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CJ제일제당, 美 만두·면 시장 공략 나서 2013-04-09 09:43:00
확보하고 있다.cj제일제당은 향후 칼국수와 메밀국수 등 한국식 면 제품도 출시할 예정이다. 신현수 cj제일제당 식품글로벌사업본부장 부사장은 "미 서부지역의 플러턴 만두 공장 신설과 동부지역에 기반을 두고 있는 tmi 인수를 통해 미 전역에서 식품사업을 더욱 강화할 수 있게 됐다"고 말했다. 한경닷컴 강지연 기자...
[Travel & Mice] 하얏트리젠시제주 장홍기 셰프의 '뒷고기 고사리찜과 멜국' 2013-03-24 10:10:07
독성과 쓴맛을 제거한 생고사리를 넣고 찜을 찐다. 메밀가루를 넣어 걸죽하게 차려내면 뒷고기 고사리찜이 완성된다.“제주의 음식은 웰빙을 추구하는 현대인들에게 최적화된 건강식입니다. 풍부하고 조화로운 맛을 원하는 이들에게 꼭 추천하고 싶어요.” 최병일 여행·레저전문기자 skycbi@hankyung.com ▶급등주 자동 검...
식약청, 日 미야기현 쌀 수입 중단 2013-03-20 13:47:10
산초, 오가피, 고비, 고사리, 미나리, 메밀, 대두, 팥 등 26개 품목이다.식약청은 잠정 수입 중단된 식품 외에 일본에서 수입되는 식품에 대해 매번 방사능 검사를 하고, 그 결과를 홈페이지에 제공하고 있다.한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com ▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회...
동아원, 메밀 본 고장 일본 진출 2013-03-19 18:53:12
동아원이 일본 외식기업인 `프로스페리티1`과 메밀 프리믹스 수출을 위한 계약을 체결, 일본 시장 공략에 나섭니다. 이에 따라 동아원은 일본에 메밀 프리믹스를 단독 공급, 글로벌경쟁력 강화와 사업 수익성을 극대화 할 수 있는 기틀을 마련하게 될 것으로 기대됩니다. 동아원은 "이번 계약체결을 통해 제분시장에서 국...
농심-팔도, 이번엔 비빔면 전쟁…"벌써부터 맵네" 2013-03-19 17:21:51
상품 ‘메밀소바’도 소비자 의견을 반영해 무, 고추냉이, 김가루, 쪽파를 저온 동결 건조시켜 만든 건더기 스프의 매운 맛을 강화했다.‘팔도비빔면’으로 지난해 이 시장의 50% 이상을 점유한 팔도는 다음달 초 면과 첨가물 등을 고급화한 팔도비빔면의 프리미엄 제품을 선보일 계획이다. 가격은 현재 권장소비자 가격인...
동아원, 메밀국수용 가루 日외식기업에 수출 2013-03-19 17:19:57
일본에 50여개 메밀 전문 매장을 갖고 있다. 동아원 관계자는 “일본의 메밀전문 외식기업에 국수용 프리믹스를 수출하기는 이번이 처음”이라며 “앞으로 지속적으로 일본시장에서 유통경로를 확대할 것”이라고 말했다.송종현 기자 scream@hankyung.com ▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈]...
CJ푸드빌, 봄 제철 신메뉴 출시 2013-03-18 19:41:32
활용한 면 메뉴 2종을 새롭게 선보입니다. `참나물 낫또 메밀`은 씹는 촉감이 부드럽고 향긋함이 일품인 참나물과 유기농 대두로 발효시킨 낫또가 잘 어우러져 겨우내 무거웠던 몸과 마음을 깨워줄 봄철 신메뉴. `메밀 솔부추 국수`는 솔부추 간장소스와 닭가슴살, 메밀면의 향긋한 조화로 봄철 입맛과 영양을 생각한 메뉴...
[라면 50년] 농심 신라면 80개국 판매…세계인 입맛 훔쳤다 2013-03-13 15:30:35
열린 여수엑스포에선 신라면블랙컵, 메밀온소바, 즉석곰탕 등 세계인의 입맛에 맞는 용기면을 내놨다. 특히 2011년에 출시한 신라면블랙은 30여개국에 수출, 1년 동안 약 3000만달러(약 330억원)를 해외에서 벌어들였다.최근에는 미국 월마트와 직거래 계약을 성사시켜 미국 전역의 3600여개 월마트 매장에서 농심 라면을...
"다이어트 하기 좋은계절" 한은정의 샹떼꼬르 다이어트 각광 2013-03-07 16:58:12
한다. 현미와 율무, 둥굴레, 구기자, 메밀 등 천연 발효물로 만들어져서 몸매관리뿐 아니라 체질개선, 장 건강 관리, 피부 관리에 도움을 준다. 시중에는 많은 칼로리컷 보조제들이 있다. 하지만 그중에서도 식약청 인증마크를 가지고 있는 가장 안전하고 유명한 것이 유기농 다이어트 샹떼꼬르이다. 샹떼꼬르는 유기농...
국순당, 조선명주 삼합주 복원 2013-03-04 15:40:33
메밀 등 3가지 원료로 술을 빚은 뒤 증류해 소주를 내리고 약재와 꿀을 넣어 달이는 방법으로 제조된 약용소주다. 전통주 전문주점 백세주마을과 우리술상에서 5만원(300㎖)에 이달 중순부터 판매한다. 국순당은 지금까지 22개의 전통주를 복원했다.최만수 기자 bebop@hankyung.com[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매]...
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