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'완판 도넛' 노티드, 美 입맛 잡는다 2022-12-25 17:36:54
GFFG는 내년 초 프랑스식 베이커리 브랜드인 ‘블레어’를 론칭할 예정이다. 첫 매장은 서울 송파구 방이동 3층 건물을 개조해 파티셰 아빠와 디자이너 엄마, 아이들, 강아지가 살고 있는 프랑스 가정집 콘셉트로 선보일 계획이다. 블레어가 문을 열면 GFFG는 벌써 11개의 브랜드를 확보하게 된다. 2014년 햄버거 브랜드인...
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'노티드 도넛 신화' 이준범 GFFG 대표의 야심[하수정의 티타임] 2022-12-25 12:46:14
관련업계에 따르면 GFFG는 내년 초 프랑스식 베이커리 브랜드인 '블레어'를 론칭할 예정이다. 첫 매장은 서울 송파구 방이동 3층 건물을 개조해 파티쉐 아빠와 디자이너 엄마, 아이들, 강아지가 살고 있는 프랑스 가정집 콘셉트로 선보일 계획이다. 고객들이 실제 프랑스 친구집에서 빵을 먹는 것 처럼 느끼는...
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골드플레이트, 간편식 전문스토어 `푸드얍마켓` 정식 오픈 2022-12-23 11:38:14
약 103m2 규모로 문을 연 1호점은 상품 판매부터 테이크아웃 상품까지 원스톱 장보기가 가능한 마켓으로, 국이나 탕, 찌개, 안주, 분식, 육류·해산물, 디저트 등 120개 이상의 푸드얍 PB 브랜드와 유명 레스토랑 브랜드 RMR 제품을 취급한다. 또한 화덕피자, 커피, 베이커리 등 푸드얍의 다양한 브랜드 제품들을 대거...
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자연·예술·휴양문화 접목…제주에 이탈리아풍 럭셔리 리조트 2022-11-29 17:14:39
최상위 석종인 가평석과 프랑스 신개선문 등에 사용된 베델화이트가 모든 건물의 외관에 사용된다. 베넬화이트는 밝은 흰색의 화강암으로, 하얗고 깨끗한 건물의 외부 마감재로 활용된다. 이 리조트는 ‘자연과 함께 호흡할 수 있는 곳이 럭셔리 명소’로 지어진다. 이를 위해 대리석으로 마감된 건축물과 나무벽으로 이...
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여전히 텅 빈 매장…"저희가 죄송합니다" 파바 점주들 절규 [현장+] 2022-11-23 20:00:02
베이커리 제품을 사 먹기로 했다"고 덧붙였다. 가맹점주 피해에 '불매 운동 중단' 논의도하지만 직접적 책임이 없는 가맹점주들 피해가 커지자 불매 운동을 그만하자는 사업장도 나왔다. SPC그룹 계열사와 계약해 근로자들에게 빵을 제공하던 한국지엠 창원공장은 불매 운동을 벌이다가 최근 불매 운동 중단을...
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유령 마을이 SNS 성지로…'시골의 재발견' 앞장서는 스타트업 2022-11-02 17:28:35
마당에선 문경 주민들의 결혼식도 열린다. 핫플레이스를 넘어 지역 상생 문화공간으로 활용되고 있는 셈이다. 자체 ‘지역상생지표’도 만들었다. 인구 유입, 지역소비 지출, 일자리 창출, 관광객 유입, 문화행사 기획 횟수 등이다. 지난해 지역소비 지출은 7000만원을 기록했다. 리플레이스가 농가나 가공업체 등과 거래한...
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파리의 '21세기 르네상스' 알린 아트바젤…명품기업, 정부도 힘모았다 2022-10-24 11:07:34
P21, 이길이구갤러리, 초이&초이, 프린트베이커리 등이 부스를 차렸다. 프랑스 비영리 단체가 주최한 파리인터내셔널에도 26개국 60개 갤러리가 모였다. 아트바젤 파리는 올해부터 7년간 RMN과 계약해, 매년 10월 셋째주에 파리를 찾는다. 파리 전시장의 상징이자 거대한 돔으로 유명한 옛 그랑팔레가 보수 공사를 하는...
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SPC그룹 英 진출…런던에 `파리바게뜨 1호점` 2022-10-17 09:24:46
열었다고 밝혔다. 파리바게뜨 영국 1호점은 런던 템즈강 남쪽에 문을 연 복합상업시설인 `베터시 파워스테이션(Bettersea Power Station)` 1층에 276.9㎡, 60석 규모로 자리잡았다. 런던시가 화력발전소를 쇼핑과 엔터테인먼트 공간으로 탈바꿈시킨 곳으로, 애플 영국 지사, 고든램지 레스토랑, 스타벅스 등 세계 유수의...
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SPC, 빵빵한 진격…美·佛 이어 동남아 할랄시장 공략 2022-10-11 16:16:32
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 해외 사업을 활발히 펼치며 ‘국내 최고’를 넘어 글로벌 브랜드로 꾸준히 성장을 이어가고 있다. 77년간 쌓아온 제빵 기술과 매장 운영 노하우, 적극적인 연구개발(R&D) 투자를 바탕으로 향후에도 미국, 캐나다 등 북미 시장에 직접 진출하는 것은 물론 조인트벤처, 마스터...
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"한국의 불금으로 착각할 뻔"…美 맨해튼 거리 '놀라운 광경' [박종관의 유통관통] 2022-10-03 11:26:19
불이 붙었다. 김형봉 제너시스BBQ 미국법인장은 “미국 현지 가맹 문의가 줄이어 문을 열 준비 중인 점포만 100개가 넘는다”고 말했다. 2019년 2800만달러(약 400억원)에 그쳤던 BBQ 미국 매출은 올해 약 7600만달러(약 1100억원)로 세 배 가까이 늘어날 전망이다. ○꽈배기 등 ‘K디저트’도 인기 치킨만큼이나 미국에서...
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