경기도 특사경, 위생불량 학교 급식업체 11곳 적발 2019-06-05 09:13:12

삼겹살과 갈비 18.5kg을 아무런 표시 없이 냉동창고에 정상제품과 함께 보관하다 덜미가 잡혔다. 유통기한이 지난 축산물을 폐기용 표기 없이 정상제품처럼 보관하면 3년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금이 부과된다. 수원시 B 업체는 식자재 작업공간을 식품제조가공업 등록을 하지 않은 C 씨에게 불법 임대했다. C...

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기업형 축산의 효시…삼성의 용인 양돈장 '삼겹살 시대' 열다 2019-05-30 17:37:08

그 결과 생강, 마늘, 청주 등으로 가려야 했던 고기 누린내가 사라졌다. 수출용과 기업 양돈장에서 키운 돼지는 이런 조리 과정을 없애줬다. 불판에 얹어 곧장 고기를 구워 먹을 수 있게 된 것이다.국내에서 식용으로 쓰이는 돼지는 주로 ‘3원 교잡돈(lyd)’이라 불리는 돼지다. 1970년대 삼성이 양돈업을...

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제이엠그린 '더블세이브S도마'…주부 CEO "행주질 필요없는 도마는 없을까" 2019-05-12 18:37:52

게 ‘알알이 쏙’이라는 냉동용기였다. 마늘 등 음식 자재를 칸칸이 나눠 넣고 냉장고에서 보관하다가 꺼내 밑부분을 누르면 쏙 올라오는 제품이다. 최근 ns홈쇼핑 방송에서 ‘완판(완전판매)’되는 등 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다.후속 제품은 2016년 개발한 도마다. 몇 차례에 걸쳐 제품 성능을...

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강원도 양양 오색그린야드호텔, 해독ㆍ힐링 위한 `면역여행 상품` 선보여 2019-05-07 10:35:44

되는 블랙베리 샐러드, 마늘닭가슴살 스테이크, 동해바다의 향이 물씬 나는 톳나물과 설악의 기운이 스며든 냉이무침, 토마토소스 연어샐러드는 물론, 후식으로 나온 비트케일주스, 냉동블루베리 등은 한끼 식사로 끝나지 않고 식습관 개선까지 돕고 있다. 정익돈 총지배인은 "서울송도병원 암면역센터의 기술을 기반으로...

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• #강원도 양양 #상품 #오색그린야드호텔 #도움 #호텔 #프로그램 #암반파동욕장 #면역력 #면역여행

한우 최대 50% 할인…홈플러스 '고기대방출' 2탄 진행 2019-03-14 10:55:27

회원 대상 브랜드 돈육 전품목과 냉동 양지 샤브샤브 3종(척아이롤, 양지, 업진살·미국산)은 각각 20%, 40% 할인 판매하며 브랜드 닭고기는 최대 2000원 할인한다. 훈제 삼겹(100g) 1390원, 두마리 후라이드 치킨(2마리) 9990원, 우삼겹 양념 양지구이(1kg·원료육:호주산 쇠고기) 1만3990원,...

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• #한우 최대 #할인 #홈플러스 #판매 #이상 #한우

설 앞두고 참깨·설탕 수입가격 급등…마늘·낙지는 하락 2019-01-31 10:30:43

수입량이 없어 조사 대상에서 제외됐다. 농산물은 참깨(54.2%), 설탕(43.0%), 밤(냉동·29.0%) 등 16개 품목의 가격이 상승했고 마늘(냉동·-41.2%), 호두(탈각·-31.2%) 등 17개 품목이 하락했다. 축산물은 소갈비(냉동·15.4%), 닭다리(냉동·20.3%) 등 6개 품목 가격이 올랐고 닭날개(냉동·-4.7%), 삼겹살(냉동·-4.1%)...

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• #설 앞두고 #냉동 #품목 #수입가격

관세청, 농축수산물 수입가격 공개…밤 34%↑, 밀가루 19%↓ 2019-01-16 10:06:48

가격은 13개 품목이 올랐고 19개는 하락했다. 참깨(74.5%), 설탕(37.7%), 밤(냉동·34.4%) 등은 올랐고 마늘(냉동·-55.1%), 밀가루(-19.1%) 등은 내렸다. 축산물은 닭다리(냉동·13.9%), 소갈비(냉동·13.4%) 등 6개 품목은 수입가격이 상승한 반면 삼겹살(냉동·-4.7%) 등 4개 품목은 하락했다. 수산물은 낙지(49.8%),...

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• #관세청 농축수산물 #냉동 #품목 #수입가격