[한경·네이버 FARM] 못난이 과일·슈퍼곡물·컬러푸드가 뜬다 2017-09-14 19:10:17

과일’이 주목받고 있다. 못난이 과일이란 껍질에 흠집이 생겨 정품에서 탈락한 과일이다. 맛과 당도는 정상 과일과 큰 차이가 없지만 가격은 20~30% 싸다. 지난해 국내 못난이 과일 판매액은 2012년에 비해 5.1배 늘었다. 국내뿐만 아니다. 일본은 버려지던 못난이 과일과 채소를 이용해 식품을 제조하는 기업이...

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• #한경네이버 FARM #과일 #못난이 #국내 #지난해 #기업

이번엔 껍질속에 수박… CU, '색다른 수박바' 판매 2017-08-24 16:48:01

수박바를 이색적으로 리뉴얼한 ‘색다른 수박바’를 단독으로 판매한다고 24일 발표했다.오는 31일 cu에서 단독으로 출시되는 제품은 과육 부분과 껍질 부분이 나눠져 있었던 이전 수박바와 달리 진짜 수박처럼 초록색 껍질 안에 빨간 과육 부분이 들어 있다. 따로 먹어야 했던 두 가지 맛을 한 입에 즐길 수...

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• #이번엔 껍질속에 #수박바 #판매

'임금님 진상품' 광주 대표 특산품 무등산 수박 출하 2017-08-17 13:34:23

무등산 수박은 일반 수박보다 2∼3배 크다. 진초록색 껍질에 줄무늬가 없으며 단맛과 과육의 감칠맛이 일품이다. 수박 껍질은 은근한 단맛이 느껴져 얇게 썰어 차로 달여먹기도 했다. 항산화 기능이 뛰어난 기능성 물질 라이코펜과 이뇨와 신장 개선 효과가 뛰어난 시트룰린이 풍부하게 함유됐다. 하지만 지름과 깊이 1ｍ...

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• #임금님 진상품 #수박 #무등산 #광주

[꽁꽁 언 빙과시장] 업체, 역발상·지역명·협업제품 출시…돌파구 마련에 총력 2017-08-13 07:12:35

있다. '거꾸로 수박바'는 '역발상'으로 성공을 거둔 제품으로, 출시 열흘 만에 100만개가 팔렸다. 원조 수박바의 수박 껍질에 해당하는 초록색 부분이 더 맛있다는 소비자 의견을 반영해 붉은색 부분과 초록색 부분을 바꿔 선보였다. 최근 주목받고 있는 지역 맥주처럼 아이스크림도 특정 지역과 연계해...

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• #꽁꽁 언 #제품 #아이스크림 #빙그레 #출시 #죠스바 #브랜드 #시장 #장수

[카메라뉴스] 사과야 수박이야…껍질 깎아먹는 '애플수박' 2017-08-10 14:23:43

[카메라뉴스] 사과야 수박이야…껍질 깎아먹는 '애플수박' (제천=연합뉴스) 10일 충북 제천시의 한 농가에서 초록색 바탕에 검정 줄무늬가 새겨진 애플 수박이 주렁주렁 매달려 눈길을 끈다. 애플 수박은 일반 수박의 4분의 1 크기로 무게는 1.5kg 정도다. 핵가족 시대를 겨냥해 만든 애플 수박은 11~13...

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• #카메라뉴스 사과야 #수박 #애플 #제천시

文대통령, '칵테일 타임'으로 이틀째 기업인과 대화 시작 2017-07-28 18:02:02

갈아 동그랗게 뭉친 원(圓), 치즈를 올린 말린 수박 껍질 등 3가지 메뉴가 나왔다. 문 대통령은 '칵테일 타임'이 끝난 후 본관 인왕실로 자리를 옮기고, 참석 기업 대표들과 본격적인 비공개 만찬 간담회를 가졌다. 문 대통령은 이 자리에서 주요 기업 대표들로부터 최근 경영 여건 등과 관련한 진솔한 이야기를...

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• #대통령 칵테일 #회장 #타임 #칵테일 #기업인 #이날 #부회장 #참석 #전날 #정부

文대통령·기업인들, 우천으로 '호프미팅' 대신 '칵테일 타임'(종합) 2017-07-28 15:00:32

뭉친 뭉친 원(圓), 치즈를 올린 말린 수박 껍질 등 3가지 메뉴가 나올 예정이다. 청와대 관계자는 기자들과 만난 자리에서 "황태절임에는 겨울에 얼었다 녹았다를 반복하며 만들어지는 황태처럼 갈등과 대립을 극복하고 하나의 결과를 내자는 뜻이 담겼다"고 말했다. 이어 "호두·땅콩·아몬드로 만든 원에는 오늘 자리가...

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• #대통령기업인들 우천으로 #회장 #간담회 #타임 #부회장 #이날 #칵테일 #전날 #안주