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[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-04-26 18:54:42
불리며 입소문을 타는 중입니다. 달콤한 망고맛과 쫄깃한 식감은 물론 숙취해소 효과로 기존 쓴 맛과 환 형태의 숙취해소제에 익숙한 중국인들의 마음을 사로잡았고, 중국인에게 친숙한 울금에서 추출한 커큐민을 함유하고 있다는 것도 인기 요인 중 하나라고 하네요. 명동의 한 드럭스토어는 올해 들어 매월 ‘레디큐-츄’의...
‘생방송오늘저녁’ 꽃탕수육, 고기두께가 핫도그 수준 ‘놀라운 비주얼’ 2016-04-04 18:34:43
특히 고기잡내를 없애기 위해 울금가루를 사용하고, 두꺼운 고기를 익히기 위해 끓는점이 높은 현미유를 쓰기 때문에 바삭한 식감이 남다르다. 이렇게 비법으로 만들어진 탕수육에 새콤한 소스를 부어주면 바삭한 꽃탕수육이 완성. 손님들은 “보기에도 좋고 먹기도 좋다” “다른곳과 비교가 안된다”며 만족했다.
준비된 창업으로 성공으로 가는 소상공인창업사관학교 운영 2016-03-08 18:18:23
많이 배려했다. 최고령자인 임태환 씨(66)는 울금, 초석잠, 토마토 등 유기농작물을 재배하였는데, 사관학교 졸업후 자체 판매장을 운영하면 유통수수료 40%가 절감돼 소득이 대폭 증가될 것이라고 했다. 공무원 시험을 4년여 준비하였던 김광우 씨(31)는 고성 공룡시장에서 야채가게를 하는 부모님을 도와준 경험을 살려,...
간 해독에 좋은 자연 식품 6, 레몬-카레 등..간 지치면 살도 안 빠져 2016-03-08 17:21:00
마시는 것이 좋다.카레의 주성분인 울금(강황)을 섭취하면 담즙 분비가 왕성해지면서 간이 해독되고 간 기능 활성화에 도움을 준다. 울금에는 이담작용과 항균작용을 하는 커큐민 성분도 다량으로 함유돼 있다. 아보카도에는 항상화 물질의 어머니라 불리는 글루타티온이 많이 들어있다. 글루타티온은 활성산소를 제거하고...
롯데닷컴, '삼촌네 농장'서 대저토마토 등 제철 농산물 판매 2016-03-04 10:41:58
맞은 대저토마토와 무청시래기, 블루베리, 울금 등 품질이 좋은 과일, 야채를 포함한 각종 농산물 상품들을 한데 선보인다. 대저토마토는 부산 강서구 대저동에서 자란 토마토를 일컬으며, 3~5월 봄에만 출하되고 독특한 색 만큼이나 특별한 맛을 자랑한다. 바닷물과 민물이 만나는 낙동강 삼각주의 점질토에서 자라 육질이...
서릿골 농원의 ‘서릿골 복분자’, 설날 건강선물세트로 큰 인기 2016-02-02 15:09:11
또한 ‘서릿골 복분자’와 더불어 오디, 울금 등 서릿골 농원의 산야초 발효효소 역시 천혜의 자연에서 천기와 지기를 받고 자란 각종 산야초를 제철에 채취하여 전통항아리에서 발효하여 5년 이상 숙성을 시킨 제품이라 구매하는 고객들이 계속 늘어나고 있다. 한편, 적혈구가 적어 정혈 작용을 못해 많이 아팠었는데 서...
[2015 하반기 한경 소비자 대상] 쿠퍼스 프리미엄, 간 챙기는 4050 공략…하루 10만개 팔려 2015-12-24 07:03:20
및 울금 추출물을 추가했다. 제품 슬로건을 ‘간 건강 쿠퍼스’로 변화하고 제품 패키지 전면에 ‘간’ 이미지를 삽입해 간을 보호하고 간 건강에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 강조했다.이정열 한국야쿠르트 마케팅이사는 “간을 걱정하는 40, 50대 직장인에게 도움이 될 수 있도록 간에 좋은...
`노란 가루` 강황, 쟁쟁한 원료들 누르고 숙취해소음료계 `블루칩`으로 우뚝 2015-12-23 09:34:00
`블루칩`으로 새롭게 떠오르고 있다. 울금의 한 종류인 강황은 다른 원료들과 비교할 때 확연히 강력한 숙취해소효과를 지니고 있어, 숙취해소음료에 도입된 이후 소비자들의 폭발적인 반응을 얻었다. 강황에 들어 있는 `커큐민` 성분이 염증을 없애는 효능과 함께 숙취를 유발하는 아세트알데히드를 분해하는 데도 효...
아무리 좋은 성분이라도 흡수 안되면 무용지물...`흡수율 경쟁` 2015-11-19 11:15:24
카레의 주원료인 울금(강황)에서 추출한 커큐민도 건강 성분으로 각광받고 있지만 일반적으로 커큐민의 체내흡수율은 1% 이하로 낮다는 단점이 있다. 비타민 B군과 비타민C 역시 수용성으로 혈액과 림프액 등 체액에 녹아 체내에서 순환을 하고 축적되지 않은 채 소변으로 배출된다. 이외에도 칼슘의 흡수율도 일반적으로...
울금 테라큐민 등 식품업계 흡수율 경쟁 2015-11-19 10:35:49
부족하다고 한다. 최근 카레의 주원료인 울금(강황)에서 추출한 커큐민도 건강 성분으로 각광받고 있지만 일반적으로 커큐민의 체내흡수율은 1% 이하로 낮다는 단점이 있다. 비타민 B군과 비타민C 역시 수용성으로 혈액과 림프액 등 체액에 녹아 체내에서 순환을 하고 축적되지 않은 채 소변으로 배출된다. 이외에도 칼슘의...
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