한국소비자원, 편의점 업계와 여름철 먹거리 안전 관리 캠페인 2022-06-08 10:33:09

신선식품 제조공장의 경우 온도제어와 원재료 상태 등을 집중 점검하고 여름철 변질 우려가 큰 제품군에 대해서는 무작위로 수거해 검사할 계획이다. 아울러 즉석조리식품에 대해서는 판매 시간을 단축하도록 하거나 직원들에게 관련 위생관리 교육을 실시할 예정이다. 소비자원은 앞으로도 산업별 사업자 정례협의체와...

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• #한국소비자원 편의점 #편의점 #점검 #여름철

"맛집 줄 설 필요 없네"…새벽배송 덕분에 간편식도 '대박' 2022-05-16 20:00:01

눈을 돌렸다. 사미헌은 2015년 즉석판매제조가공 허가를 받아 주방에서 만든 갈비탕을 급랭, 홈페이지와 전화 주문을 받았다. 주문이 빗발쳐 부산 기장에 일반식품제조에 적합한 별도 생산시설까지 지었다. 그 결과 하루 최대 2000팩까지 생산 가능한 체제를 구축했으나 유통이 고민이었다. 상품의 품질을 유지하면서 전국...

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• #맛집 줄 #온라인 #시장 #새벽배송 #간편 #배송 #마켓컬리 #부산 #지난해 #츠베이커리 #유통

밥 짓는 하림…"프리미엄 승부수" 2022-05-16 17:22:43

봉지에 2200원, 유니자장면은 4000원에 판매되고 있다. 하림산업은 지난해 내놓은 즉석밥이 높은 가격 때문에 소비자들의 호응을 끌어내지 못했음에도 불구하고 프리미엄 전략을 고수하겠다는 방침이다. 육가공기업을 넘어 종합식품기업으로 도약하기 위한 전략으로 분석된다. 김 회장은 평소에도 곡물, 사료, 육가공 생산,...

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• #밥 짓는 #더미 #즉석밥 #하림산업 #프리미엄 #회장 #출시 #제품

"비싸도 괜찮다"…김홍국 하림 회장의 '프리미엄 전략' 성공할까 2022-05-16 15:42:05

봉지에 2200원, 유니자장면은 4000원에 판매되고 있다. 더미식 제품들이 높은 가격 때문에 소비자들의 호응을 끌어내지 못했음에도 프리미엄 전략은 고수하겠다는 입장이다. 육가공 기업을 넘어 종합식품기업으로 도약하기 위한 전략으로 분석된다. 김 회장은 평소에도 곡물, 사료, 육가공 생산, 식품 제조, 유통, 판매의...

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• #비싸도 괜찮다김홍국 #즉석밥 #제품 #회장 #프리미엄 #하림산업 #가격 #출시 #전략

물가 죄다 오르는데 쌀값만 급락?…"소매가·즉석밥은 더 올랐다" 2022-05-06 17:43:59

만든 즉석밥은 가격이 큰 폭으로 뛰고 있다. 한국소비자원 조사 결과, 지난달 대형마트와 편의점 등 유통채널에서 햇반(210g) 평균 가격은 1982원으로 집계됐다. 1년 전 1769원보다 12.0% 올랐다. 이 기간 오뚜기밥(210g)은 1289원에서 1417원으로, 햇반 컵반(고추장제육덮밥)은 3620원에서 4268원으로 뛰었다. 쌀값은...

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• #물가 죄다 #가격 #정부 #하락 #수매 #쌀값 #생산량 #대형마트 #올해

삼각김밥에도 '저염' '저당' 표시 가능해진다 2022-05-04 09:16:19

국·탕, 찌개·전골(즉석조리식품)까지 확대된다. 식약처는 앞으로 이 표시 대상을 냉동밥 등으로 확대할 계획이다. 또 이러한 표시를 할 수 있는 영업자가 식품제조가공업자에서 유통전문판매업자까지 확대된다. 식품위생법상 유통전문판매업자는 식품제조·가공업자에게 의뢰해 제조·가공(OEM방식)한 식품을 자신의...

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• #삼각김밥에도 저염 #당류 #나트륨 #표시

지구의날 맞아 식품업계 친환경 캠페인·성과공유 행렬 2022-04-22 09:48:42

친환경 행보에 나섰다. CJ제일제당[097950]은 즉석밥 제품 '햇반'의 용기로 가습기를 만드는 봉사활동에 임직원들이 동참한다고 밝혔다. CJ제일제당은 지난 1월부터 소비자가 사용한 햇반 용기를 직접 수거하는 캠페인을 벌이고 있다. 사측은 수거된 용기를 재가공해 만든 '친환경 가습기 제작 키트'를...

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• #지구의날 맞아 #친환경 #캠페인 #용기 #임직원 #매장

햇반 가격도 오른다…즉석밥 '줄인상 예고' 2022-03-24 17:49:30

편의점 판매 가격은 8%가량 오른다. 편의점에서 햇반 210g 개별 상품 가격은 기존 1950원에서 2100원이 된다. CJ제일제당은 원·부자재 가격 인상으로 부득이하게 제품 가격을 올릴 수밖에 없다는 입장이다. CJ제일제당 관계자는 “햇반 제조 공정 중 가압 살균 등 무균화 공정에 사용되는 액화천연가스(LNG) 비용이 1년 새...

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• #햇반 가격도

'1인가구 주식' 즉석밥 가격 오른다…햇반, 대형마트 가격 7% 인상 2022-03-24 15:00:58

1인 가구가 즐겨먹는 즉석밥 가격이 또다시 인상된다. 즉석밥 시장 1위 CJ제일제당이 약 1년 만에 '햇반'의 가격을 인상하기로 했다. 통상 1위 업체가 가격을 올리면 동종업체가 시간차를 두고 뒤따라 움직이는 만큼 인상이 이어질 것으로 예상된다. 24일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 오는 31일부터 햇반 의...

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• #1인가구 주식