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페어몬트 앰배서더 서울, 맞춤형 상견례 패키지 출시 2021-05-14 17:50:10
크림 브륄레가 제공된다. 그리고 마무리로 녹차 크림 브륄레가 제공된다. 웨스턴 코스 패키지는 제철 식재료를 활용한 6코스의 웨스턴 세트 메뉴와 소믈리에가 엄선한 3종의 와인을 함께 곁들일 수 있다. 식사 구성으로 오세트라 캐비아를 얹은 딱새우 카르파치오를 시작으로 대게 수프, 레몬과 타임을 넣은 저온에...
‘환절기 주의보’ 얼굴 3대 건조증 SOS! 2021-04-21 14:00:00
수분크림 모유처럼 순한 당나귀 우유를 사용한 저자극, 고보습 수분크림. 2중 기능성 제품으로 미백과 주름 개선에 도움을 주며 천연 egf 성분이 다량 함유돼 손상된 피부 재생에도 탁월하다. 보습에 특화된 제형으로 피부 표면에 코팅 막을 형성해 뛰어난 보습력과 지속력을 자랑하고 ewg 그린 등급으로 남녀노소 안전한...
파크로쉬 리조트앤웰니스, 강원도 봄철 식재료 활용한 ‘한식 코스와 와플 세트’ 선봬 2021-04-09 17:00:03
농장에서 채취한 벌꿀집, 인절미 크림, 바닐라 아이스크림과 메밀 토핑을 얹어 달콤쌉싸름한 맛을 극대화했다. 와플과 함께 커피 또는 홍차, 허브차를 함께 제공한다. 커피는 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 아이스 커피 중에서 선택 가능하며, 홍차는 얼그레이, 블랙퍼스트, 다즐링, 허브차는 페퍼민트, 카모마일,...
호텔보다 고급진 수제 디저트, 지금 먹으러 갑니다 2021-03-18 17:13:46
설탕물로 만든 분자 요리인 바질캐비어와 수제 레몬샤베트다. 생초콜릿과 초코테린, 브라우니 등을 접시에 담아낸 첫 번째 메인은 눈과 입을 즐겁게 한다. 두 번째 메인은 예술품 같다. 커다란 초코공을 열면 에스프레소크림과 라즈베리, 무화과를 레드와인에 졸여 만든 게 나온다. 이 위로 75도짜리 럼을 불붙여 부은 뒤 ...
파크 하얏트 서울, ‘플라워 애프터눈 티’ 선봬 2021-03-17 12:00:06
부드럽게 녹는 체리 슈, 히비스커스와 딸기 크림을 올린 퍼프와 달콤한 풍미가 일품인 오렌지 블로섬과 레몬 케이크 등 오후를 상큼하게 만들어줄 디저트들을 한가득 준비했다. 한편, 더 라운지 애프터눈 티의 상징적인 패스어라운드 아이템으로 꽃 모양의 고소한 버터크림을 올린 마카롱을 별도로 제공한다. 다채로...
JW 메리어트 호텔 서울, ‘프리지아 애프터눈 티 세트’ 출시 2021-03-11 11:30:02
함께 제공하고자 기획됐다. 레몬 크림으로 만든 베이스에 레몬 앙트르메(레몬과 화이트 초콜릿을 혼합해 만든 무스 케이크)를 얹어 상큼함을 더한 레몬 타르트, 파마산 치즈로 만든 슈에 달콤한 바닐라 크림을 곁들인 바닐라 생토노레, 입 안에서 부드럽게 녹는 퓨레 맛이 매력적인 망고 파나코타 등 프리지아 꽃...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 로맨틱한 밸런타인 데이를 위한 특별 프로모션 진행 2021-02-01 15:00:09
크림치즈의 풍미를 느낄 수 있는 레드 벨벳 케이크 위에 붉은색 크림을 사용해 장미 모양으로 장식해 마치 연인에게 선물 받은 풍성한 장미 꽃다발과 같은 비주얼을 자랑한다. 연인 간의 사랑을 그대로 옮겨 놓은 듯한 빨간색 LOVE 모양의 러브 초콜릿 머드 케이크는 최고급 발로나 초콜릿으로 만든 진한 초콜릿 무스와...
[호텔소식] “호캉스로 코로나19로 지친 몸과 마음의 피로를 풀자” 특급호텔들 안심 설 패키지 상품 유혹 2021-01-26 17:30:07
맞아 하얀 얼룩송아지를 캐릭터화한 크림치즈 롤 케이크가 룸서비스로 제공되며, 겨울 휴식의 따뜻함을 더할 수 있도록 호텔 1층에 위치한 카페 원에서 음료 2잔을 테이크아웃으로 제공해 아메리카노, 카페라떼, 마테 레몬그라스 허브차, 스칼렛 오가닉 허브차, 국화차 중에 선택할 수 있다. ◈노보텔 앰배서더 서울...
"빵 사러 오세요"…편의점, 베이커리 '고급화 바람' 2021-01-05 14:47:59
묶었다. 크림빵, 단팥빵 등 기존 편의점 인기상품이었던 간식용 빵 외에도 다양한 상품으로 고객 수요가 확대되고 있기 때문이다. 세븐일레븐도 프리미엄 건강 베이커리를 선보인다. 식품영양 전문가인 한영실 숙명여대 교수의 맞춤식품연구실과 함께 다양한 건강재료를 활용한 ‘밤단팥빵’, ‘연유크림소보로빵’을 우선...
`빵식` 늘자 편의점도 `고품질 베이커리` 전쟁 2021-01-05 11:44:19
△브레디크 순우유모닝롤 △브레디크 레몬큐브파운드 등 4종이다. GS리테일은 브레디크를 △식사대용 △포켓샌드 △냉장빵 △조리빵 △냉장디저트 등 5개 카테고리로 나눠 상품을 개발할 계획이다. 김종수 GS리테일 MD본부장은 "고객들에게 베이커리 상품이 주식(主食)으로 자리잡아가고 있다고 판단해 프리미엄 빵을...