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롯데百 선물 '바로 배송', 이마트 '간편식 차례상'…호텔서 가족과 함께 '송편 빵' 먹고 '가을 운동회' 2022-09-07 16:11:58
1만원까지 추가 할인을 받을 수 있다. 다양한 즉석조리 제품을 판매하는 ‘키친 델리’ 코너 상품도 알뜰 차례상에 올리기 좋다. 고사리, 도라지, 무나물, 시금치, 숙주나물, 콩나물 등 여섯 종류의 나물을 한데 담은 ‘명절 6종 나물’은 9980원에 판매한다. 나물은 차례를 지낸 뒤 비빔밥 재료로 활용할 수 있다. ○호텔...
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"초가공 식품 과다 섭취 남성, 대장암 위험↑" 2022-09-05 10:50:47
신선도를 유지하는 데 필요한 질산염과 아질산염 그리고 육류를 고온에서 조리할 때 발생하는 헤텔로고리아민(heterocyclic amines) 등 초가공 식품에 사용되는 특정 화학물질은 발암 물질로 알려져 있다고 그는 설명했다. 가이징거 의료 시스템(Geisinger Health System)의 소화기 실장 아미트팔 요할 박사는 초가공...
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비건 라이프 in 뉴욕 2022-08-11 16:46:00
나지 않아 깔끔했다. 가장 아래 칸에는 양파빵이 있었다. 첫 번째 칸의 비건 크림치즈를 곁들여 먹으니 풍미가 살아났다. 비건 요리는 다채로웠다. 애피타이저는 감자와 완두콩으로 조리했다. 얇게 튀겨낸 감자가 부드럽게 입맛을 돋웠다. 음식을 먹다 보니 컬리플라워 샐러드 하며 비트로 만든 치킨, 샐러리로 만든 파스타...
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분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…해외 임상약도 국내 사용(종합) 2022-08-11 11:00:53
지역에만 허용된 옥외 조리 영업은 주거지역과 관련 없고 화재 위험이 없는 장소라면 허용하기로 했다. 정육점은 직접 만든 돈가스 등 식육가공품을 최종 소비자뿐 아니라 일반음식점에도 판매할 수 있고, 제과점은 빵·과자 등을 일반음식점·휴게음식점·집단급식소 등에 '당일 생산·당일 판매' 조건으로 판매할...
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품목분류 없는 신기술 제품도 신속 허가…세포배양 식품 나온다 2022-08-11 10:00:03
지역에만 허용된 옥외 조리 영업은 주거지역과 관련 없고 화재 위험이 없는 장소라면 허용하기로 했다. 정육점은 직접 만든 돈가스 등 식육가공품을 최종 소비자뿐 아니라 일반음식점에도 판매할 수 있고, 제과점은 빵·과자 등을 일반음식점·휴게음식점·집단급식소 등에 '당일 생산·당일 판매' 조건으로 판매할...
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신세계푸드 "홈카페·홈베이킹 확산에 냉동조리빵 매출 2배로" 2022-08-08 08:08:14
냉동조리빵 매출 2배로" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 최근 집에서 빵을 즐기는 '홈카페', '홈베이킹' 문화가 확산하면서 냉동 조리빵을 찾는 소비자도 늘어난 것으로 나타났다. 8일 신세계푸드[031440]에 따르면 올해 상반기 파베이크와 냉동 조리빵의 온라인 매출은 지난해 같은 기간과 비교해 102%...
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고물가에 편의점에서 식사 해결…이마트24, 먹거리 상품군 강화 2022-07-27 08:55:07
나섰다. 27일 이마트24에 따르면 지난달부터 이달 26일까지 도시락과 조리빵 매출이 지난해 같은 기간보다 각각 48%, 39% 증가했다. 도시락 매출은 오피스 상권에서 68% 증가한 것을 비롯해 독신주택가와 학원가 상권에서도 각각 54%, 42% 늘었다. 조리빵 역시 오피스 상권(52%)과 학원가(41%), 독신주택가(34%) 등에서 매...
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"포켓몬빵보다 잘 나가네"…600만개 팔린 빵, 27살 MD 손에서 탄생했다 [한경제의 신선한 경제] 2022-07-26 11:11:46
되고 싶었습니다. 중학생 때에는 제빵 학원을 다니면서 조리고등학교에 진학해야겠다는 생각도 했죠. 부모님의 반대로 무산됐지만요.” 김소연 MD는 본인을 ‘빵순이’라고 소개하며 빵에 대한 애정을 드러냈다. 김소연 씨는 조리고등학교에 가는 대신 인문계 고등학교를 거쳐 서울대에서 식품영양학·소비자학을 전공했다....
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국민은행, 소상공인연합회에 기부금 2억원 전달 2022-07-12 14:55:07
운영 식당에서 반조리 밀키트, 빵 등을 구매해 취약계층아동 가정에 전달하는 ‘투(Two)게더 소상공인 지원사업’을 3차에 걸처 실시했다. 아울러 전통시장 내 소상공인 사업장에서 매년 생필품을 구입해 어려운 이웃에게 전달하는 ‘전통시장 사랑나눔 행사’를 통해 지역경제 활성화에도 기여하고 있다. 김보형 기자...
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초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
등 진귀한 해팔진을 엄선해 정성스럽게 조리한 것으로, 프리미엄 기프트 패키지로 소중한 사람에게 선물하기 좋다. 전복과 닭고기 카레 춘권, 해산물 편수, 트러플을 얹은 차슈 찐빵, 총유빙 등 중국 본토 출신의 왕시보 셰프가 여름시즌을 맞아 기획한 4가지의 스페셜 딤섬도 즐길 수 있다. 웨스틴 조선 부산의 한식당...
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