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[신년기획④] 2021년 시리즈A·B 투자 유치한 스타트업, 올해 꼭 OOO 이룬다 2022-01-06 08:57:10
성장하며 1400개 이상의 기업에 커피를 원터치로 즐길 수 있는 커피머신과 원두를 공급 중이다. 또한 2000 여 곳의 카페에 원두를 제조·공급하는 온라인 커피 원두 쇼핑몰을 운영하고 있다. “자사 브랜딩, 수제 맥주 대중화 이뤄내겠습니다” 김태경 어메이징브루잉컴퍼니 대표 “올해 꼭 이루고...
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강남역에 들어선 `드롭탑`…`헬시 프리미엄 카페`로 공략 2021-12-22 18:01:45
한 끼`를 제공할 계획이다. 또한 자동드립머신 푸어스테디를 이용해 세계적인 프리미엄 커피 원두를 즐길 수 있도록 드립커피 존을 운영한다. 팝스타 제이슨 므라즈가 재배해 유명해진 게이샤 커피를 비롯해 케냐 AA, 코스타리카 타라주 SHB 등 색다른 카페 문화를 체험토록한단 방침이다. 특히 건강한 음료와 디저트를...
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“건강·식사·휴가 우리 회사에서 챙겨 가세요” 복지 차별화 선언한 기업 인기 2021-12-14 17:15:50
스타트업 스프링온워드가 운영하는 원두데일리는 오피스를 대상으로 고급 커피 원두와 커피 머신을 대여해주는 커피 정기 구독 토탈 서비스다. 코로나19에도 불구하고 서비스 론칭 1년여 만에 가입 고객사 500곳을 돌파했다. 사무실 말고 제주에서 놀면서 일하는 ‘워케이션’ 주(住) 복지 최근 휴가지에 근무...
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브라운백커피 30억원 규모 Pre-A 투자 유치…데이터 기반 F&B 구독 서비스에 힘 싣는다 2021-10-27 11:35:04
행태를 정량화 하고, 수십가지가 넘는 원두를 △로스팅 데이터 △주문 데이터 △고객 리뷰 데이터 등을 기반으로 맞춤 블렌딩해 개별 고객별로 추천하는 서비스도 제공했다. 브라운백커피는 이번 투자유치를 계기로 내년부터 디스플레이 및 통신 기능을 갖춘 차세대 커피 머신을 론칭할 계획이다. 손종수 브라운백커피 대...
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'집콕다방' 별다방 안 부러운 우리집 카페로 놀러오세요 2021-10-14 17:26:07
옮겨 놓으려는 것이다. SSG닷컴의 지난해 에스프레소 머신, 커피메이커, 원두 분쇄기 등 커피 관련 가전 매출은 2019년보다 52.3% 증가했다. 캡슐형 커피 매출도 같은 기간 68% 급증했다. 테이블, 의자, 식탁보까지 그럴듯하게 꾸미면 완벽한 홈카페다. 인스타그램과 유튜브 등 SNS에 직접 만든 홈카페 음료나 간식을 찍어...
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캡슐커피로 뚝딱…MZ 홈카페는 미니멀 2021-10-14 17:25:46
‘드롱기’ ‘일리’ 등 이탈리아산 에스프레소머신과 해외 유명 찻잔, 인테리어 소품, 가구까지 100만~200만원 넘게 들이는 것을 홈카페의 기본으로 여겨왔다. 최근 홈카페 트렌드는 미니멀라이즈(최소화·단순화)로 가고 있다. 커피 주전자와 드립 도구, 커피 원두, 미니오븐 등 최소 5만원에서 10만원 안팎의 저렴한...
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감성 한스푼, 감동 두스푼…날 위한 소확행 블렌딩 2021-10-14 17:23:39
싶은 의지가 샘솟는다. 원하는 향미의 원두를 고르고, 내 입맛에 맞게 당도를 조절한다. 커피나 음료의 색감을 있는 그대로 표현해 줄 수 있는 유리잔도 골라본다. 조명등을 켜 분위기도 돋운다. 그렇게 15분여 정성을 쏟으면 행복감, 성취감, 만족감이 밀려온다. 이 뭉클한 감동을 느껴본 이들은 계속 홈카페에 빠진다. 더...
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오븐없이 오분 완성…따끈따끈 크루아상 2021-09-09 17:33:51
차를 이용해 커피를 뽑아내는 사이폰은 원두의 복합적인 향을 이끌어내는 데 효과적이다. 반드시 브루잉 툴이 필요한 것은 아니다. 인스턴트커피도 스페셜티 커피를 사용하는 제품을 선택하면 고급스러운 풍미를 느낄 수 있다. 홈카페가 확산하자 최근 스페셜티 커피업계도 인스턴트커피를 내놓고 있다. 인텔리젠시아, 리추...
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`마야니(MAJANI)` 초콜릿, 신제품 3종 출시로 본격적인 한국 시장 진출 2021-08-13 13:35:50
신제품 3종 `그라넬라 어쏘티드, 초코머신과 피아트 클래식 스페셜`은 오는 8월 25일부터 본 펀딩이 시작되는 와디즈 업그레이드 앵콜펀딩에서 최초로 선보인다. 1796년에 이탈리아 볼로냐에서 탄생된 해당 초콜릿은 당시 유럽 주요 왕실의 공식 초콜릿으로 공급되면서 귀한 미식을 탐닉하던 귀족, 성직자들로부터 그...
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"1020 잡아라"…메타버스에 문 여는 편의점·호텔 2021-08-11 18:16:06
즉석 원두커피인 GET커피 머신을 설치했다. 점포 내부는 CU 자체브랜드(PB)인 헤이루 제품과 인기 상품으로 채웠다. BGF리테일은 제페토를 운영하는 네이버제트와 4개월간 메타버스 편의점을 개발했다. 제페토 전담 태스크포스(TF)팀을 꾸려 점포를 만들고 집기와 상품을 메타버스에 맞게 구현했다. BGF리테일 관계자는...
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