄선된 김밥들을 선별하고, 대기업과 협업해 축제 때 선보이는...
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언리미트, 美 식물성 불닭, 프랑크소시지 김밥 출시 2024-10-28 16:17:17
언리미트가 출시한 불닭, 프랑크소시지 김밥은 미국 소비자들에게 K-FOOD의 맛을 느낄 수 있는 간편식이다. 불닭 김밥은 알싸한 매콤한 맛에 달콤한 풍미를 자랑하고, 아삭한 마늘종으로 식감의 묘미를 더했다. 프랑크소시지 김밥은 탱글한 식감에 살짝 스파이시한 맛을 더해 중독성 있는 맛을 선사한다. 언리미트의...
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