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직접 조업한 신선한 해산물 재료 사용하는 강화도 맛집 진복호 2017-08-31 14:41:32
버터 전복구이, 해산물 모듬, 새우구이, 해물 조개찜, 해산물 물회, 해물탕, 연포탕, 야채 조개찜, 전어구이, 꽃게찜 등의 메뉴가 있다. 최근에는 신메뉴로 게장 스시가 출시되었다. 특히, 별미인 단호박 꽃게탕도 빠질 수 없다. 꽃게는 꽉 찬 알과 내장으로 인해 맛이 좋은 것은 물론, 필수 아미노산을 비롯해 단백질과...
여행 중 즐기는 독서…제주 비양도 북카페 운영 2017-07-24 12:55:07
자연 염색 코사지 만들기 체험, 아름다운 조개껍질로 나만의 목걸이 만들기, 비양도 현장 출사에 나서보는 '나만의 소중한 포토존 체험' 등도 운영된다. 비양도는 제주도의 한림항에서 도항선을 타고 10여 분이면 갈 수 있는 섬이다. 한림항 출발 기준 오전 9시와 11시, 오후 2시와 5시 등 하루 4차례 운항한다....
"얼마나 어려우면…" 中박물관, 갑골문자 해독에 1천600만원 2017-07-23 18:11:38
3천여 년 전 상(商)왕조 시대 뼈와 조개껍데기에 새겨진 난해한 문자를 해독하는 사람에게 포상금 10만 위안(약 1천655만 원)을 지급하겠다고 밝혔다. 이 박물관은 논란이 되는 문자에 대해 새로운 해석을 제안해 전문가 위원회의 검증을 통과하면 5만 위안을 지급한다고 제안했다. 박물관은 최근 갑골문자 해독 절차가...
트럼프 대통령 백악관 정상만찬 와인 '하트포드'를 아시나요 2017-06-30 19:00:00
서늘합니다. 조개껍질이 섞인 토양도 특징입니다. 세계적인 와인평론가인 스티븐 탠저는 이곳의 피노누아 와인 2011년산을 “다크베리로 시작해 체리 아로마가 라벤더 노트와 후추 향과 뒤섞인다. 실키하면서도 달콤하고 블랙라즈베리와 꽃향 사탕같은 맛, 팔각의 이국적인 터치가 느껴진다. 탄닌의 실키함이 마지막...
[한경+] 트럼프 대통령 백악관 정상만찬 와인 '하트포드'를 아시나요 2017-06-30 16:39:22
서늘합니다. 조개껍질이 섞인 토양도 특징입니다. 세계적인 와인평론가인 스티븐 탠저는 이곳의 피노누아 와인 2011년산을 “다크베리로 시작해 체리 아로마가 라벤더 노트와 후추 향과 뒤섞인다. 실키하면서도 달콤하고 블랙라즈베리와 꽃향 사탕같은 맛, 팔각의 이국적인 터치가 느껴진다. 탄닌의 실키함이 마지막...
코끼리조개를 웰빙푸드로 수출한 강세흥 회장 2017-04-10 18:07:49
학사와 석사 학위를 받았다.그는 1971년 코끼리조개를 연구한 석사 논문을 발표했다. 조갯살이 코끼리 코처럼 껍질 밖으로 나와 당시 사람들이 징그럽다고 먹지 않고 버리던 코끼리조개(geoduck)를 오늘날 미국인뿐만 아니라 세계 식도락가에게 각광받는 고급 웰빙 푸드로 부상시켰다.그는 1980년 한국의 삼원어업과 최초의...
[인터뷰] 걸그룹 소나무 “올해 목표는 음원 차트 1위” 2017-04-06 16:18:00
같다고 얘기한다. 바닷속에서 헤엄치는 문어와 조개를 보자마자 맛있겠다고 하더라. 껍질도 열지도 않은 데다 이끼가 덕지덕지 붙은 조개를 보고 입맛을 다시는 모습이 인상적이었다. (웃음) 나현: 그래서 ‘정글의 법칙’에 출연해보고 싶다. 직접 잡아서 먹어보고 싶다. 음식 먹고 탈났던 일이 한 번도 없다. 곱창, 내장,...
[여행의 향기] 돌담길 미로 여서도, 유채꽃 일렁 관매도, 예술가 숨결 연홍도…남도의 3색, 봄을 맞다 2017-03-19 16:02:36
골목에는 해변 쓰레기들이 예술품으로 재탄생해 있다. 버려진 조개껍질과 부표, 로프, 폐목들을 활용한 정크 아트 부조 작품들 수십 점이 상설 전시 중이다.작품들은 언제든 관람할 수 있지만 ‘지붕 없는 미술관 고흥’의 예술섬 연홍도가 정식으로 여는 날은 4월8일 오전 11시다. 이날은 1000개의 티셔츠가 장...
태풍에 쓸려간 태화강 바지락…봄 되면 돌아올까 2017-01-28 08:30:02
최악의 피해를 안기면서 바지락 성패(다 자란 조개)와 종패(씨조개)가 흔적도 없이 사라졌다. 기록적인 폭우로 급속히 불어난 강물이 바지락을 쓸어간 것으로 추정된다. 울산시와 남구는 11월 바지락 조업구역에서 현장조사를 벌였으나, 강바닥의 흙에서 간혹 바지락 빈 껍질만 나왔다. 총 4개 지점을 조사했는데 결과는 모...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-01-27 10:00:00
01/27 05:00 서울 박병기 위험천만한 대청호 빙어낚시 01/27 07:30 서울 김선호 부산 영도 조개구이촌 이전 예정지 01/27 08:00 서울 박지호 감귤 껍질 말리는 풍경 01/27 08:02 서울 이해용 설 연휴 첫날부터 폭설 01/27 08:04 서울 이해용 설 연휴 첫날부터 '설설' 01/27 08:06 서울 이해용 설...