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`어쩌다 마주친` 전효성, 시청자 입맛 돋우는 먹방 ‘제주 흑돼지부터 럭셔리 디저트까지’ 2020-12-11 18:30:08
이어, 전효성과 의진은 이날의 대미를 장식할 제주 흑돼지 식당을 찾았다. 식사 전 전효성은 “요즘 핸드폰 세균 걱정 안되냐”며 향균 효과가 있는 쿠션 아이템을 소개했다. 알콜 스왑보다 알콜 향이 덜해 사용하기 편리하다며 신박 아이템을 소개했다. 본격적인 고기 먹방이 시작되자 두 사람은 폭풍 먹방을...
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'어쩌다 마주친' 전효성, 제주 흑돼지+럭셔리 디저트 먹방 2020-12-11 15:28:00
의진은 이날의 대미를 장식할 제주 흑돼지 식당을 찾았다. 식사 전 전효성은 “요즘 핸드폰 세균 걱정 안되냐”며 향균 효과가 있는 쿠션 아이템을 소개했다. 알콜 스왑보다 알콜 향이 덜해 사용하기 편리하다며 신박 아이템을 소개했다. 본격적인 고기 먹방이 시작되자 두 사람은 폭풍 먹방을 펼쳤다. 특히 전효성은 쌈을...
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"스페인産 이베리코, 흑돼지 맞나"…고깃집 사장이 증명하라는 정부 2020-09-28 17:35:24
흑돼지’는 수입 버크셔 품종으로, 바탕에 흰색 점이 들어가거나 검붉은 색의 털들이 나 있다. 제주도와 지리산 일대에서 키우는 흑돼지들은 기타 95% 백색 돼지에 비해 희소성과 맛 등을 평가받아 프리미엄 가격에 팔리고 있다. 이베리코 흑돼지를 규제하려는 정부의 논리대로라면 시중에서 ‘제주산 흑돼지’나 ‘지리산...
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'이베리코=100% 흑돼지'…고깃집 사장이 증명하라는 정부 2020-09-28 10:18:04
뿐이다. 흑돼지로 알려진 버크셔 품종도 교잡에 의해 흰 점이나 검붉은색을 띨 수 있기 때문에 돼지의 색깔로는 고기 등급을 매기지 않는다. 국내 흑돼지는 제주도와 지리산 일대에서 키운다. 시장에 나오는 95%이상이 백색돼지이기 때문에 희소성에 따른 프리미엄이 붙는다. 일반 양돈 농가들은 대량생산에 유리하도록...
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이한보름 송학농장 대표 "로열티 받는 프리미엄 축산이 농촌 살리죠" 2020-09-15 17:57:44
1992년부터 제주, 남원, 고성, 김천 지례 등 전국 산지의 흑돼지를 사들이며 시작됐다. 수년간 5세대에 걸친 교배 체계로 한국 재래돼지의 외형적 특징을 갖춘 집단을 만들었다. 영남대와 재래돼지의 고유 유전형질 8개도 발굴, 복원에 성공했다. 이 대표는 2007년 영남대 동물생명과학대학원 연구팀에서 아버지가 복원한...
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'코 길고 쭈글쭈글' 재래돼지 복원 30년…민간 농가 최초 FAO 뚫은 남자 2020-09-15 14:36:14
1992년부터 제주 남원 고성 지례 등 전국 산지의 흑돼지를 사들이며 시작됐다. 5세대에 걸쳐 교배 체계를 만들며 한국 재래돼지의 외형적 특징을 갖는 집단을 만들었다. 유전자 추적을 통해 육종을 연구하던 여정수 영남대 교수와 재래돼지의 고유 유전형질 8개도 발굴했다. 10년 넘는 시간을 들여 재래돼지 복원에 성공,...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
있다. 롯데호텔 제주는 제주 명품 한우와 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 제주의 대표 특산품인 장군의 옥돔, 은갈치 특대 등 제주의 특색이 고스란히 담긴 선물들을 준비했다. 또한 모든 체인에서 다양한 주류 선물세트와 함께 지난 7월 롯데호텔이 아르헨티나의 까테나 자파타 와이너리와 협업해 롯데호텔 브랜드 최초로 선...
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'생생정보' 제주 통갈치 정식, 통갈치구이X흑돼지구이X전복버터구이 제주 담은 한상 2020-09-08 20:37:00
'생생정보' 제주 통갈치 정식이 시청자들의 시선을 사로잡았다. 8일 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보'의 '정성으로 직접 만든 식당 코너'에서는 제주의 산해진미를 한상에 맛볼 수 있는 제주 통갈치 정식 맛집이 소개됐다. 이날 방송에서는 통갈치구이부터 흑돼지구이, 전복버터구이, 전복솥밥까지 다채로운 제주의...
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[호텔소식] 특급호텔 가을 패키지 ‘가을 나들이 대체 여가 공간 제시’ 2020-09-08 18:14:49
세부 구성을 선택할 수 있다. 롯데호텔 제주의 엽서와 세계적 필기구 명가 파버카스텔의 색연필로 구성된 컬러링 키트는 일상의 스트레스를 뒤로하고 편안한 휴식을 누리기에 제격이다. 김포공항 롯데몰 무료 주차 혜택, 사계절 온수 풀 해온 입장권, 연박 혜택으로 제공되는 더 캔버스의 흑돼지 양념구이 정식 등을 포함해...
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코로나로 직격탄 맞은 특급호텔 '한가위 선물' 열전 2020-09-03 18:47:53
수 있는 '제주 특산품'과 '어메니티·디퓨저' 세트를 내놨다. 제주산 한우, 흑돼지, 은갈치와 옥돔, 활전복 등 제주의 청정한 자연에서 자란 육류와 어류를 세트로 구성했다. 해비치 시그니처 세트는 호텔 객실에 비치된 샴푸와 컨디셔너, 바디워시, 바디로션으로 구성한 '해비치 배스 어메니티'와...
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