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HD현대 어린이집, 밤 10시까지 네끼 식사…"야근해도 걱정 없어" 2023-06-13 18:39:21
오후 4시께 하원을 시작해 오후 5시면 텅 비는 일반 어린이집과는 확연히 다른 모습이었다. 유아반 정원 54명 중 절반이 넘는 ‘범고래반’ ‘돌고래반’ 아이들이 부모를 기다리며 한 시간가량 밥을 먹었다. 오후 6시가 넘자 일을 마친 부모들이 하나둘 아이를 안고 건물을 나섰다. 야근하는 직원들을 위해 밤 10시까지...
맘스터치, 위생관리 강조 기간 운영…"현장 점검 실시" 2023-06-13 15:27:14
내 식재료 관리 현황 등을 점검하는 현장 식품위생관리 활동도 확대한다. 1년 중 식중독 환자가 가장 많이 발생하는 6~7월에는 식중독 예방 특별 점검을 진행할 예정이다. 또한 방충·방서 모니터링도 강화해 해충 방제 대응력을 높이기로 했다. 맘스터치 측은 "무더위와 많은 비로 인한 식품 안전 이슈가 발생하지 않도록...
'K푸드부터 할랄까지'…아워홈, 새만금 잼버리 제공 메뉴 공개 2023-06-13 11:13:26
대원 3만4천명에게는 야영 시 직접 조리를 위한 식재료를 밀박스 형태로 지급하며, 운영요원 9천명을 대상으로 2주간 단체급식을 운영한다. 아워홈은 스카우트 대원용 밀박스 75종과 단체급식 메뉴 40종을 준비한다. 메뉴에는 해외에서 인기 있는 떡볶이, 삼계탕, 햄김치볶음밥, 소고기 미역국 등 K-푸드를 다수 편성했다....
"전주 듣는 시간도 아깝다"…요즘 日 인기곡은 다짜고짜 노래부터 2023-06-05 11:25:44
내놨다. 전립분에 대두와 다시마 등 10종류 이상의 식재료를 섞어 한 끼로 하루 동안 필요한 영양소를 3분의 1 이상 섭취할 수 있다. '미소베이션'은 미소시루, 일본식 된장국 타입의 완전 영양식을 판매한다. 닛신식품이 작년 4월 내놓은 ‘0초 치킨라멘’은 발매와 동시에 매진됐다. 먹는 시간을 줄이려는 젊은...
자영업자 10명 중 6명 "최저임금 동결 또는 인하해야" 2023-06-04 15:48:55
가운데 최저임금을 동결하거나 인하해야 한다고 답한 비중은 숙박·음식점업(67.5%)과 교육서비스업(65.6%)에서 높게 나타났다. 숙박·음식점업의 경우 최근 식재료비가 올라 부담이 커진 데다 소비 부진까지 겹쳐 인건비 인상 여력이 부족한 상황이라는 게 전경련의 설명이다. 응답자의 10명 중 4명(43.2%)은 '현행...
사찰음식에 꽂히더니…고기 대신 '이것' 넣은 만두 나온다 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-26 14:37:04
곤드레 등 HMR에서 잘 사용되지 않는 식재료를 활용한 것이 특징이다. 식품외식업계 관계자는 “사찰음식은 종교적 색채를 띤 음식에서 머무르지 않고 건강식과 비건식으로 확장할 수 있어 잠재력이 크다”며 “식품 제조기업들은 자신들이 구축해 온 식물성 메뉴 개발 능력을 사찰음식으로 증명하고 있다”고 말했다. 한경...
말라붙은 토양에 '물폭탄' 쏟아져...伊 '대홍수' 대규모 사상자 발생 2023-05-19 19:33:34
비를 흡수하지 못해 홍수 피해를 키웠다. 지금까지 사망자는 14명으로 확인됐고, 약 2만명의 이재민이 발생했다. 홍수가 덮친 라벤나시의 루시에서 돼지 3천마리를 기르는 델리오(73)-도로테아(71) 포스키니씨 부부는 17일 저녁에 목숨을 잃었다. 이들은 이미 침수된 지하실로 내려가 냉장고에서 식재료를 꺼내다가 변을...
"추워, 가구가 둥둥 떠다녀" 伊 대홍수 사망자 마지막 통화 2023-05-19 18:40:20
토양이 비를 흡수하지 못해 홍수 피해를 키웠다. 지금까지 사망자는 14명으로 확인됐고, 약 2만명의 이재민이 발생했다. 홍수가 덮친 라벤나시의 루시에서 돼지 3천마리를 기르는 델리오(73)-도로테아(71) 포스키니씨 부부는 17일 저녁에 목숨을 잃었다. 이들은 이미 침수된 지하실로 내려가 냉장고에서 식재료를 꺼내다가...
삼겹살 먹으니 10만원 '훌쩍'…"차라리 여기 가자" 관심 폭발 2023-05-16 20:00:04
최근 치솟은 외식 물가로 질보다는 양과 '가성비'를 따지는 소비 트렌드가 반영된 것으로 풀이했다. 칼국수, 냉면 등도 한 그릇에 1만원이 넘을 정도로 물가가 뛰자 1만~2만원대 가격에 다양한 음식을 배부르게 즐길 수 있는 외식 브랜드들이 관심 받고 있는 것이다. 특급 호텔 뷔페 가격이 치솟는 추세도 중저가...
"벌써 여름 같네"…반소매 '불티', 빙수도 한달 먼저 나왔다 2023-04-20 08:00:44
인기 재료인 제주산 애플망고를 비롯한 주요 식재료와 인건비 부담 등이 가격에 반영될 것이란 관측이다. 호텔빙수 유행을 이끈 신라호텔의 애플망고빙수는 지난해 8만3000원이었지만, 올해 10만원 내외로 인상할 가능성도 배제할 수 없다. 반소매 매출 '쑥'…스포츠 의류 매출도 늘었다지난달 역대 최고로 따뜻한...