새봄 여는 '무술년 탐라국 입춘굿' 내달 2∼4일 열려 2018-01-23 17:22:45

입춘주전부리 등 다양한 먹을거리도 마련된다. 제주민예총은 본행사에 앞서 제주중앙지하상가 상인과 함께 25일부터 시민참여 축원마당, 춘등걸기 등 사전행사도 진행한다. 입춘굿은 '신들의 고향' 제주의 1만8천 신들이 역할과 임무가 바뀌는 '신구간'(新舊間)이 끝나고 새로운 신들이 좌정하는 '새...

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[주말 N 여행] 호남권: 고추장에 따끈한 밥 쓱싹…전통 장이 살아 숨 쉬는 순창 2018-01-19 11:00:08

짭짤한 주전부리와 함께 마시는 맛이 일품이다. 장성 고로쇠는 노령산맥 청정지역 바위틈에서 강하게 자란 고로쇠나무에서 뽑아 다른 지역보다 청량감이 좋고 농도가 높아 최상의 품질로 평가받고 있다. 장성군은 2015년부터 3억5천여만원을 들여 고로쇠 수액의 품질 관리와 경쟁력 강화 사업을 추진했다. 고로쇠 수액의...

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[연합이매진] 입맛 사로잡는 강원도 음식들 2018-01-06 08:01:04

사과파이, 굴리미(감자를 이용한 주전부리), 초코감자를 개발했다. 강릉에서는 김호석 가톨릭관동대 교수와 최현석 요리사가 삼계옹심이, 째복옹심이(맑게 끓여낸 째복(비단조개) 국물에 건고추를 넣은 음식), 크림감자옹심이, 초당두부밥상, 두부삼합(모두부, 돼지고기수육, 묵은지로 구성한 메뉴), 두부샐러드,...

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[주말 N 여행] 호남권: '적당히 벌고 아주 잘 살자' 전주 남부시장 청년몰엔… 2017-12-15 11:00:06

온 만 19세 이상 관람객은 5천원 상당의 지역사랑상품권을 구매해야 입장할 수 있다. 관람표를 대신하는 지역사랑상품권은 축제 현장이나 보성지역 모든 상가에서 현금처럼 쓸 수 있다. 겨울밤을 아름답게 밝히는 축제를 즐긴 뒤 달콤한 주전부리나 따끈한 차 한 잔으로 주말여행의 또 다른 기쁨을 누려보자. hs@yna.co.kr...

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양말·꽃·맥주도 '알아서 도착'…별별 상품 '구독' 시대 2017-12-05 07:00:04

맞춰 주전부리를 골라 보내준다. 직원이 매번 과자를 챙기려고 마트로 뛰어갈 필요가 없고, 건강을 챙기는 이들을 위해 제품 열량 계산도 할 수 있어 편리하다. 스타트업 '꾸까'(Kukka)는 꽃 '구독' 서비스를 한다. 요금을 내면 2주마다 계절에 맞게 디자인된 꽃다발이 집으로 배달된다. 지금 20∼30대가...

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고기 없는 국빈만찬…'채식주의 불교신자' 스리랑카 대통령 배려(종합) 2017-11-29 21:53:18

세심한 주의를 기울인 것으로 알려졌다. 주전부리로는 스리랑카를 대표하는 향신료인 커리를 더해 만든 커리향 고구마 부각과 귤을 얇게 잘라 만든 귤칩, 산청 곶감 안에 호두를 넣어 말린 곶감말이, 대추부각, 호두튀김 등이 나왔다. 전채요리로는 밀전병에 채소와 대게살을 넣은 밀쌈말이와 완도산 전복을 쪄내 간장 소...

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고기 없는 국빈만찬…'채식주의 불교신자' 스리랑카 대통령 배려 2017-11-29 14:00:04

세심한 주의를 기울인 것으로 알려졌다. 주전부리로는 스리랑카를 대표하는 향신료인 커리를 더해 만든 커리향 고구마 부각과 귤을 얇게 잘라 만든 귤칩, 산청 곶감 안에 호두를 넣어 말린 곶감말이, 대추부각, 호두튀김 등이 나온다. 전채요리로는 밀전병에 채소와 대게살을 넣은 밀쌈말이와 완도산 전복을 쪄내 간장 소...

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