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롯데백화점 강남점에 '올가 메가샵' 개장…친환경 식품 강화 2020-05-31 06:00:03
생연어 등 극신선식품 등 신선식품 외에도 샐러드와 샌드위치 같은 즉석섭취식품과 이유식 등 즉석조리식품을 판매하는 '현장 실연형 가정 간편식'도 선보인다. 식생활과 건강 상태, 체성분 측정 결과에 따른 개인 맞춤형 건강기능식품도 소개한다. 건강상품 카테고리도 기능성 드링크존, 액티브 시니어존, 자녀존...
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[호텔소식] 호텔에서 즐기는 특별한 바비큐 파티 “그래 바로 이 맛이야!” 2020-05-29 10:25:10
구운 야채, 신선한 샐러드 및 훈제 연어가 제공되는 에피타이저 스테이션, 참숯으로 구워낸 다양한 그릴 요리와 볶음 요리를 즐길 수 있는 그릴 스테이션, 신선한 제철 과일, 아이스크림, 케이크 등으로 식사를 달콤하게 마무리 할 수 있는 디저트 스테이션으로 구성된다. 그 중 가장 인기 있는 메뉴는 단연 대형 참숯에서...
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"건강이 대세"…식품기업, 잇따라 샐러드 전문매장 개설 2020-05-27 06:11:00
이상 증가했다. 지난해 파리바게뜨 샐러드 제품의 매출 역시 전년보다 20% 이상 증가했다. 동원홈푸드는 이달 1일 '청미채'를 주재료로 한 프리미엄 샐러드 카페 '크리스피 프레시'(Crispy Fresh)를 서울 마포구 합정동에 열었다. 청미채는 스마트팜에서 무농약 수경재배 방식으로 길러낸 상추 브랜드다....
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'저녁 같이 드실래요' 송승헌X서지혜, 맛깔나는 로맨스 속 음식심리학 2020-05-11 11:04:57
실연에 힘들어 하는 피상담인에게 연어 샐러드 파스타를 추천한다. 그리고 로맨틱한 목소리로 “연어에 함유된 오메가쓰리 지방산은 뇌세포를 활성화시켜 뇌를 건강하게 만들고, 기분을 관장하는 신경전달물질, 도파민과 세로토닌의 수치를 높여준다.”라는 설명이 뒤따른다. 이 같은 정보는 맛깔나는 로맨스 속 또 하나의...
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‘저녁 같이 드실래요’ 송승헌X서지혜, 맛깔나는 로맨스 속 음식심리학 2020-05-11 09:09:59
실연에 힘들어 하는 피상담인에게 연어 샐러드 파스타를 추천한다. 그리고 로맨틱한 목소리로 “연어에 함유된 오메가쓰리 지방산은 뇌세포를 활성화시켜 뇌를 건강하게 만들고, 기분을 관장하는 신경전달물질, 도파민과 세로토닌의 수치를 높여준다.”라는 설명이 뒤따른다. 이 같은 정보는 맛깔나는 로맨스 속 또 하나의...
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롯데백화점, 9월말까지 여름철 식품안전관리 강화 2020-05-11 06:00:12
뒀다. 8월 말까지는 초밥, 회덮밥, 샐러드 등에 냉장 훈제연어를 사용하지 않고 반찬 코너에서도 양념게장과 꼬막찜 판매를 중단한다. 잘라서 판매하는 소형 포장 수박은 비닐랩 대신 플라스틱 케이스와 항균 지퍼백으로 포장한다. 하절기에 주로 사용하는 제빙기와 블렌더, 아이스크림 제조기 등에 대한 소독 주기도...
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"만년 조연 샐러드, 주연 됐다"…전문식당 늘고 자판기까지 등장 2020-05-06 17:29:49
외에는 처음이다. 동원그룹은 샐러드사업에 그룹 역량을 총동원했다. 참치와 연어는 자사 제품을 쓴다. 샐러드 주재료인 채소는 동원의 농업회사법인 어석이 납품한다. 참치, 연어, 아보카도, 리코타치즈 등을 곁들인 15종의 샐러드를 판매한다. 크리스피프레시 샐러드의 핵심 재료인 채소를 차별화한 게 특징이다. 흙이...
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요동 치는 밥상물가…삼겹살·양배추↑, 우유값↓ 2020-04-30 17:47:39
좋고 샐러드 찜 등으로 활용도가 높은 채소”라며 “최근 중소형 마트와 온라인몰에서 발주량이 늘었다”고 말했다. 수입 의존도가 높은 연어와 바나나 가격도 들썩이고 있다. 생연어 100g은 2980원에서 3580원으로 올랐다. 연어 최대 수출국인 노르웨이에서 재택근무 등으로 생산량이 감소한 데다 한국을 오가는 항공편도...
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코로나發 육류부족 사태 온다?…다시 '금값' 된 돼지고기 2020-04-30 14:01:52
좋고 샐러드나 찜 등으로 활용도가 높은 채소”라며 “최근 중소형마트와 온라인몰에서 발주량이 늘었다”고 말했다. 수입 의존도가 높은 연어와 바나나 가격도 들썩이고 있다. 생연어 100g은 2980원에서 3580원으로 올랐다. 연어 최대 수출국인 노르웨이에서 재택근무등으로 생산량이 감소한데다 한국을 오가는 항공편도...
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[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
있는 유산슬, 갈비찜, 훈제연어 등의 5가지 메뉴와 어린이들에게 인기 만점인 호텔 시그니처 곰인형을 포함하고 있으며, 서울 지역에 한하여 무료 배송 서비스를 받아볼 수 있다. 또한 온 가족이 모여 부모님께 감사의 마음을 표현하는 어버이날을 맞이해 외식이 꺼려지는 고객을 위해 집에서 유산슬, 갈비찜, 해파리 냉채,...
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