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[무더위 잡는 맛과 멋] 비벼 먹고, 육수에 말아먹고…'속까지 시원한 면'의 계절 2015-07-22 07:00:04
한 단계 높였다. 물김치 육수에 국내산 아카시아 벌꿀을 더한 게 비장의 카드다. 상품군도 늘렸다. 다양한 소비자 입맛을 겨냥해 ‘불고기비빔면’과 ‘피자비빔면’을 내놓았다. 불고기비빔면은 우육탕면과 짜왕처럼 굵은 면발이 특징이다. 시중에서 판매 중인 용기면 가운데 면이 가장 굵다. 폭은...
`삼시세끼` 이서진-최지우, 환상의 부부케미 "열무김치 담궈줄까?" 2015-07-18 09:29:46
줄 몰라서 못하는 거다. 할 줄 알면 완전 열심히 한다"라고 답해 웃음을 더했다. 이어 이서진은 "재료는 내가 얼마든지 구해다주겠다"라며 다시 한번 김치를 원하는 뜻을 밝혔다. 옥택연도 "열무는 있다"라며 거들었다. 최지우는 포기한 듯 "열무 물김치 같은 거 담글까?"라고 답하자, 이서진과 옥택연은 환호했다....
열무물김치 담그는 법, 백종원 비빔국수 잔치국수 레시피는? 2015-07-01 17:46:54
열무물김치 담그는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버는 열무물김치 담그는 법을 공개했다. 해당 주소 : http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&sm=tab_jum&ie=utf8&query=%EC%97%B4%EB%AC%B4%EB%AC%BC%EA%B9%80%EC%B9%98+%EB%8B%B4%EA%B7%B8%EB%8A%94+%EB%B2%95 이런 가운데 백종원 비빔국수...
열무물김치 담그는 법, 냉장고를 부탁해 김풍 토달토달 레시피는? 2015-07-01 17:27:00
물김치 담그는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버는 열무물김치 레시피를 공개했다. 해당 주소 : http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&sm=tab_jum&ie=utf8&query=%EC%97%B4%EB%AC%B4%EB%AC%BC%EA%B9%80%EC%B9%98+%EB%8B%B4%EA%B7%B8%EB%8A%94+%EB%B2%95 이런 가운데 냉장고를 부탁해 김풍...
5월 제철음식, `춘곤증` 날려버릴 봄나물 7가지 효능 2015-05-02 00:18:42
성인병 예방에 효능이 있다. 돌나물은 주로 초무침, 물김치, 샐러드 등으로 먹는다. 산채의 제왕으로 불리는 두릅은 4월 초~5월 말까지 채취하며, 단백질이 많고 비타민 C, 지방, 당질, 섬유질, 무기질이 풍부하며, 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 혈당 조절, 면역 강화, 신장병, 위장병에 효능이 있다. 두릅은 주로...
전복 막 퍼주는 안산 고잔동 맛집 ‘금화전복’ 2015-03-16 17:21:27
밑반찬(샐러드, 물김치, 잡채, 빈대떡 등)까지 제공해 만족도가 높다. 무쌈 위에 삼합을 올려 갈치속젓에 찍어 먹으면 다양한 식감과 오묘한 맛을 동시에 즐길 수 있다. 구운 치즈와 함께 먹으면 담백한 맛을 누릴 수 있다. 매운 갈비와 전복을 함께 즐길 수 있는 전복갈비찜(49,000원)이나 산낙지초무침(35,000원)은...
지역특산물을 활용한 건강한 자연음식 ‘힐링푸드’ 소개 2014-12-26 16:33:53
물김치와 함께 먹으면 입맛이 돋는 메뉴다. 청송 지역 특산물인 철분이 함유된 달기약수와 한약재를 함께 우려낸 달기약수 흑미백숙은 닭의 비린내가 제거되고 부드러운 고기맛이 일품이다. 약물에 노화방지에 좋은 흑미를 이용해 죽까지 먹으면 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 음식이다. 동산의료원 가정의학과 서영성...
봄철 나른함을 극복하는 건강식 신 메뉴 열전 2014-12-01 19:08:37
웰빙밥을 비롯해 우엉 잡채, 복어찜, 호두 두부찜, 돈나물 물김치 등 35~40가지의 봄나물을 활용한 음식들이 준비된다. 또한 뷔페 레스토랑 인터컨티넨탈 서울 코엑스 1층의 ‘브래서리’에서도 다양한 봄나물 뷔페와 즉석 조리 메뉴들을 선보일 예정이다. ◆ 쉐라톤그랜드워커힐 일식당 ‘벚꽃...
'옛날 돈가스'로 연 매출 3억 '억' 소리나는 성공 노하우 전격 공개!" 2014-09-16 05:35:21
것은 바로 옛날 돈가스와 함께 나가는 열무 물김치. 열무 물김치는 돈가스를 먹으며 자칫 느끼할 수 있는 느끼함을 말끔하게 덜어줘 손님을 부르는 또 하나의 일등공신이 됐다. 마지막으로 3억의 매출의 1/3을 차지한 노하우는 포장서비스다. 7년 째 포장서비스를 해온 최병주 씨는 “손님이 돈가스를 맛있게 먹으며 ‘집에...
포에스텍 에어프리 진공밀폐용기 ‘트라이탄’, 4일 홈쇼핑 런칭 2014-09-03 11:03:06
이 제품은 김치, 물김치를 아삭한 맛을 살리면서 숙성해 주며 불고기나 갈비의 양념이 빠르게 밸 수 있게 한다. 또 추석이 지나면 남은 음식이 많아 이를 비닐에 담아 냉동 보관하는 경우가 많은데 이 때 트라이탄을 이용하면 음식물 부패를 막을 수 있으며 장기간 보관이 가능하다. 또한 에어프리는 환경호르몬 걱정 없는...
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