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줄잇는 소송…'빵집 싸움' 난타전 2013-02-13 17:03:47
“가맹점주를 동원해 시위를 열고 민사소송을 제기했으며 협회비까지 지원해가며 제과협회에 가입하도록 조종했다”고 제소 이유를 설명했다. 또 전국소상공인단체연합회와 함께 파리바게뜨 등 spc그룹 제품 불매운동을 펴겠다고 강조했다.김 회장은 “가맹점주들의 활동에 파리크라상 본사 임직원이 개입했다는 증거”라며...
제과·외식 中企업종 선정에 갈등 고조(종합) 2013-02-12 16:54:03
대기업 가맹점주들은 대한제과협회장을 상대로 직무집행정지 가처분 신청을 내기도 했다. 가맹업계의 공세에 중소기업들도 맞받아치고 나섰다. 자영업 제과점주 등으로 구성된 대한제과협회는 "SPC그룹에 대한 법적 조치와관련해 13일 기자회견을 개최할 것"이라고 밝혔다. 김서중 협회장은 "제과점업의...
제과協 "파리크라상 법적조치 기자회견 개최" 2013-02-12 15:55:21
기자회견에는 제과업계와 전국소상공인단체연합회 관계자 30여 명이 참석할 예정이다. 최근 파리바게뜨 등 대기업 가맹점주로 구성된 프랜차이즈자영업자생존권보장비상대책위원회는 김 협회장이 동반성장위원회에 제과점업의 적합업종 지정 신청을 하는 등 협회 회원이기도 한 프랜차이즈 가맹점주의 이익에 반하는...
제과協-가맹빵집 갈등 법정싸움 '점화' 2013-02-06 17:03:30
점주임에도 협회장이 회원들의 이익에 반하는 활동을 계속 펼치고 있다”고 주장했다. 이들은 “중기 적합업종을 신청한 것은 회원인 가맹점주들의 생존권을 무시한 것”이라며 “더는 직무를 수행할 자격이 없다고 판단해 이를 정지해달라는 가처분 신청을 냈다”고 밝혔다. 비대위는 지난해 말에도 대한제과협회를 상대로...
[BizⓝCEO] (주)비밤코리아, 고급수제도시락 '올찬'…4개월 만에 직영점 3곳 2013-01-30 15:32:23
맞춘 단체 식사를 제공하는 ‘케이터링’ 도시락 및 각종 반찬들을 판매하는 ‘쇼핑몰’등 다양한 사업을 추진할 예정이다. 이런 다양한 사업분야에 진출하는 배경에는 끊임없이 열악해지고 있는 외식산업에서 가맹점주들에게 다양한 수익모델을 제시 하고자 하는 최대표의 고민에 있다. 런칭 4개월 만에 직영점(망원점·...
[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
것 자체가 고맙다는 점주의 진실한 마음이 표정과 말투에서 배어 나와야 합니다. 단골 한분 한분에 대한 기억과 함께 각자의 식성, 그에 맞는 정성이 깃든 메뉴를 지속적으로 선보이는 노력이 필요합니다.매장의 출입구가 골목 방향으로 나 있으므로 입간판이나 현수막, 소품 등을 이용해 출입구로 방문을 유도해야 합니다....
마케팅의 힘…똑같은 브랜드라도 매출 2배 2013-01-06 10:12:43
33%를 기록하고 있다. “열악한 상권일수록 점주의 마인드와 마케팅 전략이 매우 중요합니다. 물론 본사가 시스템, 마케팅, 트렌드의 틀을 잡아주지만 가맹점주가 객관적인 눈을 가지고 지역 특성이나 상권에 맞는 전략을 세워 고객들에게 접근할 필요가 있죠.” 인천 청라지구는 지금 총 3만가구 중 2만가구가 입주한 상태...
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