CJ프레시웨이, `헬씨누리` 종합 푸드케어 브랜드로 사업 확장 2018-05-25 10:00:49

CJ프레시웨이가 실버 전문 식자재 브랜드인 `헬씨누리`를 종합 푸드케어 브랜드로 확장합니다. CJ프레시웨이는 오늘(25일) 그동안 병원과 복지관 등 요양 시설을 대상으로 맞춤형 식자재를 공급했던 `헬씨누리`를 영양식단과 서비스 컨설팅, 사회공헌사업까지 아우르는 종합 서비스 브랜드로 확장 재편한다고 밝혔습니다....

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• #CJ프레시웨이 헬씨누리 #브랜드 #CJ프레시웨이 #건강

태백에 '청정 공기·건강한 삶'있는 산악관광지 조성 2018-05-12 08:11:01

성인 산악자전거, 실버 노르딕워킹 등 생애주기별 맞춤형 지구를 조성한다. 3단계는 공공과 민간이 공동으로 로컬푸드, 경관 농업 등의 사업을 단계적으로 추진할 계획이다. 도는 폐광지역 개발 지원에 관한 특별법이 2025년 만료됨에 따라 대체산업으로 매봉산 산악관광 조성사업을 추진함으로써 지역경제 활성화 및...

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• #태백에 청정

본죽, 유동식 시장 진출…"2025년 매출 1천억·코스닥 상장" 2018-05-10 16:43:18

시작으로 유아식 브랜드 ‘키즈본’, 실버푸드 브랜드 ‘실버본’, 환자식 브랜드 ‘닥터본’ 등 유동식으로 만들 수 있는 모든 제품을 순차적으로 내놓는단 계획입니다. 해외 시장에서는 2019년까지 아시아 국가를 중심으로 유기농 쌀 분말을 수출하고 2025년에는 수출용 친환경 이유식 완제품 개발을 완료해 수출한다는...

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• #본죽 유동식

롯데백화점 부산본점, 반지 만들기,타로점 등 데이터 명소로 급부상 2018-04-25 14:47:15

푸드트럭, 가죽공방, 실버공방, 의류/악세서리 편집매장 등 쇼핑에서 먹거리, 즐길거리, 체험까지 넘쳐나는 새로운 개념의 쇼핑공간으로 입소문이 나면서 매장을 찾는 고객들이 크게 늘고 있다. 빌리지 7이 속한 스타일리쉬 상품군은 지난해 10월부터 올 3월까지 6개월간 매장을 방문해 상품을 구입한 고객이 지난해 같은...

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• #롯데백화점 부산본점 #고객 #부산본점 #쇼핑 #빌리지 #반지 #체험 #매장

[Cover Story-신세계푸드] "'올반' 간편식 年매출 1000억 목표… 할랄푸드로 韓食 세계화 도전" 2018-04-12 16:21:56

된 ‘실버푸드’를 미래 먹거리 중 하나로 보고 있습니다. 고령화사회에 접어들면서 실버푸드 시장은 2020년 16조원까지 성장할 것으로 보입니다. 실버푸드는 병원식으로도 연결할 수 있습니다. 병원식은 당뇨, 고혈압 등 질병에 따라 종류가 다양하고 기준도 엄격하게 적용되기 때문에 성장 가능성이 매우...

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• #Cover Story신세계푸드 #신세계푸드 #브랜드 #올해 #매출 #국내 #성장 #시장 #지난해 #케이터링 #회사

구본성의 아워홈, 1.6兆 매출 '역대 최대' 2018-04-09 19:20:54

송정푸드 등 유명 외식프랜차이즈 기업과 대규모 식자재 납품 계약을 하는 등 식자재 부문 신규 수주 매출이 전년 동기 대비 33% 이상 상승했다.실버푸드와 키즈푸드 등 신규 사업에서 성과도 냈다는 분석이다. 어린이 프리미엄 식자재 브랜드 아워키즈는 2500여 곳에 유통되고 있다. 실버푸드도 본격적인 양산에 들어갔다....

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• #구본성의 아워홈

"어르신도 죽 아닌 고기 드시고 싶어해요" 2018-02-20 19:42:29

실버푸드 개발로 장관상 김미영 아워홈 식품 팀장 [ 김보라 기자 ] 고령 인구가 늘면서 연화식 또는 고령친화식이라 불리는 실버푸드 개발 경쟁이 치열하다. 실버푸드는 열과 압력, 효소 등을 활용해 식품의 조직과 강도를 부드럽게 만든 식품이다. 아워홈은 국내 최초로 효소를 활용한 실버푸드 개발에 성공했다.20일 서울...

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• #어르신도 죽 #개발 #아워홈 #실버푸드 #식품 #연화식 #팀장 #국내

부드러운 스테이크부터 뼈째 먹는 생선까지…'16조' 실버푸드 시장 열린다 2018-02-20 11:02:41

활용한 연화식 개발에 성공하면서 실버푸드 시장에 진입했다.농림축산식품부의 '2016년 가공식품 세분시장 현황조사'에 따르면 2011년 5104억원 규모였던 실버푸드 시장은 지난해 약 1조1000억원 규모를 기록했다. 오는 2020년엔 16조원 규모로 크게 성장할 것으로 예상된다.농림축산식품부는 시니어층이 자신의...

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• #부드러운 스테이크부터 #실버푸드 #시니어 #시장 #기업 #국내 #음식 #고령층 #제품 #연구소