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그랜드 하얏트 서울 호텔 더 델리, 봄맞이 새로운 메뉴들로 새 단장 2022-03-31 16:10:10
풍부한 고소함에 약간의 코냑이 가미된 마스카포네 크림을 채운 후 샹틸리 크림으로 마무리한다. 초콜릿과 캐러멜의 조합으로 텁텁하고 달기만 할 수도 있었겠지만, 부드럽고 고소한 마스카포네 크림과 은근한 코냑의 향이 재료들의 조화를 조금 더 가볍고 균형 있게 만들어준다. 그 외 3월 31일부터는 더 델리의 홀...
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홈술족·나들이족 겨냥해 와인·위스키·샴페인 '대규모 세일' 2022-03-29 11:44:00
위스키, 코냑, 사케 등 다양한 주종을 한자리에서 할인 판매한다. 행사 판매 상품은 모두 점포별 한정 수량이며, 일부 인기 상품은 1인당 판매 병수를 제한해 많은 고객이 구입할 수 있도록 조치했다. 특히 위스키 물량만 40억원어치 준비한 점이 특징이다. 인기가 뜨거운 싱글 몰트 위스키와 꾸준히 인기를 누리고 있는...
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"와인-위스키-코냑 다 모았다"…롯데百, 150억원 규모 주류 행사 2022-03-29 06:00:05
"와인-위스키-코냑 다 모았다"…롯데百, 150억원 규모 주류 행사 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 롯데백화점은 내달 1일부터 열흘간 전국 매장에서 150억원 규모의 '와인&리커 페스타'를 연다고 29일 밝혔다. 롯데백화점은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 '홈술'이 하나의 문화로 자리...
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팬데믹이 만든 소비 변화…도박·사치품에 돈 몰렸다 2022-02-19 08:00:05
밝혔다. LVMH는 루이뷔통, 디오르, 펜디, 불가리, 티파니, 헤네시 코냑 등의 브랜드를 보유한 회사다. 전년 매출과 비교하면 44% 증가한 수치고, 세계 경제가 코로나19에 발목 잡히기 전인 2019년 실적과 비교해도 20% 증가한 것이다. 지난해 순이익은 120억 유로(약 16조 원)로 2020년보다 156%, 2019년보다 68% 늘었다....
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‘갓파더’ 국민 부자, 예측 불가 ‘여행+승부’서 반전 연발…긴장 가득 전개 `호기심 증폭` 2021-12-16 08:50:06
"코냑은 손으로 데워 먹고 와인은 한 번 음미하고 마시는 거다"라며 와인 관련 상식을 방출해 눈길을 끌었다. 오는 22일 방송하는 `갓파더` 12회에서는 이른바 `재재 부자` 이순재와 허재가 현주엽의 `음식 지옥`에 갇힐 예정. 선한 가족 예능으로 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있는 `갓파더`가 또 어떠한 재미를...
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숙성부터 수출까지…오크통 없었다면 오늘의 와인도 없다 [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-12-09 17:38:48
서유럽의 대표적 술인 와인, 위스키, 코냑 등은 모두 오크통이라는 용기에서 숙성한다. 주로 참나무로 만드는 오크통은 나무의 맛과 색이 술 속에 들어가 다양한 향미를 더한다. 초콜릿, 아몬드, 바닐라, 버터 향 등이다. 여기에 진한 색과 참나무 특유의 타닌 함량은 와인의 떫은맛을 내는 데 중요한 역할을 한다....
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'밴드 오브 브라더스' 마지막 생존자 99세로 사망 2021-12-05 08:51:36
요새에 들어가 '총통 전용'이라고 적힌 코냑 몇 병을 챙기기도 했다. 연합군이 히틀러의 술 창고를 발견하는 내용은 드라마에서도 나온다. 그는 훗날 승전물로 가져온 히틀러의 코냑을 아들의 '바르미츠바'(유대교의 성인식)에 썼다고 한다. 종전 후 그는 미국 국가안보국(NSA)에 들어가 중동 전문가로...
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대상, 영국·프랑스서 김치 요리대회 개최…'김치 케이크' 1위 2021-10-21 11:26:14
진출해 깻잎과 에멘탈 치즈로 만든 휘핑크림, 코냑을 곁들인 '김치 케이크'를 제시한 세실 마가 우승했다. 내달 초에는 미국에서 김치 요리대회가 열릴 예정이다. 대상 관계자는 "종가집 김치 블라스트를 통해 한국 김치의 우수성을 알리게 돼 기쁘다"며 "앞으로 더 많은 지역에서 한국 김치의 위상을 드높일 수...
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그림·보석보다 돈 된다…'한 병에 22억' 요즘 뜨는 투자 상품 [김동욱의 하이컬처] 2021-09-29 11:54:47
거래 중에서도 와인이나 코냑에 비해 위상이 높지 않았다고 합니다. 구색 맞추기 식으로 취급된 경향이 강했다는 것인데요. 하지만 글로벌 주류 시장에서 적잖은 영향력을 발휘하는 미국과 아일랜드, 일본, 대만의 수집가들이 고가에도 불구하고 희귀 위스키에 선뜻 지갑을 열기 시작했다는 설명입니다 1970년대부터 주요...
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2억짜리 술은 누가 먹을까…초고가 '추석 선물세트' 쏟아진다 2021-08-29 13:00:01
프리미엄 브랜드 호텔 '시그니엘 부산'이 선보인 코냑 선물세트가 주인공이다. 시그니엘 부산은 올 추석 선물세트로 2억4000만원대의 루이 13세 6L '마투살렘(Mathusalem)'을 준비했다. 가격은 시그니엘 추석 선물세트 중 역대 최고가로 단 한 세트만 마련됐다. 마투살렘 선물세트는 최초, 최상의...
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