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해물안성탕면, 두달 반 만에 2100만개 팔려…컵라면도 출시 2018-11-27 14:20:33
지난 2011년 5400억원에서 지난해 7900억원까지 성장했습니다. 같은 기간 라면시장에서 용기면이 차지하는 구성비도 29.2%에서 37.4%까지 올랐습니다. 용기면 시장의 성장세는 1인가구와 혼밥족의 증가로 인한 소비 트렌드 변화에 따른 겁니다. 특히 1020세대가 용기면을 많이 찾는 만큼, 농심은 해물안성탕면컵으로 젊은...
편의점서 밥 먹고 커피·디저트까지…동네 슈퍼서 '음식 플랫폼' 진화 2018-11-22 17:33:10
먹거리 비중이 크게 뛰었다. 종류도 삼각김밥, 컵라면에서 원두커피와 베이커리 등 디저트류로 확대됐다.편의점이 ‘동네 음식 플랫폼’으로 급부상한 계기는 도시락이다. gs25가 2010년 업계 최초로 배우 김혜자 씨를 모델로 내세운 ‘혜자도시락’을 선보이며 편의점 도시락 시대를 열었다. 이후 1인...
`1인가구 500만 시대`…GS25, 나홀로족 위한 `간편식 라인업` 확대 2018-11-22 10:38:41
증가했습니다. GS25가 이번에 혼밥족을 위해 새로 선보이는 소용량 가정 간편식 국은 ▲유어스소고기미역국, ▲유어스육개장, ▲유어스소고기무국으로 한국인이 가장 좋아하는 국 3종 콘셉트로 개발했습니다. 1인이 간편하게 즐길 수 있는 소용량 300g으로 구성했소, 가격은 모두 3400원입니다. 한국인이 가장 선호하는...
혼밥·혼술족 늘자 가정간편식 상표출원도 급증 2018-11-20 09:19:27
혼밥·혼술족 늘자 가정간편식 상표출원도 급증 즉석밥 상표출원 2013년 43건서 작년 285건으로 (대전=연합뉴스) 유의주 기자 = 1인 가구가 늘고 새로운 소비문화로 등장한 '혼밥', '혼술'을 즐기는 나홀로족을 위한 가정간편식 분야 소비시장이 급성장하면서 이 분야 상표출원도 크게 늘었다. 20일...
[한방 건강상식] 찌는 ‘혼밥족’, 척추·관절 질환 주의보 2018-11-19 18:13:26
점점 높아져 2035년에는 34.3%에 달할 전망이다.이른바 ‘나홀로족’이 증가하면서 ‘혼밥’(혼자 밥 먹기)을 하는 사람들도 많아지고 있다. 혼밥에서 한발 더 나아가 ‘혼술’(혼자 술 마시기)를 즐기는 사람들도 생겨나고 있다.경기불황으로 불안정한 외식업계에서도 1인 고객 유치를 위한...
"저녁 '혼밥'이 비만 부른다…20대 평균 3㎏ 더 무거워" 2018-11-13 06:00:21
혼자 하는 사람은 가족이나 지인과 함께 식사하는 사람보다 BMI가 평균 0.39가량 높았다. 가령 남녀 관계없이 키 170㎝를 기준으로 했을 때 '혼밥족'의 체중이 1.2㎏ 정도 더 많은 것이다. 특히 혼자 밥 먹는 20대의 BMI는 가족과 함께 먹는 동년배에 비교해 1.15까지 높았다. 이러한 경향은 30대도 마찬가지여서...
[체험+] 일본서 대박난 쿠폰북…한끼 5천원 '점심대장' 써보니 2018-11-11 08:00:17
혼밥'(혼자 먹는 밥) 문화가 런치패스포트의 성공 요인이었다는 현지 음식점 주인의 조언을 새겨들었다.신 이사는 “아직까지 우리나라에서는 팀별 단체 식사 문화가 일반적이지만, 혼밥족이 늘고 있는 등 식사 문화가 점차 일본과 닮아가는 모습을 보면서 우리나라에서도 직장인 점심 쿠폰북이 충분히 승산 있을...
한국 삼계탕 中 수출 4년 만에 22배 증가…복병은 'AI' 2018-11-05 06:15:00
가구 '혼밥족'이 늘어나 간편식이 인기를 끌고, 젊은 층을 중심으로 보양식에 대한 관심이 늘어난 점이 긍정적으로 작용한 것으로 나타났다. 올해 현재 중국에서 1인 가구 수가 무려 2억 명을 돌파해 2020년에는 현지 인구의 30%를 차지할 것으로 전망돼 그렇지 않아도 현지 식품업계에서는 저마다 혼밥족을 겨냥한...
국감 지적 받아들였다…배달앱 `요기요` 1만원 이하 주문 수수료 폐지 2018-11-01 10:41:24
1인 가구가 지속적으로 증가하면서 배달앱을 이용하는 혼밥족들도 크게 늘고 있는 추세입니다. 요기요가 지난 2016년 7월 ‘1인분 주문’ 카테고리를 선보인 이후, 매년 평균 65% 이상 주문 수 역시 늘고 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 아직까지 1만원 이하 주문이 차지하는 비중은 한 자리 수 수준입니다. 낮은 수익...
5대 편의점 식품위생법 위반 2014년 134건→2017년 360건 2018-10-12 11:37:41
폐업신고 미이행(134건), 건강진단 미필(35건), 이물 혼입(11건) 등이었다 이렇게 유통기한 미준수 제품이 많은 것은 도시락, 삼각김밥, 김밥, 샌드위치, 냉동식품 등 1인 가구, '혼밥족'이 증가하는 사회 트렌드를 겨냥한 신선식품, 간편식이 늘어나고 있는 데 따른 것으로 풀이된다. 식품위생법을 위반하는 편...