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[쉿! 우리동네] 표고버섯과 문화재의 한라산 '혈투' 2017-11-25 11:00:02
먹는 계획이었다"고 말했다. 그는 "표고버섯 종균을 심은 나무는 5∼6년이면 영양분이 없어져 폐목이 되고 그러면 또 종균을 심을 나무를 확보하기 위해 나무를 잘라내야 한다"며 "계획대로 됐다면 지금쯤 한라산 원시림은 남아있지 않았을 것"이라고 했다. 이 문제는 결국 문화재관리국의 승리로 끝났다. 박정희 당시 대통...
[카메라뉴스] '임금님 진상품' 한라산 표고버섯 맛보세요 2017-11-07 15:53:41
지난해 3∼4월에 접종한 종균이 자란 것이다. 수확한 표고버섯은 약 1주일 정도 햇볕에 말린 뒤 다시 건조기에 넣어서 하루 정도 말려 시장에 내놓는다. 참나무나 서어나무 등을 활용해 제주에서 생산되는 표고버섯은 특유의 향을 제일 잘 간직하고 있는 데다 맛도 좋아서 국내 최고의 상품으로 꼽힌다. 제주는 1960년대...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-10-25 08:00:09
171025-0097 지방-0003 06:47 희귀버섯 종균 등 13억원어치 빼돌린 직원 덜미 171025-0108 지방-0004 07:04 집유 기간 경찰관에 '날아차기' 20대 철창행 171025-0110 지방-0039 07:11 "스트레스 맘껏 풀거라" 교장실 앞에 들어선 탁구대 171025-0111 지방-0040 07:11 애완견 관리 소홀해 민·형사 소송…결과는?...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-10-25 08:00:08
171025-0095 지방-0003 06:47 희귀버섯 종균 등 13억원어치 빼돌린 직원 덜미 171025-0106 지방-0004 07:04 집유 기간 경찰관에 '날아차기' 20대 철창행 171025-0108 지방-0039 07:11 "스트레스 맘껏 풀거라" 교장실 앞에 들어선 탁구대 171025-0109 지방-0040 07:11 애완견 관리 소홀해 민·형사 소송…결과는?...
희귀버섯 종균 등 13억원어치 빼돌린 직원 덜미 2017-10-25 06:47:42
씨의 버섯재배 업체 저온창고에서 꽃송이버섯 종균 11억원 상당을 훔친 혐의를 받고 있다. 업체 직원이던 김 씨는 또 지난 1월 26일 낮 1시께 경기도에 있는 다른 버섯재배 업체에서 이 씨가 위탁관리를 맡긴 버섯재배 기계와 영양제 등 2억원어치를 빼돌린 혐의를 받고 있다. 경찰은 김 씨에게 꽃송이버섯 종균 등을...
녹농균 `시선집중`...최시원은 `죄` 없다? 2017-10-24 08:33:24
녹종균의 경우 감염경로가 불확실하다면서도 전 세계적으로 개의 구강에 있던 녹농균이 사람에게 감염병을 일으킨 경우는 전 세계적으로 6건 정도밖에 되지 않아 가능성이 매우 낮다”고 보도했다. 녹농균 논란에 앞서 지난 21일 연예계와 요식업계에 따르면 한식당 한일관 대표 김모(53·여)씨는 지난달 30일 서울 강남구...
[2017 바이오 헬스 투자 페스티벌] 김윤수 퓨젠바이오 대표 "당뇨병 치료 원천기술 확보" 2017-09-22 13:39:51
투자 페스티벌`에 참여해 "잔나비불로초 종균 배양 중 당뇨병 치료가 가능한 미생물 세리포리아를 발견해 원천 기술을 대부분 확보했다"고 밝혔습니다. 이는 국내에서는 최초의 결과로. 김 대표는 "대부분 회사들이 기술로 특허를 출원하지만 퓨젠바이오는 생물 종에 대한 용도 특허가 있어 시장 진입장벽면에서 큰 장점을...
'티베트 버섯' 케피어그레인을 아시나요 2017-09-17 18:14:49
건강에 도움이 된다는 경험담이 공유되면서 종균을 해외에서 ‘직구(직접구매)’해 배양해 먹거나 분말 형태로 나온 제품이 인기를 끌었다.매일유업의 친환경 브랜드 상하목장은 최근 발효유 ‘케피어12’(사진)를 출시했다. 플레인, 스트로베리, 블루베리 3가지 맛으로 나왔다. 저온에서 12시간 이상...
'항균·항암 효능' 잎새버섯 분말 제품 국내 첫 개발 2017-09-16 08:00:10
200여t의 잎새버섯을 생산하고 있다. 연간 1천t 규모의 종균배양 생산설비를 갖춰 잎새버섯을 생산하려는 버섯 농가에 공급할 수 있다. 잎새마을 장계석 대표는 "이번에 개발한 분말 제품은 간단히 물에 타서 섭취할 수 있어 집안, 사무실, 야외활동 때 쉽게 잎새버섯을 섭취할 수 있다"라고 말했다. shchi@yna.co.kr (끝)...
[레디 큐! IPO]휴럼③ '발명가' '독서왕' 김진석 대표 "기존 비즈니스 모델? 없애겠다" 2017-09-13 09:46:16
탄생한 비전기식 요거트 메이커는 뜨거운 물로 유산 종균을 발효시킨다. 이 제품의 경우 브랜드 마케팅을 위해 디자인(핑크색 우유각 모양)에 좀 더 초점을 맞췄고 주방에서 또는 냉장고만 열어봐도 알아볼 수 있도록 브랜드 노출 전략에 노력을 기울였다."▶ 전략기획실을 운영하고 있다. "회사가 성장할 때 차...
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