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MZ세대가 가장 사랑한 버거 브랜드에 `맘스터치` 선정... 선호 비결로 가성비 꼽혀 2020-11-19 16:29:37
프랜차이즈 분야에서 1위 브랜드로 선정됐다. 20대연구소는 2013년부터 매년 조사를 통해 20대 소비자에게 사랑 받은 브랜드를 선정해왔다. 올해는 전국 만19세 이상 34세 이하의 남녀 1000명을 대상으로 주로 소비하는 제품 및 서비스를 분야별로 구분하고 브랜드 이미지, 브랜드 충성도, 브랜드 인지도 차원으로 구성된...
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1인가구의 의·식·주 책임지는 스타트업…편하지만 비싸도 구매하는 1인가구 ‘만족’ 2020-11-13 14:57:00
연구소'는 청소도움이 절실한, 출장이 잦고 야근이 잦은 1인가구를 위한 청소대행 서비스를 운영하는 스타트업이다. 위치기반 업무 추천 시스템을 이용해 95%의 매칭율과 85%의 높은 구매율을 자랑한다. 앱을 통해 방, 화장실, 거실 등 원하는 영역의 예약을 신청하면 여성 청소매니저가 파견된다. 실제 이용자들은...
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"美 가짜고기여도 `고기맛` 나는 걸 선호…유럽은 달라" [2020 쇼퍼런스] 2020-10-21 17:27:32
더 잘 먹고, 더 잘 마시고, 더 잘 노는 세상을 만들겠다는 일념으로 서울대학교 농경제사회학부 교수로 이직했다. 서울대학교에서는 농업부터 식품개발과 외식업까지 아우르는 먹거리 종합 연구소 푸드비즈랩을 운영하고 있다. 이를 통해 생산자들에게는 비즈니스 솔루션을, 요리사들에게는 참고할 만한 데이터를,...
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임실·순창 옻발효식품가치창조사업단, `옻닭용 육수` 리뉴얼 출시 2020-10-19 14:10:33
△해물맛 2종으로 모두 임실치즈앤식품연구소에서 개발한 레시피를 기초로 하여 제조한 레토르트 식품이다. `옻닭용 육수`에 사용한 국내산 옻나무 추출액은 임실치즈앤식품연구소의 식품개발팀이 연구하고 생산한 원료로서 안전하게 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 육수에 황기, 엄나무, 당귀, 숙지황, 감초와 같은 한방...
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110년 광장시장의 도전…"차례상 새벽배송해요" 2020-09-21 17:32:00
민간연구소에 근무하던 연구원이었다. 2014년 육아휴직 중 어머니가 운영하던 박가네빈대떡이 세무조사를 받으면서 그가 경영 전면에 나서게 됐다. 그는 간판과 디자인을 다 바꾸고 과일과 커피를 파는 시장 안 카페 ‘상미원’도 경영하면서 광장시장의 탈바꿈을 시도했다. “명성과 단골, 품질력이 도전의 힘”추 대표는...
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위니아딤채, 최대 50% 탄수화물 낮추는 압력밥솥 출시 2020-09-03 10:19:23
서미숙 기자 = 위니아딤채[071460]는 다이어트식을 손쉽게 조리할 수 있는 '딤채쿡 당질저감 50 레트로' IH압력밥솥 6인용 신제품을 출시한다고 3일 밝혔다. 이 제품은 지난해 11월 출시된 '딤채쿡 당질저감 30'의 2020년형 모델로 특허출원 알고리즘을 적용한 세계최초 IH 압력 당질(탄수화물) 저감...
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울산 지역 최대 규모 글램핑 단지 `글램핑몽블랑` 분양 개시 2020-08-18 10:17:00
중 하나가 캠핑이기 때문이다. 신한카드 빅데이터연구소가 신용카드 사용실적을 분석한 결과 지난 3~5월 사이 캠핑장 이용 경험이 있는 소비자는 1만9000명으로 집계됐다. 이는 지난해 같은 기간보다 3배 이상 증가한 수치다. 코로나19 여파에도 캠핑은 실외 활동이라 제약이 덜하다는 장점이 부각되면서 캠핑 업계는 오히...
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[인사이드 베트남] '하노이 자본주의'라는 전례없는 실험 2020-08-12 08:16:15
연구소를 경북 대구에 열었다. 일본·이스라엘·미국 등에도 연구시설을 세우겠다고 발표했다. SK와 한화가 빈그룹에 각각 10억달러, 4억 달러씩 투자한 것도 이런 일련의 과정들에 주목해서다. SK그룹 관계자는 “베트남의 향후 발전 과정에서 누가 주체가 될 지를 면밀히 분석했다”며 “정부, 국영기업이나 중소기업이...
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"맛술은 술 아냐"…주세 없어져 가격 내려갈 듯 2020-07-24 12:00:03
기존 외국인투자기업 R&D센터에서 기업부설 연구소·연구개발전담부서, 정부출연 연구기관 및 대학·대학부설 연구기관 등으로 범위를 대폭 늘렸다. ◇ 올해 신용카드 소득공제 30만원 인상 신용카드 소득공제는 올해에 한해 한도가 30만원 올라간다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 위축된 소비를 활성화하...
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[1618] 김영수 발안바이오과학고 교사 “취업처와 학교의 노력으로 취업유지율 높이는 게 우선” 2020-06-02 13:50:00
식품가공업체나 식품가공연구소 등에 취업을 하고 외식산업과는 호텔 조리부나 레스토랑, 외식 연구소 등의 분야로 진출합니다. 푸드스타일링과는 제과제빵 분야에 취업을 하는 사례가 가장 많습니다. 레저동물과는 진학률이 높은 편인데 마필관리사, 마장관리, 승마 기수 등의 직무를 수행하고 한국마사회에 취업하는...
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