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버스 두 번 다니는 시골에 연 8만명 몰리는 버거집 'ㅁㅁㅎㅅ버거' 2024-10-29 14:13:37
수제버거다. 빵에는 흑마늘 진액이 들어간다. 감자는 매원마을에서 6t을 계약재배했다. 감자튀김은 그래서 동그란 전 형태로 나온다. 유리 볼에 나오는 샐러드와 콜라 대신 매실 음료와 달콤한 아이스크림 요구르트가 2인 세트 메뉴에 포함돼 있다. 이곳을 방문한 고객들은 “이렇게 건강한 햄버거를 먹기는 처음”이라고...
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농업회사법인 관주식품, 면역력 강화 '관주원 흑도라지청' 2023-11-14 16:29:43
재배하는 마늘을 가공한 흑마늘, 흑도라지 진액, 생강청 등의 건강식품을 개발하고 판매하고 있다. 관주식품의 대표적인 제품은 직접 찌는 증숙 과정을 거친 ‘관주원 흑도라지청’이다. 충북농업기술원의 특허 기술 이전을 적극적으로 추진한 결과 도라지 원물의 아린 맛을 잡았고, 한국농업기술진흥원 연구개발(R＆D)...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
판매하던 작은 사업장으로 시작한 의성농산은 마늘 재배 농가의 소득을 증대시키기 위해 깐 흑마늘, 흑마늘 환, 꿀 흑마늘, 흑 도라지 진액, 산수유 진액 등 다양한 가공제품을 만들었다. 지역 농민들이 생산한 농산물을 좋은 값에 수매해 농가소득을 높이고 소비자들도 먹기 쉬운 즙이나 스틱 형태의 제품으로 변신시켰다...
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온·오프라인 유통업계, 지역 농가·소상공인 판로 지원 나서(종합) 2020-09-10 11:07:00
1개 정도 신제품을 소개해 왔지만 9월에는 신상품 3개를 연이어서 소개할 계획이다. 이밖에 NS홈쇼핑은 11일 오전 10시 25분부터 195분간 경상북도의 우수 농식품 판로 지원을 위해 특별 생방송을 편성하고 홍로 사과와 문경 오미자 당절임세트, 흑마늘 진액을 판매한다. ydhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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'편스토랑' 이경규vs이영자vs오윤아vs진성vs전혜빈, 면역력 밥상 우승메뉴는? 2020-06-12 11:14:00
‘흑마늘 떡볶이’다. ‘흑마늘 떡볶이’는 건강에 좋은 흑마늘 진액이 들어간 특제 소스로 만든 블랙 떡볶이에 주꾸미를 구워 가니시로 더한 메뉴. 마늘, 주꾸미 등 면역력을 올려주는 건강한 재료들로만 완성된 메뉴인만큼 우승이 기대된다. 이경규, 이영자, 오윤아, 진성, 전혜빈 5인 편셰프의 대결은 어느 때보다...
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코로나19 비켜!...‘편스토랑’ 10대 우승작 먹고 면역력 UP시키자 2020-06-12 10:53:49
‘흑마늘 떡볶이’다. ‘흑마늘 떡볶이’는 건강에 좋은 흑마늘 진액이 들어간 특제 소스로 만든 블랙 떡볶이에 주꾸미를 구워 가니시로 더한 메뉴다. 5인 편셰프의 대결은 어느 때보다 쫄깃했다는 전언이니 기대가 높아진다. 10대 우승메뉴는 13일 전국 해당 편의점에 출시된다.(사진제공: kbs) bnt뉴스 기사제보...
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"코로나19 예방 효과" 홍삼·흑마늘 등 허위광고 무더기 적발 2020-05-21 10:18:13
광고한 사례도 있었다. 소비자 기만 광고는 흑마늘, 과일 등 원재료가 체온상승, 살균, 면역력 증진 등에 효능·효과가 있다면서 코로나19 예방 효과를 강조하는 방식이다. `○○흑마늘진액` 제품을 광고하며 흑마늘이 항암효과, 체온상승, 살균 등 코로나19 예방에 좋다고 하거나, `○○혼합 과일세트` 제품을 광고하며...
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SK스토아, 2주간 대구경북 9개사 제품 판매 수수료 면제 2020-03-20 15:03:12
농업회사법인 감동, 그린벨트의 친구들, 의성농산영농조합법인 등 9개사 100여개 상품을 수수료 없이 판매한다. 주요 상품은 경북 사과와 안동 간고등어, 포항 과메기, 흑마늘 진액, 반건시 등이다. 유제광 SK스토아 SV팀장은 "작은 노력이지만 해당 지역 중소·사회적 기업을 살리는 데 작은 보탬이 됐으면 좋겠다"고...
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[칼럼] 다양한 마늘 가공품 소비확대를 위해 모두가 함께 노력해야 2019-12-09 10:00:03
마늘 한 접이 어느 정도의 양인지 아는 도시의 젊은 주부는 거의 없다. 핵가족과 1인 가구가 늘어나면서 농식품의 소비 패턴도 달라지고 있다. 우리 마늘도 트렌드의 변화에 따라 포장 방식이 세분화되고 있다. 한 번에 다 먹을 수 있는 소포장 상품은 물론이고 다진마늘과 마늘가루 등은 이제 익숙한 제품이 되었다. 우리...
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[쉿! 우리동네] 알싸한 마늘 향 가득한 경북 의성 2018-03-03 11:00:03
수확기가 지나면 집집이 창고에 수확한 마늘을 내걸고 건조한다. 이 모습은 의성에서만 볼 수 있는 초여름 풍경으로 꼽혀 사진동호회 회원들이 출사 소재로도 쓰인다. ◇ 최고 양념 소재에다 가공식품도 인기 의성 마늘은 양념용뿐만 아니라 가공식품으로도 인기가 높다. 특히 건강식품으로 인기가 높은 의성 흑마늘 가...
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