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[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
고기, 둥지냉면 비빔 양념장, 버터, 설탕, 꿀, 두부, 생크림, 우유, 소금, 소고기, 표고버섯, 오이, 숙주, 김가루, 무, 곶감, 살구를 준비한다. 먼저 면을 삶아 얼음 물에 식힌 후 물기를 제거해준다. 오이는 어슷하고 길게 썰어 소금에 절여 놓았다가 볶아준다. 고기와 표고버섯은 가늘고 길게 썰어 간장, 설탕, 참기름,...
개그맨 출신 이승환, 20억 빚더미서 연 130억 프랜차이즈CEO로 '인생역전' 2013-03-07 14:15:38
있는 떡갈비를 접했다. 일반 떡갈비보다 육질이 연하고 양념이 잘베 맛이 더 좋았다. 그렇게 지리산 떡갈비로부터 아이디어를 얻어 벌집삼겹살이 탄생했다. 벌집삼겹살은 올해 론칭 10주년을 맞았다. 현재 200개 매장에서 130억 원 가량(가맹점 매출 제외)의 연 매출을 올리고 있다. 브랜드가 자리를 잡았지만 이 대표...
롯데마트, 유아 제품 최대 30% 할인 2013-02-28 10:36:07
돼지고기 전품목을 2일에는 양념 돼지고기, 가공육 전품목을 50% 할인 한다. 또 3월 3일 ‘삼겹살 데이’를 맞아 행사기간 동안 ‘국내산 냉장 삼겹살(100g)’을 시세 대비 45% 가량 저렴한 850원에 내 놓을 예정이다. 한편, 신학기를 맞아 천재교육, 두산동아, 교학사 등의 신학기 전과와 문제집을 잠실점, 서울역점...
'10년전 가격·연간 최저가'…대형마트들 할인경쟁 돌입 2013-02-28 07:59:00
대표상품은 천일염 참굴비(1만5900원/40마리 현재가 2만7560원), 양념소불고기(1180원/100g 현재가 1980원), 대상 찰고추장(7800원/2kg 현재가 1만9850원) 등이다.이마트는 이번 행사를 위해 대형마트 3개사의 최근 1년 행사가격을 조사, 최저가격을 책정했다.롯데마트는 28일부터 3월 6일까지 전점에서 생필품을 최대 50%...
돼지고기 먹은 만큼 양념구이 세트가 무료 2013-02-27 11:17:02
양념구이 메뉴를 시킨 고객에게 주문한 양만큼 돼지양념구이 포장상품을 무료 증정한다고 밝혔다. 이는 가격 폭락으로 어려움에 처한 국내 양돈농가를 돕기 위해 돼지고기 소비촉진의 일환으로 마련된 이벤트다. 또 한돈양념구이 포장상품(500g)도 50% 할인된 1만5000원에 판매하며, 돼지양념구이 포장상품(500g)은...
롯데마트, 삼겹살데이 맞아 돼지고기 '반값' 2013-02-26 09:26:42
45% 가량 저렴한 850원에 판매한다. 또 브랜드 돼지고기와 양념 돼지고기 반값 행사도 진행한다.3월 1일에는 제주돼지와 녹돈, 매실포크 등 10여개 브랜드 돼지고기 전 품목을 정상가 대비 50% 할인 판매한다. 2일에는 양념 돼지고기, 가공육 전 품목을 50% 저렴하게 선보인다. 롯데마트는 돼지고기 수요가 급증하는 삼겹살...
입맛없는 봄철, 식욕 살려주는 효자는 바로 '고추장' 2013-02-21 15:33:00
: 돼지고기 두부 감자 호박 양파 대파 마늘다진것 고추장 고춧가루 진간장 만드는 법 1. 감자 양파 두부 호박 돼지고기를 준비한다. 2. 돼지고기는 찌개용으로 썰고 감자와 호박은 반달썰기 하고 양파는 채썰어 둔다. 3. 냄비에 모든재료를 넣고 다진마늘도 넣는다. 4. 고추장 등 양념을 넣고 한소끔 끓여낸다. <고추장...
도마위 오른 '라면스프 벤조피렌' 2013-02-19 16:58:47
굽는 고기 등에서도 검출되지만, 식품에서 나온 벤조피렌에 대한 인체유해 기준이 명확하지 않아 불필요한 ‘먹거리 공포’를 키운다는 지적도 만만찮다.식품의약품안전청은 19일 중국 칭다오퍼스트글로벌푸드가 제조한 ‘고추씨기름’에서 벤조피렌이 기준(2ppb·10억분의 1)을 넘는 3.5ppb가 검출돼 회수, 폐기했다고...
맥주 맛있게 먹으려면 … 美 맥주 소믈리에 제언 2013-02-19 14:44:01
한다" 며 "한국의 해물파전과 해산물 떡볶이, 매콤한 양념의 고기는 맥주와 잘 어울리는 안주"라고 평가했다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com▶ 女고생 학교 앞 모텔에 들어가 하는 말이…▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 연예계 성스캔들 '술렁'…女배우 누군가 봤더니▶ 비아그라의...
[한경과 맛있는 만남] 스콧 와이트먼 주한 영국대사 부부 "하숙으로 한국생활 시작…서울 곳곳 누비고 다녔죠" 2013-02-15 17:36:21
돼지고기와 새우를 곁들인 쉬림프 포크가 인기 메뉴다. 부추 오일을 기본으로 쓴다. 토속적인 감자전, 돼지고기에 발효시킨 고추장 굴소스를 얹은 요리도 맛이 좋다. 요리에는 와인 대신 막걸리나 안동소주가 많이 들어간다.새우와 돼지목살 스테이크 4만6200원, 자두 소스의 오리콩피 3만4100원, 로즈마리 마늘 오일의...
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