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[집코노미] 2019년 신혼집 인테리어 10대 트렌드 2019-02-16 07:00:12
아일랜드형 싱크대를 접목한 형태다. 조리대를 식탁 겸 하부장으로 사용해 가족과 소통하며 요리하며 식사를 할 수 있는 게 장점이다. 싱크대 상부장을 없애고 조리대 하부장을 수납공간으로 활용하는 방법도 있다.◆욕조 부스원래 있던 욕조를 철거하고 그 자리에 샤워부스를 설치하는 고객이 많다. 최근에는 '욕조...
[1618] 보건의료인의 꿈이 시작되는 은평메디텍고등학교 2019-02-11 10:19:00
등 개인 조리대가 한 명당 하나씩 구비되어있음은 물론이고 조리기구도 개별 지급된다. 오븐, 냉장고, 배기 시스템 등 조리 실습에 적합한 시설은 물론이고, 실습실 뒷자리에서도 불편함 없이 요리 시연을 볼 수 있도록 방송시스템까지 설치했다. 물과 불, 칼을 다루는 공간인 만큼 학생들에 대한 통제가 필요하기에 마이크...
영국서 세살 딸에게 여성할례 시도한 30대 여성 첫 유죄선고 2019-02-02 02:22:47
주방 조리대에서 떨어지면서 상처를 입었다고 주장했지만, A씨의 딸은 '마녀'가 자신을 베었다고 경찰에게 말했다. 그녀의 오빠 역시 경찰에 보낸 편지에서 엄마가 동생에게 손을 댔다고 밝혔다. 의사 등 전문가들은 딸의 생식기에 생긴 상처가 메스와 같은 도구에 의한 것이라고 증언했다. 영국은 1985년부터 여성...
'식자재 공급' 관계로 끝나면 안돼…본사-가맹점은 한배 탄 '부부' 2018-12-14 17:42:52
것이다. ‘김가네’는 김밥 만드는 조리대를 매장 입구에 배치해 재료의 신선함과 깨끗한 조리 과정을 공개했다. 이후 대부분의 김밥집이 ‘오픈키친’ 방식을 따라왔다. ‘크린토피아’는 1997년 창업 당시 와이셔츠 세탁비용을 일반 세탁소의 반값 이하로 낮춰 소비자 권익을 높였다....
올 가을엔 '따뜻한 집'으로 꾸미세요 2018-09-12 17:11:43
집엔 아일랜드 조리대를 들여놔 요리를 하면서도 거실에 있는 가족을 바라볼 수 있도록 했다. 초등학생 고학년이 있는 가족 공간에는 대화할 수 있도록 소파를 ㄱ(기역)자로 배치했고, 중·고교생 자녀 가족을 위한 공간으로는 부엌 앞에 별도의 스낵바 공간을 추가했다.심성미 기자 smshim@hankyung.com[ 무료 주식...
국제한식조리학교에서 셰프 꿈을 키우자…신입생 모집 2018-08-19 09:53:02
신입생은 한식교육, 1인 조리대 실습, 산학실습, 평생 사제동행제, 맞춤형 취업 설계, 요리대회 출전 등 기회를 가진다. 국제한식조리학교는 카자흐스탄, 베트남, 필리핀 등 한류 열풍이 강하고 한식 선호가 높은 나라와 한식 연수 협약을 추진한다. kan@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
즉석밥·국 등 가정간편식 안전관리 강화…HACCP 의무화 2018-08-05 06:00:03
소고기 고추장 볶음의 유통기한이 지났는데도 당일 조리한 것처럼 제조 일자를 허위 표시해 판매하다가 적발됐다. 하남시 소재 B도시락생산업체는 냉장실에 곰팡이가 핀 오래된 식자재를 방치한 것은 물론 제조가공실 바닥과 조리대에도 곰팡이와 음식물 찌꺼기가 있는 등 위생관리가 불량해 단속에 걸렸다. shg@yna.co.kr...
흉기에 찔리고도 "내 실수"…법정서 위증한 50대 징역형 2018-07-23 16:57:42
출석해 "주방 바닥이 미끄러워 넘어지면서 조리대 위 도마를 손으로 잘못 짚었다"며 "그때 도마 위에 있던 흉기가 튀어 올라 떨어지면서 넘어져 있던 내 배 위로 꽂혔고 B씨가 그 흉기를 뽑아 줬다"고 증언했다. 하지만 조사결과 당시 B씨가 말다툼을 벌이다 화가 나 주방에 있던 흉기로 A씨를 찌른 것으로 드러났다. 오...
[공식입장] 만석닭강정, "시설물 관리 미숙 '깊이 사죄', 영업정지 사실무근" 2018-07-18 18:10:32
위생 점검 당시에도 낡은 시설(건물, 구조, 환기 시스템, 조리대 등) 탓에 '실수를 인정하고, 원천적인 문제 해결을 위해 매장 이전까지 계획중이다'고 관계 기관에 소명한 바 있다"며 "당장 내일(19일) 새 시설을 갖춘 새 매장으로 이사해 오픈을 준비중인 상황에서 뒤 늦게 이런 상황이 벌어져 더욱...
‘기름진 멜로’ 이준호 심각한 표정, 주방 비상사태 포착 2018-07-16 16:16:48
주방 조리대에서 요리를 하고 있다. 서풍은 두 팔이 모자랄 정도로 바쁘게 웍을 흔들고, 또 흔들며 땀을 흘리고 있다. 쏟아지는 주문에 맞춰 요리를 하고 있는 서풍, 그리고 단새우(정려원 분), 오맹달(조재윤 분) 등의 모습이 마치 전쟁터 같은 주방의 긴장감을 담아내고 있다. 무엇보다 눈길을 모으는 것은 서풍의...