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[프랜차이즈 상생시대] BBQ, 한국적 프랜차이즈 시스템 정착…'치킨 대학' 거쳐간 교육생 1만명 2013-03-07 15:31:24
산업에 끼친 공로는 적지 않다는 평가다. 첫번째는 한국적 프랜차이즈 시스템을 정착시킨 것이다. 윤 회장은 ‘계약문화가 뿌리를 내린 서구사회와 달리 신뢰와 정(情)문화가 지배하고 있는 한국사회에서는 가맹본부가 가맹점사업자로부터 정기지급금(로열티)을 받기가 쉽지 않다’고 판단하고 상생의 관계를 굳건히 하는...
[프랜차이즈 상생시대] 파리바게뜨, 베이커리 업계 부동의 1위…中·美 등 해외 점포만 142개 2013-03-07 15:31:16
이를 통해 전 세계에서 베이커리 한류 열풍을 이끌고 있다는 평가다. ○베이커리 혁신 모델 선보여 파리바게뜨는 중대형 매장 중심이어서 고용창출 기여도가 높다. 2013년 1월 기준으로 가맹점 1개를 출점할 때마다 평균 7.5명을 고용한다. 본사에 1만1500명, 가맹점에 2만1700명 등 총 3만3200명을 채용했다. 파리바게뜨는...
직원의 마음을 읽는 창 '빅데이터' 2013-03-07 15:31:13
인터뷰, 작업장 평가서 등을 이용해 ‘작업환경 평가지수’를 자체 개발했다. 이를 통해 전세계 13개국의 71개 공장을 정기적인 모니터링하고 다양한 고충 예방활동을 벌이고 있다.하지만 빅데이터는 직원 고충을 효과적으로 처리하기 위한 수단이지, 목표는 아니다. 또한 조직의 정보화 정도, 전문가 확보 등을 고려해...
[프랜차이즈 상생시대] 아트앤하트, 미술교육·감성지능 향상 두 토끼 잡는다 2013-03-07 15:31:11
프랜차이즈 수준평가를 통해 국내 아동 미술교육 업계 최초로 ‘우수프랜차이즈’로 선정돼 독자적인 심리 미술교육 콘텐츠 개발 기술과 가맹본부의 우수성을 인정받은 바 있다. 미술치료사 출신의 이 대표는 “경제가 발전하고 경쟁이 심해질수록 증가하는 아동의 정신건강 문제를 해결하고 새로운 시대에 걸맞은 인재상,...
[프랜차이즈 상생시대] 놀부NBG, 매장 인테리어·영업전략 '밀착관리' 2013-03-07 15:31:09
프랜차이즈라는 새로운 시장을 개척한 선구자로 평가받고 있다. 한식에 대한 대중적인 관심이 부족했던 1990년대 초반 한식 프랜차이즈 트렌드를 이끄는 마켓 리더로 성장, 대표적인 웰빙 음식 브랜드로 자리매김했다.‘놀부부대찌개&철판구이’는 놀부보쌈에 이어 놀부의 제2 전성기를 이끌고 있는 히트 브랜드로 199...
[프랜차이즈 상생시대] 본아이에프, 가맹점 부담줄인 로열티·다문화 자녀에 장학금 2013-03-07 15:31:02
데 성공을 거뒀다는 평가도 받는다.○“성공요인은 기본을 지키는 것” 본아이에프의 가장 큰 성공요인으로는 김철호 최복이 공동대표의 기본철학인 ‘본(本)’을 지켰다는 게 꼽힌다. 구체적으로는 맛, 재료, 양, 서비스에 대한 기본을 지키는 것이다. 소비자들에게 언제나 동일한 맛과 양, 최고급 재료와 서비스 등...
아이리스2 정유건 방, 알고보니 ‘힐스테이트 갤러리’ 2013-03-07 13:55:07
방으로 개조해 현장감을 살렸다는 평가다. 드라마 제작사 측은 “ 현대건설이 힐스테이트 갤러리 내 한 공간을 정유건의 방으로 개조하고 고급스럽고 첨단 이미지의 소품을 배치하면서 ‘아이리스2’의 분위기를 잘 살리고 있다”고 밝혔다. 올해로 개관 6년째인 힐스테이트 갤러리는 주택문화관의 역할뿐 아니라...
"취득세 감면 1년 연장해야"…서승환 국토부 장관 후보자의 부동산정책 통할까 2013-03-06 16:53:31
답변했다는 평가다.◆임대주택 공급 확대 서 후보자는 “주택경기가 지난해 거래량 기준으로 2006년 이후 최저 수준으로, 정상적인 상황이 아니다”고 진단했다. 이어 국회에 계류 중인 다주택자 양도세 중과 폐지나 분양가 상한제 신축 적용 법안의 개정 필요성이 있다고 지적했다. 그는 “다주택자 양도세 중과제를...
CJ대한통운 부회장에 이채욱 2013-03-06 15:49:33
정도로 성공적으로 공사를 이끌었다는 평가를 받았으며, 한국인 최초로 유엔 자문기구인 국제공항협의회(aci) 세계총회 이사로 선임되기도 했다.cj대한통운 관계자는 “이채욱 부회장 내정자는 국내 기업과 글로벌 기업, 공기업 수장을 두루 거쳤으며 이끄는 조직마다 최고의 성과를 창출하는 등 리더십과 역량, 경험을...
<삼성硏이 제시한 불황기 기업 생존 인사전략> 2013-03-06 15:25:09
평가는 우수 인력의 비전 상실, 동기 저하, 인력유출의 직접 원인이 된다. 투명한 평가관리 체계가 필요하다. ▲'탈진' 예방과 몰입환경 조성 = 저성장기에는 업무강도가 높아지며 육체적·정신적 압박감이 가중한다. '시간 기근(time famine)'에 수시로 직면하며 직원들이탈진하지 않도록 핵심업무만...
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