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"불편해도 친환경이니까 참고 썼는데…" 종이 빨대의 배신 2023-06-05 22:00:02
등 친환경 프로젝트 강화에 힘쓰고 있다. 종이 빨대가 대표적이다. 스타벅스, 투썸플레이스를 비롯한 대다수 프랜차이즈 카페에서는 플라스틱 대체품으로 종이 빨대를 사용하고 있다. 옥수수·유리·스테인리스·실리콘 빨대 등이 친환경 제품으로 꼽히지만 종이 빨대 가격이 개중 저렴한 편이다. 실제로 환경부가 공개한...
HDC현산·롯데·포스코, '상생'으로 신뢰 기반 넓힌다 2023-06-05 17:31:52
포스코건설에서 포스코이앤씨로 바꾸고 친환경 시멘트 사용을 확대하는 등 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 강조하고 있다. 건설업계 관계자는 “이제 건설업계에서 상생은 선택이 아니라 필수”라며 “건설사가 지역사회 및 협력사와의 상생을 토대로 안전과 환경 문제 등 현안을 해결해나갈 수 있다”고 설명했다. 김...
안양시, 오는 9일 범계역에서 '안양시 사회적경제 나눔장터' 개최 2023-06-01 15:33:49
부스에서 수제초코파이·식빵·커피·쌀쿠키·허브차·버섯 등 다양한 식품을 한 자리에서 맛보고 구매할 수 있으며, 친환경 화장품·고추장·LED조명·친환경 세제 등 다양한 제품도 만날 수 있다. 농촌체험 서비스도 신청할 수 있다. 만들기 체험부스에서는 버섯 가공식품(피클·장아찌) 만들기와 전통 미장 기법을 ...
'할매니얼' 디저트 열풍 확산…호텔 빙수에도 약과 나왔다 2023-05-16 16:01:05
재해석한 것”이라고 설명했다. 풀무원의 친환경 식품 전문업체인 올가홀푸드는 최근 ‘구워만든 우리 쌀 전병’을 출시했다. 회사 관계자는 “할매니얼 디저트 열풍에 지난해 전통 과자 매출이 전년 대비 15% 늘었다”며 “이번 신제품을 시작으로 전통 디저트 라인업을 확대해 나갈 방침”이라고 했다. 소고기 전문 프랜...
"올바른 먹거리 알린다"…신한카드, 착지프로젝트 기획관 운영 2023-05-04 09:37:52
품종, 동물복지 인증 축산물 및 친환경 농산물을 소비자에게 소개하고 생산자의 판매 지원을 통해 건강한 식자재가 소비자에게 다시 돌아오는 착한 선순환을 견인하고자 기획됐다. 착지관에서는 유튜브 콘텐츠 착지프로젝트를 통해 소개된 먹거리를 구매할 수 있으며, 현재 조아라농장에서 유기농으로 기른 ‘토종닭’과...
신세계푸드, 서울대와 국산쌀 활용 '대체유' 개발 나선다 2023-05-04 08:14:48
서울대 기술지주 자회사 밥스누 등과 국산쌀 활용 기능성 대체유인 '바이오 라이스 밀크'(가칭) 개발 및 탄소중립 연구를 위한 업무협약(MOU)을 맺었다고 4일 밝혔다. 신세계푸드는 서울대 그린바이오 과학기술원, 밥스누와 함께 가루쌀 등 국산쌀을 활용한 기능성 대체유를 개발한다. 서울대 그린바이오...
[인터뷰] 최원철 공주시장 "밤 가공·유통산업 적극 육성" 2023-04-17 16:34:02
‘예규지’에는 공주 지역 시장에 쌀, 보리와 함께 밤이 많다고 기록돼 있기도 하다”며 “2014년 공산성 문화재 발굴 과정에서 공주밤이 다량 출토되는 등 역사적 가치가 있는 지역 임산물로 인정받고 있다”고 말했다. 공주시는 친환경 밤 생산 기반 조성과 밤 가공식품 개발, 유통망 확대 등 밤 산업 부활을 위해...
친환경 트렌드에 부산물 활용 '업사이클링' 식품 잇단 출시 2023-04-16 09:50:39
친환경 트렌드에 부산물 활용 '업사이클링' 식품 잇단 출시 과자·시리얼·빵 등 다양…시장 규모 더 커질 듯 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 친환경 트렌드에 따라 식품업계에서는 식품 부산물을 활용해 만든 '푸드 업사이클링 제품' 출시가 이어지고 있다. 16일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 깨진...
세계는 AI발 농업혁명 중인데, '쌀 의무매입'으로 날 새우는 한국 [사설] 2023-02-20 17:35:40
80% 줄인 저탄소 소고기, 네덜란드에선 온실가스를 97% 줄인 친환경 우유가 돌풍이다. 글로벌 컨설팅사 맥킨지는 2030년까지 세계 농업지역의 80%에 기술 인프라 혁신이 일어나 5000억달러(약 600조원)의 거대한 부가가치가 추가 창출될 것으로 내다봤다. 이럴 경우 농업은 세계 GDP(국내총생산) 비중이 7%에서 9%로 높아지...
`사상 첫 적자` 롯데케미칼…`배터리`가 살 길 2023-02-09 19:11:11
50조원을 거두겠다고 밝혔는데요. 고부가 스페셜티와 친환경 소재 사업에서 전체 매출의 60%인 30조원을 달성하겠다는 계획입니다. 특히 배터리 소재 분야에서 2030년까지 7조원의 매출을 올리겠다고 자신했습니다. <앵커> 배터리 소재 분야에서 매출 7조원을 달성하겠다, 현실성이 있는 얘기입니까? <기자> 올해 ...