소갈비·소불고기 찾던 한국인, 샤부샤부·와규초밥도 즐겨 먹네 2019-06-18 17:48:38

불고기 등에 한정됐던 한국인의 소고기 소비 문화가 스테이크, 샤부샤부, 햄버거, 와규초밥 등으로 다양해졌다”며 “부산물을 포함해 50여 개 부위가 한국에 수입되고 있다”고 설명했다.소는 먹이는 사료의 종류에 따라 육향과 육질이 차이가 난다. 목초를 먹인 소는 운동량이 많아 근육이 단단해 찜, 탕 ...

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호주 소고기 한국 진출 30년…수입량 6만→17만t 3배 '껑충' 2019-06-18 11:34:29

주를 이뤘지만, 지금은 샤부샤부·스테이크·가정간편식 등으로 소비 방식이 폭넓게 확대됐다"고 분석했다. 공사는 이날 서울 거주 성인남녀 1천명을 대상으로 실시한 한국 소비자 설문조사 결과도 공개했다. 이 조사에 따르면 한국 소비자들은 가장 중요한 소고기 구매 요인으로 '신선함'을 꼽았고, 이어 원산지와...

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• #호주 소고기 #소고기 #호주 #한국 #수입량 #공사 #소비자 #수입 #지난해

[세계의 시장] 라오스 비엔티안의 쿠아딘 시장 2019-06-16 08:01:05

샤부샤부로 저녁을 즐기는 모습을 볼 수 있다. 라오스 사람들은 얼굴에서 여유가 묻어난다. 표정도 항상 밝아 보인다. 1970년대 우리나라 농촌에서 볼 수 있던 순박함과 여유를 발견하게 된다. 그들을 보며 마음 한곳에 만족과 여유라는 쉼표를 찍어 본다. jobo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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궁전제과·양동통닭 등 7개 지역맛집, 광주신세계 입점 2019-06-03 11:49:22

스키야키와 샤부샤부를 저렴한 가격에 제공해 고급요리인 스키야키를 대중화에 성공시킨 홍대일대 맛집인 '만뽀 스키야키'와 32개 국가에서 400여개의 점포를 운영 중인 프리미엄 햄버거 레스토랑인 '쟈니로켓' 등도 선보인다. 광주 신세계 관계자는 "지역과 상생하기 위해 지역 대표 맛집을 유치했다"며...

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• #궁전제과양동통닭 등 #광주 #지역 #맛집

`배틀트립` 트와이스 쯔위·다현·채영, `1일 5먹방` 강화도 여행 2019-05-11 13:15:57

먹방 기네스에 도전한다. 브런치부터 황제 해물 샤부샤부까지 `1일 5먹방`을 펼치는 강화도 식도락 여행을 예고해 관심이 높아진다. 11일 방송되는 KBS 2TV 원조 여행 설계 예능 `배틀트립`에서는 `국내 섬 여행`을 주제로 노라조 조빈-원흠과 트와이스 다현-채영-쯔위가 각각 울릉도와 강화도로 떠나 여행 설계 배틀을...

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엄천섭 오리온식품기계 사장 "모니터로 메뉴 고르면 슝카가 서빙해줍니다" 2019-05-09 16:00:08

초밥·샤부샤부·족발집 등에 공급 [ 김낙훈 기자 ] 엄천섭 오리온식품기계 사장은 ‘신도림동 발명왕’으로 불린다. 30여 년 동안 100여 종의 식품기계를 만들었다. 최근엔 고객이 모니터를 통해 음식을 주문하면 ‘쓩~’하고 나타나는 오리온슝카를 개발해 미국 등지로 수출하고 있다. 기업인의...

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• #엄천섭 오리온식품기계 #사장 #고객 #제품 #음식 #주문 #모니터

[#꿀잼여행] 충청권: 전국에서 모여든 쌍둥이 100쌍 댄스∼ 댄스∼ 댄스∼ 2019-05-03 11:00:04

이용한 샤부샤부, 꼬치, 구이, 무침, 회, 조개전 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 축제가 열리는 오천항 인근에는 조선 시대 충청도 수군절도사영이 있는 충청수영성,천주교 순교성지 갈매못, 정절의 상징인 도미부인 사당 등이 있어 관광객들에게 볼거리를 제공한다. 오천항키조개축제추진위원회 관계자는 "축제에 오면...

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• #꿀잼여행 충청권 #쌍둥이 #키조개 #축제 #오천 #보령 #댄스 #페스티벌

"보령으로 키조개 맛보러 오세요"…오천항서 내달 3∼5일 축제 2019-04-29 16:31:34

자연산 키조개를 이용한 샤부샤부, 꼬치, 구이, 무침, 회, 조개전 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 해초와 함께 건강에 좋은 저칼로리 음식으로 알려진 키조개는 몸을 이롭게 하는 각종 무기질과 비타민이 많이 함유돼 있으며, 아연, 칼슘, 철 등 미네랄 성분이 다른 어패류보다 높아 예로부터 강장식품으로 꼽혀왔다. 특히...

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• #보령으로 키조개 #키조개 #오천 #축제

[알쏭달쏭 바다세상] ⑧ 뱀·갯·붕·먹장어 "비슷해도 강한 개성" 2019-04-21 08:01:01

샤부샤부)가 일품이다. ◇ 몸에 구멍이 숭숭 '붕장어' 갯장어보다 비교적 온순하게 생긴 게 붕장어다. 옆줄에 여러 구멍이 있어 구멍장어라고도 한다. 일본에서는 구명 혈(穴) 자를 써 아나고(穴子)라고 부른다. 잘게 썬 횟감으로 인기다. 횟집에서 붕장어회를 주문하면, 잘게 썰어 물에 씻은 뒤 짤순이(통돌이...

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• #알쏭달쏭 바다세상 #장어 #뱀장어 #갯장어 #붕장어 #껍질 #이름 #곰장어 #구멍 #풍천장어 #암컷