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매일우유, 지방함량 2%, 1%, 0% 라인업으로 소비자 선택의 폭 넓혀 2015-08-17 10:26:33
수 있는 저지방우유 우유는 유지방 함량이 2.6% 이하이면 저지방우유로 분류된다. 한국영양학회에서 2010년 발표한 ‘한국인 영양섭취기준’에 따르면 성인(19-29세 여자 기준)과 유아(3-5세 기준) 모두 하루에 일반 우유 2~3컵을 마실 경우 일일 지방 섭취량의 절반 이상이 채워지게 된다. 이를 저지방우유로 바꾸면 약...
우유가 살찌는 원인?…한 달에 한 번만 마셔도 비만 위험 30% 낮춰 2015-08-01 18:00:00
유지방을 섭취할 수 있는 치즈와 발효유 제품이 많이 나온 것도 소비량 감소 이유로 꼽힌다.최근 한 방송 프로그램에서 우유에 관한 부정적인 다큐멘터리를 내보낸 것도 영향을 줬다. 이 다큐멘터리는 우유에 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 없으며 비만의 원인이 된다고 주장했다. 우유 ?암을 유발하는 성분이 있다는 내용도...
완전식품 우유와 키 성장 상관관계 2015-06-18 22:05:13
유지방이나 유당이 위장을 자극하거나, 유당분해효소가 분비되지 않아 우유에 함유된 유당을 소화하지 못해 나타나는 현상 때문이다. 이런 증상이 나타날 경우 전반적인 영양섭취에 문제가 생겨 키 성장에 악영향을 끼치게 된다. 이런 증상은 서양인에서는 5∼10에서만 나타나지만 흑인이나 동양인의 경우 발생률이 70까지...
[뷰티아티스트 장한일 칼럼] DIY팩 사용 신중해야 2015-05-22 09:00:00
분자가 비교적 크므로 피부에 침투하기 어렵다. 유지방이 완전히 흡수되지 않고 피부 표면에 남아있게 되면 피부가 매끈해 보이지만 빈번하게 사용할 경우 피부의 ph에 악영향을 미칠 수 있다. 4. 짧은 효과 신선한 과일과 채소는 보관 기간이 짧은 편이다. diy팩을 직접 만들 경우 용량 및 농도를 정확하게 조절하기 어...
[2014 한경 소비자 대상] 더존비즈온 '더존 ERP 시스템', 가격부담 적은 ERP…기업 15만곳 사용 2014-12-24 07:00:39
특허기술인 ‘erp용 데이터베이스(db) 유지방법’을 적용했다. 시간 단위로 데이터를 복원 및 관리해 주는 기능이다.더존비즈온 관계자는 “더존 erp는 sap와 오라클 등 외국산 erp와 경쟁할 수 있는 유일한 국내 토종 erp로 평가받고 있다”고 말했다.임근호 기자 eigen@hankyung.com[한경+ 구독신청]...
강황의 효능, 흡수를 높이기 위해선 유지방 필요 … 최근 활발하게 연구 중인 성분 2014-12-17 01:30:01
강황의 효능, 강황의 효능이라는 키워드가 포털사이트에 올라오면서 화제가 되고 있다. 강황은 카레를 이루고 있는 대표적인 향신료이다. 오래전부터 관절염, 속쓰림, 위장 문제, 설사 등에 사용하는 식자제로 유명했다. 하지만 최근들어 하나 더 중요한 효능이 밝혀졌다. 네이처 자매지인 국제학술지...
클레오파트라의 피부미용 비법- 우유 ① 2014-11-20 05:21:56
우유에 함유된 레티놀은 유지방 성분인 팔미틴산과 함께 피부의 지나친 각질화를 막아주고 표피층의 두께를 두껍게 해 잔주름을 제거하고 피부를 젊어지게 하는 기능을 한다. ④ 유수분 밸런스 우유에는 지금까지 알려져 있는 모든 비타민이 포함돼 있다. 우유에 함유된 각종 비타민은 피부에 영양을 공급해 건강하고 윤기...
가을철 피부트러블 "각질을 잡아라!" 2014-08-30 22:34:01
또한 우유의 성분인 단백질, 젖산, 유지방, 각종 비타민은 우리 피부에 수분과 영양을 보충해주고 젖산과 단백질 분해 효소가 각질을 제거해주어 안색을 맑게 해준다. 세안 후 체온만큼 따뜻하게 데운 우유를 얼굴전체에 발라준다. 이때 연한 약지 손가락을 이용해 부드럽게 마사지하면 각질제거와 피부탄력 및 미백효과를...
‘먹거리 X파일’ 눈꽃빙수, 손맛으로? 최악의 위생상태 ‘경악’ 2014-08-30 12:22:53
주재료인 우유는 커다란 통에 부어 유지방 크림과 혼합해 사용하고 있었다. 제빙기에 넣고 남은 우유는 뚜껑도 없이 상온에 방치됐고, 싱크대에서 떨어진 물이 그대로 들어갔다. 우유가 떨어지자 자연스럽게 다시 제빙기에 넣고 눈꽃빙수를 만들었다. 우유 재사용 문제도 지적됐다. 얼었다 녹았다 반복하며 나온 지 한참...
살 찌고 암 유발?…우유에 관한 오해와 진실 2014-08-30 01:28:28
자연스럽게 소비가 줄었다는 것이다. 우유 외에 유지방을 섭취할 수 있는 제품이 많이 등장한 것도 소비량 감소 이유로 꼽힌다.올 들어 한 방송 프로그램에서 우유에 관한 부정적인 다큐멘터리를 내보낸 것도 영향을 줬다. 이 다큐멘터리에서는 우유가 기존 상식과 달리 ‘뼈를 튼튼하게 하는 데 효과가 없다’고...
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