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[여행의 향기] 대가야 숨결 살아있는 고령…우륵의 가야금 선율 천년을 흐르네 2017-11-05 14:48:34
유과, 칼국수, 두부 만들기도 할 수 있다. 도시에서 하기 어려운 그네뛰기, 널뛰기, 굴렁쇠, 죽마 등의 전통놀이를 하다 보면 지루할 틈이 없다. 전통차 시음, 예절교육, 전통혼례체험 등도 눈길을 끈다.고령전통시장에서도 전통의 향기를 진하게 느낄 수 있다. 아직도 전통방식으로 칼을 제작하는 대장간이 남아 있어서...
[2018 평창] "외국 손님맞이 걱정 없다"…식당 간판·메뉴판 새 단장 2017-10-30 06:22:01
외국어 표기가 적힌 새것으로 바뀌었다. 가게 입구에도 전에 없던 메뉴판이 하나 더 생겼다. 정동진의 한 초당두부 가게 입구에도 외국어 메뉴판이 내걸렸다. 박씨는 "그동안은 외국인 손님 대부분이 한국인과 함께 방문해 통역에 큰 어려움이 없었으나 올림픽이 시작되면 한꺼번에 몰릴 외국인 손님을 맞이할 걱정을 한시...
치킨집엔 꽝, 해산물집엔 구쟁기…"제주어 찾는 재미" 2017-10-08 07:23:12
두부 가게에는 두부→둠비, 메밀칼국수를 파는 한 식당에는 메밀→모밀(모의 ㅗ는 아래아) 등 해당 가게에서 파는 것을 제주어로 소개했다. 다방에는 '쉬고 가자→쉬영 가게'라는 말이 적혀 차 한잔 마시면서 쉬고 가라는 메시지를 전하는 듯하다. 스쿼시 운동을 하는 곳에는 '땀이 뻘뻘난다→ㄸ+·+ㅁ 뽈뽈...
3천원대 하락한 계란도 외면…"유통기한 지나 폐기처분도"(종합) 2017-09-09 13:25:43
줄어 가게 문을 닫게 생겼다"면서 "1달가량 되는 유통기한이 다 돼 폐기하는 계란이 생기고 있다"며 어려움을 토로했다. 청주시 흥덕구에 사는 정모(38·여)씨는 "농장 조사를 강화했다고는 하지만 출하하는 계란 전량을 검사하는 것은 아니지 않으냐"면서 "계란 대신 단백질을 섭취하기 위해 두부를 많이 찾는 편"이라고...
곤두박질치는 계란값…30개 한판에 3천원대 등장 2017-09-09 08:21:35
줄어 가게 문을 닫게 생겼다"면서 "1달가량 되는 유통기한이 다 돼 폐기하는 계란이 생기고 있다"며 어려움을 토로했다. 청주시 흥덕구에 사는 정모(38·여)씨는 "농장 조사를 강화했다고는 하지만 출하하는 계란 전량을 검사하는 것은 아니지 않으냐"면서 "계란 대신 단백질을 섭취하기 위해 두부를 많이 찾는 편"이라고...
‘맛있는 녀석들’ 김준현, 아내와의 입맞춤 공개...‘버스 막차 뒷좌석’ 2017-08-25 15:34:40
그려진다. 최근 진행된 녹화에서 출연진은 두부 두루치기 전문점을 찾아 ‘먹방’을 선보이던 중 ‘나 이런 곳에서 키스 해봤다?’라는 돌발 질문에 놀랐다. 이에 김준현은 “지금 아내와 버스 막차 뒷좌석”이라고 고백해 이목을 집중시켰다는 후문. 이어 그는 “그때 차가 없어서 정류장에서 아내가 나올 때까지 한...
살충제 걱정에 계란 뺀 북엇국·에그샌드위치 실종…혼돈의 식탁 2017-08-16 17:32:30
"콩, 두부 등 대체 식품을 찾아보고 있는데 과자나 빵 같은 간식거리도 계란이 들어가니 안심할 수 없어 걱정이다"며 우려했다. 어린이집이나 유치원에서도 급식에 계란을 사용하지 않고 있다. 서울 광진구의 한 어린이집은 "당분간 계란을 식재료로 쓰지 않으려 한다"면서 "계란이 들어가는 음식은 다른 메뉴로 대체하고...
[물가불안 언제까지] 저녁 한끼 거리 장보니 10만원 육박…"장보기 겁나요" 2017-08-06 06:01:09
대형마트에서 4인 가족이 된장찌개와 삼겹살 등을 먹는다는 가정하에 두부 한모, 감자 2개(약 424g), 애호박 1개, 대파 200g과 삼겹살 약 800g, 청상추 200g, 깐마늘 300g, 취청오이 2개, 풋고추 200g, 계란 한판(30개), 수박, 참외, 냉동오징어 3마리 등 13개 품목을 구매했다. 13개 가운데 9개 품목은 채소와 계란...
`생활의 달인`, 침 꿀꺽 넘어가는 냉면 만드는 `냉면의 달인` 등장…맛의 비결은? 2017-07-24 21:47:31
생고기의 잡내를 잡아주기 위한 된장과 담백한 두부, 파를 솥에서 찔 때 생긴 수분으로 삶아낸 고기에서 나온다. 또 깊고 진한 맛을 내는 육수 또한 별미라고. 또한 이들이 만드는 양념장은 특별한 비법으로 탄생한 간장과 버무러져 오이와 노각을 이용한 맛간장이 그 맛을 더한다. 가격 또한 저렴하다. 냉면 가격은 단돈...
[김과장&이대리] 팀장님 다이어트 스트레스에 우리도 살 떨려요ㅠㅠ 2017-07-24 19:38:43
회사도 있다. 살을 빼려는 직장인들은 회식을 두부 요리 가게에서 하거나 그렇지 않을 경우엔 빠지는 게 상책이다. 식단 조절에 들어간 직장 상사의 잔소리도 감수해야 한다. 뜨거운 여름, ‘살과의 전쟁’을 시작한 김과장 이대리의 얘기를 들어봤다.반복되는 실패와 후유증보통 다이어트를 계획하면 현실에...