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대구 열광했던 尹대통령 '소주 짝꿍'…드디어 먹었다 2023-11-07 15:35:58
기름장만 찍어 먹는 뭉티기는 시간이 지나면 고유의 쫄깃한 맛이 사라지므로, 당일 도축돼 신선하고 품질 좋은 한우만 사용하는 것으로 알려져 있다. 미식가로 알려진 윤 대통령이 대선후보 시절 뭉티기를 언급한 후 대구의 10가지 맛 중에서도 특히 관심을 모으는 음식이 됐다. 홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com
랍스타보다 비싼 바퀴벌레…"쫄깃하고 달콤해" 인기 2023-11-06 09:31:31
달리 쫄깃한 육질에 단단하고 달콤하며 지방도 풍부해 인기를 얻고 있다. 호앙 씨는 VN익스프레스와 인터뷰에서 "가격은 비싸지만, 큰 것이 작은 것보다 육질이 더 단단하고, 단맛이 강하게 나 큰 제품을 선호한다"고 전했다. 큰바다딱정벌레를 좋아한다고 밝힌 란안 씨도 "예전에는 모양을 보면 무서웠지만, 먹어보다...
"닭가슴살도 스팸으로"…CJ제일제당 신제품 출시 2023-10-26 09:05:22
제품으로 단백질이 풍부한 닭가슴살과 육질이 쫄깃한 닭다리살, 고소한 풍미의 닭껍질을 최적의 비율로 조합해 부드럽고 탄력 있는 식감과 맛을 구현했다고 CJ제일제당은 설명했다. 100g 기준 단백질 함량은 17g으로, 200g 한 캔으로 1일 영양성분 기준치의 60%를 섭취할 수 있으며 칼로리와 지방 함량은 낮다. 13시간 이상...
톱10 출격하는 올 마지막 메이저급 대회…이예원 '상금왕' 굳힐까 2023-10-16 18:38:40
‘쫄깃한 승부’를 시즌 막판까지 펼쳐야 한다. 반대로 이예원이 우승컵을 들면 사실상 타이틀을 굳힐 수 있다. 치열한 순위 싸움이 펼쳐지는 중상위권도 마찬가지다. 5위 김민별부터 11위 이소미까지 모두 6억원대 누적 상금을 기록하고 있어 이 대회 결과에 따라 단숨에 다섯 계단씩 움직일 수 있다. 대상포인트도...
SPC삼립, 매콤김치·마라찜닭…호빵이 달라졌다 2023-10-11 16:18:59
떡볶이 소스에 밀떡을 넣어 쫄깃한 식감이 특징인 ‘화르륵떡볶이호빵’, 잘파세대(Z+알파세대) 사이에서 인기인 마라를 활용한 ‘마라찜닭호빵’, 매콤한 고추잡채 소와 두반장 굴소스가 어우러진 ‘고추잡채호빵’, 치킨 브랜드 멕시카나와 컬래버레이션한 ‘멕시카나 양념치킨호빵’·‘멕시카나 고메치킨호빵’ 등을...
쌀쌀해진 날씨에 삼립호빵 신제품 출시…모델에 차준환 선수 2023-10-04 10:56:12
밀떡을 넣어 쫄깃한 식감이 특징인 '화르륵떡볶이호빵', 잘파세대(Z세대+알파세대)를 공략할 수 있는 '마라'를 활용한 '마라찜닭호빵', 고추잡채 소와 두반장 굴소스가 어우러진 '고추잡채호빵', 치킨 브랜드 멕시카나와 컬래버레이션한 '멕시카나 양념치킨호빵', '멕시카나...
환갑 맞은 한국라면…연간 수출액 10억달러 시대 열리나 2023-09-15 06:00:10
삼양라면과 같은 사각면으로 다시 바꿨고, 쫄깃한 식감을 강화하기 위해 감자 전분을 추가했다. 또 삼양식품그룹은 그룹명을 '삼양라운드스퀘어'로 바꾸고 과학기술에 문화예술을 융합해 더 좋은 제품을 만들겠다는 비전을 공개했다. 사업 부문별 전략으로는 ▲ 맞춤형 식품 개발 ▲ 식물성 단백질 사업 확대 ▲...
오크밸리 리조트, ‘오크밸리 한가위 페스타’ 개최…가을 정취 만끽할 수 있는 특별한 추석 연휴 2023-09-14 10:00:09
반죽이 쫄깃한 떡으로 변하는 과정을 직접 볼 수 있는 떡메치기와 항아리에 화살을 던져 넣어 들어간 개수에 따라 점수를 내는 투호놀이, 힘차게 제기를 차며 스트레스를 날리는 ’제기차기’ 등 쉽고 재미있게 참여할 수 있는 전통놀이들이 펼쳐진다. 바로 옆 소나무 숲 안에 아늑하게 조성된 전통공예 체험존에서는...
크래프톤, 치킨 대신 '수류탄' 요리 투척…먹어보니 '이 맛' 2023-09-13 16:31:42
것이다. 수류탄을 해체하자 밥알과 섞인 쫄깃한 치즈가 모습을 드러냈다. 빨간 볼로네제 소스를 곁들이니 그럴듯한 한끼 식사가 됐다. 디저트로 나온 보급상자도 해체하는 즐거움이 있었다. 비스킷으로 된 상자 옆면을 들어내자 녹차 아이스크림과 설탕에 절인 호두가 나타났다. 게임 속에서 차지한 보급상자에서 삼뚝과 같...
‘국민사형투표’ 박해진 VS 박성웅 VS 김유미 VS 김권 VS 최유화, 개탈 유력 용의자 5인…누가 진범일까, 진범 있을까 2023-09-12 10:10:10
속였다. 개탈로부터 가장 먼저 제보 영상을 받은 기자이기도 하다. 자신의 성공을 위해 자극적인 뉴스를 쫓고, 자극적인 뉴스를 위해 무엇이든 할 수 있는 사람. 채도희는 정말 개탈인 것일까. 결정적 단서를 하나씩 공개하며 안방극장에 개탈 추적의 쫄깃한 재미를 선사하고 있는 ‘국민사형투표’는 매주 목요일 밤...