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文대통령 "계란파동, 국민께 송구…축산·식품 종합시스템 마련" 2017-08-21 11:31:45
"공장형·밀집·감금 사육 등 축산환경 근본적 개선책 필요" (서울=연합뉴스) 노효동 이상헌 김승욱 기자 = 문재인 대통령은 21일 "살충제 계란 파동으로 국민께 불안과 염려를 끼쳐드린 데 대해 매우 송구스럽게 생각한다"고 말했다. 문 대통령은 을지프리덤가디언연습(UFG) 첫날인 이날 청와대에서 을지국무회의를...
文대통령 "北, 을지훈련 빌미로 도발행동 안될 것" 2017-08-21 11:28:21
축산업 전반에 걸쳐 공장형 사육, 밀집·감금 사육 등 축산 환경에 대한 근본적인 개선 대책이 필요하다"고 강조했습니다. 또 "현재의 관리 시스템을 범부처적으로 평가 점검하고 분산된 정책들을 국민 안전 측면에서 재조정 개편하여야 한다"며 "대응 메뉴얼도 점검해서 사태 발생 시 신속하고 일사불란하게 대처할 수...
살충제 계란부터 독돼지까지… 공장형 농장의 역습 2017-08-20 19:11:33
좁고 더러운 축사에 몰아넣고 키우는 공장형 사육, 고기 공장과도 같은 밀집 사육 방식에서 벗어나야 한다고 주장한다. 이에 대해 축산 농가들은 고기와 우유, 계란의 안정적 공급과 농가의 가격 경쟁력을 고려하면 지금과 같은 사육 방식이 불가피하다는 견해를 내놨다. 국내외 연구에 따르면 밀집한 형태의 사육 시설이...
文대통령 '살충제계란' 엄중인식…"축산업 근본개선책 준비하라" 2017-08-19 09:34:27
체계를 전반적으로 점검하는 방안을 비롯해 '공장형 사육' 개선 등 다양한 방안이 장기적인 관점에서 논의될 것이라는 예상이 나온다. 정부는 이미 국정과제 5개년 계획에 '지속가능한 농식품 산업 기반 조성'을 100대 국정과제 중 하나로 제시하고 친환경·동물복지 농축산업 확산을 약속한 바 있다....
국민의당 "식약처장, 살충제 계란 파동 책임지고 사퇴하라" 2017-08-17 14:07:05
남짓한 공간에서 공장형 밀집식으로 닭이 사육되는 지금의 체제로는 식품안전의 미래가 없다"며 "정부가 현실적 대책을 조속히 마련하라"고 요구했다. 아울러 "축산물위생관리에 한해 농림축산식품부의 권한을 '가축전염병예방법'에 준하는 수준으로 강화하고, 관행적으로 사용돼온 살충제·항생제에 대한 매뉴얼을...
[르포]"AI·살충제 계란, 밀집사육이 문제" 주목받는 복지농장 2017-08-17 10:59:55
원인이 됐다. 결국, 생산성을 극대화하기 위한 공장형 밀집 사육이 문제의 시작이었던 셈이다. 이에 반해 동물의 생태 환경에 알맞은 서식 조건을 갖춘 동물 복지농장은 살충제 계란이나 AI로 인한 피해가 거의 없다. 국내에는 2012년 동물 복지농장 제도가 도입됐다. 기본적으로 1㎡당 9마리 이하를 키우게끔 조성돼 밀집...
[한경·네이버 FARM] 돼지를 6개월 아닌 열 살까지 키우는 '이천 돼지 아빠' 2017-07-06 15:43:33
한다”고 말하며 돼지를 그대로 둔다.◆공장형 축산가에서 돼지 애호가로 변신 이 촌장은 대학에서 축산을 전공한 후 줄곧 돼지를 키우는 일에 몸담았다. 23년전 입사한 첫 직장은 어미돼지를 사육하는 종돈장이었다. 그곳에서 그는 우수한 어미돼지를 키우는 연구를 했다. 1996년에는 직접 돼지인공수정센터를 창업했...
[Cover Story - CJ프레시웨이] "상품·가격 경쟁력 레벨업…2020년 매출 8조5000억 달성할 것" 2017-07-06 11:26:26
방향을 전환했습니다. 공장형 저가급식이 아닌 브랜드급식을 준비하고 있습니다. 병원과 오피스 등을 공략할 계획입니다. ”▶국내에서 식자재유통에 비해 급식 점유율이 높지 않습니다. 급식 사업 방향은 무엇입니까.“병원급식 등 전문성을 강화하고 cj프레시웨이만이 할 수 있는 차별화된 서비스를 제공하려고...
막걸리 맛 훨씬 좋아질까…농촌진흥청 '복합누룩' 개발 2017-02-06 11:00:05
농진청 발효식품과 농업연구사는 "현재 공장형 탁주 생산에는 대부분 수입산 종균을 사용하고 있어 국산 종균을 이용한 누룩 개발이 필요한 상황"이라며 "복합 누룩이 탁주의 품질 향상과 수입 종균 대체에 기여할 수 있기를 기대한다"고 말했다. shine@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[제42회 프랜차이즈 창업박람회 2016] 커피전문기업 JM커피컴퍼니 '컴포즈 커피'로 참가 2016-08-19 15:12:00
부산 첫 공장형 카페 jm커피컴퍼니, 카페 브랜드로 승부 가성비 좋은 커피로 입소문, 소자본창업으로 인기 커피 전문 기업 jm커피컴퍼니가 카페 브랜드 '컴포즈 커피'로 제42회 프랜차이즈 창업박람회'에 참가했다.컴포즈 커피는 부산·경남 지역에서 큰 인기를 끌고 있는 jm커피컴퍼니의 공장형...