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"LG가 왜 거기서 나와?"…국내최대 주류박람회 간 LG전자 2020-06-14 10:00:01
넣으면 발효부터 숙성·보관·추출까지 복잡하고 어려운 맥주 제조를 자동으로 할 수 있다. 맥주 원료를 캡슐 형태로 기기에 투입해 브루잉(맥주제조)하는 방식이다. 커피와 달리 맥주의 홈 브루잉은 난이도가 매우 높은 편으로 알려져 있다. 브루잉 과정에서 맛이 변질되지 않게 완벽한 세척·소독 과정이 필요한 데다...
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석 달 만에 문 연 프랑스 카페·식당 '북적' 2020-06-02 22:39:58
커피, 콜라 등 시원한 술과 음료를 즐겼다. 시내의 카페를 찾아 에스프레소 커피를 주문한 한 파리시민은 공영 프랑스2 방송 인터뷰에서 "드디어 행복의 맛을 되찾았다. 프랑스의 모든 카페와 국민들에게 이 잔을 들어 축하하고 싶다"고 말했다. 지하철과 버스 등 대중교통에서 대부분의 시민들이 마스크를 착용하는 것과...
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'곽승준의 쿨까당' 코로나 시대, 홈 카페 열풍…커피에 관한 놀라운 진실 2020-05-27 17:20:00
인기 비결을 분석한다. 이어서 달고나 커피에 버금갈 이색 홈 카페 메뉴를 소개해 눈길을 사로잡을 예정이다. 이 밖에도 다양한 커피들이 소개돼 이목을 집중시킨다. 먼저 2019 월드바리스타챔피언십에서 우승한 전주연 바리스타도 사용한 것으로 알려진 '무산소발효 커피'를 소개한다. 최근 커피 마니아들 사이에서 가장...
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베트남, 올 4월까지 주택값 `상승` 임대료 `하락`‥올해 투자국 1위 싱가포르‥돼지고기값 급등/美·中 무역 갈등‥美 실업대란 `공포` -
요청 https://en.vcci.com.vn/ict-firms-report-revenue-reduction-of-up-to-90* 베트남 4월 커피 수출 16만 5,799t…지난 달 대비 2.5% 감소 관세청 자료에 따르면, 세계 1위 로브스터(Robusta) 생산국인 베트남은 4월 커피 60kg/276만 799톤을 수출해 3월보다 2.5% 감소한 것으로 나타났다. https://tuoitrenews.vn/n...
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코로나19 영향···유통업계 ‘셀프 메디케이션(Self-Medication)’ 열풍 2020-05-08 14:45:48
2종을 출시했다. 30일간 발효한 노니를 청포도, 오렌지와 블렌딩해 맛과 효능을 살린 것이 특징이며, 건강을 중요시하는 고객들을 위한 제품인 만큼 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 칼로리를 낮췄다. 커피 프랜차이즈 커피빈코리아도 최근 건강을 중시하는 소비 성향을 고려해 이달 강황을 활용한 ‘터메릭 음료’ 3종을...
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일본 긴급사태 선포로 '연기 또 연기'…'사회 멈춤' 가속화 2020-04-09 10:44:25
임시 휴업에 돌입했다. 스타벅스 커피 체인은 9일부터 긴급사태가 적용되는 도쿄 등 7개 광역지역에 있는 약 850개 점포의 영업을 중단했고, 도토루커피도 이들 지역에서 330여개 점포의 문을 내달 6일까지 닫는다. 우편과 택배 서비스도 영향을 받고 있다. 일본우편은 긴급사태 선포 지역에서의 창구 운영 시간을 하루...
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파리바게뜨, 토종효모·유산균으로 만든 '시그니처 브레드' 2020-03-30 15:27:52
발효종을 쓴다. 발효종은 SPC그룹의 모태가 된 빵집 이름인 상미당에 ‘차원이 다른 건강한 맛’이라는 뜻을 더해 상미종이라는 이름을 붙였다. 카페 아다지오 시그니처는 SPC그룹 로스팅 센터에서 직접 로스팅한 원두를 7일간 숙성시킨 이후 매장에 공급한다. 풍미가 짙고 신선한 커피를 제공하기 위해 이른바...
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베트남, 28일부터 서비스업·집회 금지‥삼성·LG 추가 예외입국/美, 코로나 확진 中 추월 -
약 130,000톤 원두커피 수입, 수입액 미화 3억 달러 소비 -베트남 2019년, 커피 7만톤 아프리카 국가에 수출 https://en.vietnamplus.vn/algeria-a-potential-market-for-vietnamese-products/170720.vnp* 부동산 시장, 2020년에도 역시 `잠재적 투자 분야` 2020년 초 코로나19는 주가폭락, 불규칙한 금 가격, 금리 인하 등...
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베트남, 총리 "보름간 서비스업 영업중단"‥버팀목 `섬유산업` 먹구름/美·유럽증시 급반등 -
유럽연합과의 FTA 발효 대비 사전 준비 부족해-오는 5월 베트남 국회 승인 및 공식적 발효 예상 -베 상공회의소(VCCI), EVFTA는 유럽 5억 9천만 소비자와 GDP 190억 달러의 시장을 진입하는 것, 정책과 규정을 준비하고 효과적으로 이행해야 -베 기업들 상대적으로 경쟁력 약하지만, 베트남만의 강점있는 산업분야도 있어...
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뉴욕주 "軍 투입해달라"…독일·프랑스도 국경 통제 2020-03-16 17:17:31
커피전문점 스타벅스는 미국과 캐나다에서 매장 내 좌석 운영을 최소 2주간 중지하기로 했다. 테이크아웃 주문만 받는다. 유럽에선 ‘솅겐조약(국경 개방 협정)’에 반하는 국경 통제가 잇따르고 있다. 프랑스 정부 관계자는 이날 “독일 국경에서 사람과 물자의 출입에 대한 검색 절차를 시작한다”며 “우리는 사람과...
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