'굽네' 운영사 지앤푸드, 커피 전문점 '어나더사이드' 오픈 2022-04-20 09:31:18

'굽네' 운영사 지앤푸드, 커피 전문점 '어나더사이드' 오픈 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 커피 전문점 브랜드 '어나더사이드'를 오픈했다고 20일 밝혔다. 새 브랜드의 1호 매장은 서울 강서구 발산동에 있는 지앤푸드 사옥 내에 들어섰다....

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• #굽네 운영사 #앤푸드

친환경 캠페인 `메테라` 국내 서비스 시작, 디저트39 참여 2022-04-19 17:53:40

커피 전문점 약 8만개)의 점포에 인프라를 제공하는 것이다. 이를 통해 메테라는 블록체인 기술을 활용하여 2025년까지 한국의 모든 오프라인 매장에 일회용품이 사라지고, 다회용 소비재가 사용되게 하겠다는 포부를 밝히며, 다양한 산업 분야의 기업들이 큰 기대를 갖고 있는 것으로 알려졌다. 이러한 가운데, 메테라...

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• #친환경 캠페인 #사용 #친환경 #환경 #캠페인

고종황제는 상상이나 했을까 …126년 후 커피왕국 될 줄을 2022-04-13 15:56:21

커피가 본격적으로 보급된 건 6·25전쟁 후 미군이 주둔하면서부터다. 미군 부대에서 흘러나오는 커피는 시중에 빠르게 퍼졌다. 결정적으로 1970년 동서식품이 인스턴트 커피 생산에 성공하면서, ‘한국인의 최고 선호 음료’ 자리는 숭늉에서 커피로 넘어갔다. 올림픽의 열기가 서울을 뜨겁게 달구던 1988년, 압구정동에...

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• #고종황제는 상상이나

엔제리너스, 가격 2.5% 인상…"원두값 상승" 2022-04-12 09:30:53

평균 2.5% 인상한다고 12일 밝혔다. 이번 가격 인상 대상 품목은 커피류 21종, 디저트류 17종을 포함한 총 43종이다. 대표메뉴인 아메리카노는 4천300원에서 4천500원, 허니 레몬티는 4천900원에서 5천원, 큐브 달콤 브레드는 5천300원에서 5천500원으로 각각 오른다. 롯데GRS 관계자는 "원두 등 원자재 비용과 최저임금...

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• #엔제리너스 가격

엔제리너스 제품 가격 2.5% 인상…"원두 등 원자재비 상승" 2022-04-12 09:24:37

품목은 커피류 21종, 디저트류 17종을 포함한 총 43종이다. 대표메뉴인 아메리카노는 4천300원에서 4천500원, 허니 레몬티는 4천900원에서 5천원, 큐브 달콤 브레드는 5천300원에서 5천500원으로 각각 오른다. 롯데GRS 관계자는 "원두 등 원자재 비용과 최저임금 상승 등에 따라 가맹점의 수익을 유지하기 위해 판매가를...

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• #엔제리너스 제품

"집에서 민초라떼 즐겨요"…홈카페族 늘자 논커피 음료 출시 이어져 2022-04-07 14:12:18

대비 2021년 6배 늘었다. 이런 추세에 맞춰 업계는 커피 원두뿐 아니라 커피 맛을 살릴 부재료, 논커피(Non-Coffee) 음료 재료 등을 선보이며 소비자들의 입맛을 맞추려는 노력을 하고 있다. 하이트진로음료의 ‘진로토닉워터’ 시리즈는 소토닉(소주+토닉), 하이볼 등 칵테일을 만들 때 주로 사용됐지만 요즘은 홈카페족...

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• #집에서 민초라떼

[커버스토리] 365일 동안 353잔 커피 마시는 한국인, 전문점만 8만여개…편의점보다 많아요 2022-04-04 10:00:08

나라가 커피 원두를 원산지에서 대규모로 들여와 가공한 뒤 재수출하는 전략을 쓰기 때문입니다. 우리나라가 해외에서 원유(crude oil)를 전량 수입한 뒤 고급유(油)로 정제해 재수출하는 전략과 같은 거죠. 아, 우리나라도 커피 수출국이긴 합니다. 봉지 커피 혹은 커피믹스로 알려진 인스턴트 커피를 우리도 수출합니다....

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• #커버스토리 365일

[커버스토리] 18세기 사교·창업 공간 '커피 하우스'…애덤 스미스 '국부론' 탄생하기도 했죠 2022-04-04 10:00:05

했어요. 베토벤은 정확하게 60개의 커피 원두를 고른 뒤 갈아서 커피를 내렸다고 합니다. 우리나라에서도 카페가 커피만 마시는 곳은 아닙니다. 말로 표현하기 힘든 자유의 시간과 공간감을 주는 곳입니다. 우리는 도서관보다 카페에서 책을 읽고 글을 쓰고 공부도 합니다. 노트북으로 영화를 보고 친구와 화상대화도 하죠....

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• #커버스토리 18세기

한국인의 커피 사랑…작년 수입액 1조원 첫 돌파 2022-03-21 06:01:02

커피음료점은 8만3천363개로, 4년 전인 2017년 12월(4만4천305개)보다 88.2% 늘었다. 이는 편의점(4만8천458개), 패스트푸드점(4만6천371개), 화장품가게(3만6천975개), 노래방(2만7천713개), 중식전문점(2만6천632개), 호프전문점(2만6천469개), 휴대전화가게(1만9천155개), 헬스클럽(1만52개), PC방(9천265개) 등보다...

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• #한국인의 커피

'스타벅스 제국' 일군 빈민가 아들, 연봉 1달러만 받고 구원투수로 컴백 2022-03-20 16:34:12

매장을 보유한 커피전문점으로 재탄생했다. 다시 한번 위기 극복 가능할까슐츠가 2000년 CEO 자리에서 내려온 뒤 스타벅스엔 위기가 찾아왔다. 무리한 확장이 화근이었다. 매장마다 커피 맛이 제각각이었다. 직원들은 불친절했고 손님들은 다른 커피전문점으로 발길을 돌렸다. 금융위기로 세계 경제마저 얼어붙었다. 2007년...

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• #스타벅스 제국