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CJ프레시웨이, 2분기 매출 25% 증가한 7209억…"3년 만에 7000억대 회복" 2022-08-10 16:54:55
급식 거래 확대가 동시에 이뤄졌다. 차별화 상품 기획, 수익성 중심의 사업 포트폴리오 구축에 박차를 가해 업계 1위의 입지를 굳혔다"고 자평했다. 단체급식 사 매출은 24.5% 늘어난 1476억원을 기록했다. 재택근무 축소와 대면수업 재개 등으로 급식시장이 활성화된 결과다. 레저와 컨세션 사업은 리오프닝(경제활동...
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"구내식당도 오픈런 해야할 판"…줄 길어질수록 웃는 회사들 [박병준의 기승쩐주(株)] 2022-07-24 07:00:05
풀무원입니다. 단체급식업계 6위 사업자입니다. '톱5'가 아닌데도 이 기업을 선정한 이유는 급식업계의 '신흥 강자'이기 때문입니다. 대기업 구내식당 일감 개방 조치의 최대 수혜주로 불리는데요. 대기업 계열사가 아니면서 단체급식 노하우와 인프라를 갖춘 중견기업으로 반사이익을 톡톡히 누리는...
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하루 식기 40만개 배달…뽀득, 330억 시리즈 B 투자유치 [허란의 VC 투자노트] 2022-06-21 11:24:50
등 지방자치단체와 컵보증금 컨소시엄 사업에 참여하고 있어, 올해 컵보증금 제도가 본격 시행되면 수익 증대가 예상된다. 박노준 뽀득 대표는 "ESG 경영이 확산하면서 사내 급식이나 사업장 내 일회용품을 다회용품으로 바꾸는 기업들이 늘고 있다"며 "덕분에 GS건설, 현대백화점, CJ CGV, 롯데시네마 등 대기업이 뽀득...
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CJ프레시웨이 1조원 샐러드 시장 잡는다 2022-06-20 16:16:57
시장의 성장세는 당분간 계속될 것으로 업계는 예상하고 있다. 스윗밸런스는 샐러드 월평균 출고량이 100만 건에 달하는 국내 1위 샐러드 제조업체다. CJ프레시웨이는 올해 초부터 스윗밸런스에 각종 샐러드 원재료를 공급하고 단체급식장 메뉴로 스윗밸런스 샐러드를 적용하는 등 협력해왔다. 두 회사는 이번 업무협약을...
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간편식부터 레스토랑까지 ‘비건 경쟁'…식품 제조·유통사 '참전' 2022-06-02 15:42:43
‘헬로베지’ 브랜드를 활용해 단체급식 등 기업간거래(B2B)사업과 기업과 소비자 간 거래(B2C) 사업을 동시에 확장할 계획이다. 하반기에는 대체육을 활용한 김치찌개, 된장찌개 간편식을 선보이고 단체급식 업장과 외식 프랜차이즈에서 활용할만한 간편식도 개발하고 있다. 신세계푸드도 식품 제조 사업을 확장하면서...
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빵·레토르트·식당도 '비건'…채식 열풍 부는 식품업계 2022-05-28 08:00:02
데 이어 최근에는 급식 시장에도 이 제품을 공급하고 있다. CJ제일제당은 단체 급식장 등 기업 간 거래(B2B) 경로를 통해 비비고 플랜테이블 만두를 맛본 사람이 4월 한 달간 약 12만명에 이른다고 설명했다. 직접 식당을 열고 '비건 맛집 운영'에 도전장을 낸 기업도 있다. 풀무원푸드앤컬처는 최근 비건 레스토랑...
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'사업보국' 외친 구자학 아워홈 회장 별세…"기업은 돈벌어 나라·국민 잘 살게 해야 한다" 2022-05-12 17:46:59
대표하는 단체급식·식자재 유통 기업 중 하나로 키워냈다. 아워홈은 2000년 매출 2125억원에서 2021년 1조7408억원으로 8배 이상 성장했다. 유족으로는 부인 이숙희 씨와 아들 구본성 전 부회장, 딸 구미현, 구명진 씨, 구지은 아워홈 부회장 등이 있다. 구 회장은 당초 막내딸 구지은 부회장을 경영에 참여시켰다. 하지만...
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'페리오'·'드봉' 키운 '산업 1세대' 구자학 아워홈 회장 별세 2022-05-12 14:49:32
국내 업계 최초로 일본 플랜트 사업을 수주했다. 2000년에는 LG유통의 FS(식품서비스) 사업부를 독립시켜 매출 1조7408억원(지난해 말 기준)의 종합식품기업 아워홈으로 성장시켰다. 구 회장은 “국민 생활과 가장 밀접한 먹거리로 사업을 영위하는 식품기업은 막대한 사회적 영향력과 책임감을 동시에 짊어져야 한다”는...
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`산업 1세대` 故구자학 회장…"잘 사는 나라 만들자" 2022-05-12 09:01:55
회장 재직 당시 LG유통 FS사업부에서 제공하는 단체급식에 불만이 있었다. 구 회장은 2000년 아워홈 회장으로 취임하면서 맛과 서비스, 제조, 물류 등 모든 과정에 깊이 관여했다. 특히 그는 미래를 내다보고 대비하는 혜안을 가지고 있었다. 구 회장은 단체급식사업도 화학, 전자와 같이 자신이 몸 담았던 첨단산업분야에...
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'대한민국 산업 1세대' 구자학 아워홈 회장 별세 2022-05-12 08:13:53
회장으로 있던 21년간 아워홈은 국내를 대표하는 단체급식·식자재 유통 기업 중 하나로 성장했다. 고인은 대한민국 산업화 1세대로 꼽힌다. 1980년 ㈜럭키 대표이사 재직 시절, 구 회장은 기업과 나라가 잘 되려면 기술력만이 답이라고 여겼다. 구 회장은 당시 “우리는 지금 가진 게 없다. 자본도 물건을 팔 수 있는 시...
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