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화장품도 ‘비스포크’…AI 입히는 아모레·LG생건 2022-02-25 17:20:19
제조기기를 개발해 개개인의 소비자에 맞춘 화장품을 판매하는데 공을 들여왔습니다. 지난해 맞춤형 파운데이션·립 제조 기기를 개발해 인기를 끌었고, 올해 개최된 국제전자제품박람회(CES)에선 뇌파로 사람의 감정을 분석한 뒤 이를 반영한 향과 색의 입욕제를 로봇이 즉석에서 제조하는 솔루션을 선보여 화제가 되기도...
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항공기-기계도 수소로 충전한다…즉석조제 맞춤형 화장품도 등장 2022-02-25 17:00:01
즉석 조제·판매'도 실증특례 승인을 받았다. 릴리커버는 전자동 화장품 제조장치(스마트팩토리)를 이용해 맞춤형 화장품을 즉석에서 조제하고 판매할 계획이다. 현행법상 맞춤형화장품을 조제·판매하려면 맞춤형화장품 조제관리사를 판매장마다 의무적으로 둬야 하지만, 심의위는 뷰티산업의 재활성화와 소비자 편익...
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경기도 특별사법경찰단, 오는 3월 4일까지 '가정간편식 판매업체 불법행위' 집중수사 2022-02-14 13:11:15
4일까지 온라인 식품거래와 가정간편식 제조.판매업체의 불법행위를 집중 수사한다고 14일 발표했다. 이는 코로나19로 온라인 식품거래와 가정간편식 수요가 증가하고 있는데 따른 것이다. 도 관계자는 "수사 대상은 가정간편식(즉석조리식품, 즉석섭취식품, 간편조리세트 등)을 제조·판매하는 도내 360개 업체다"며 "주요...
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14만원 버거 누가 사먹나 했더니…韓 버거시장 '극과 극' 전략 2022-01-30 23:02:02
쌓아온 노하우를 토대로 전 메뉴를 주문과 동시에 그릴에서 즉석으로 제조하는 방식을 채택했다. 샤브샤브 외식사업을 전개했던 채선당은 수제버거 브랜드 '메이커 버거&샌드위치'를 론칭하며 '신선한 야채'와 '소스'를 강조하고 있다. 샤브샤브 전문점을 운영하며 원활한 야채 유통을 위해 자체...
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식품사용불가 말벌·불개미로 담금주·꿀절임 만든 업체 적발 2021-11-17 09:04:57
드러났다. 담금주 등을 만들어 판매하려면 식품위생법에 따라 즉석판매제조가공업으로 신고해야 하지만, 이들은 신고 없이 제품을 만들어 판매했다. 식약처는 해당 업자가 판매를 목적으로 보관 중인 담금주와 꿀절임 제품을 전량 압류해 폐기했다. 식약처는 앞서 올해 식품에 사용할 수 없는 복어알과 고춧대를 원료로...
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'농심 스프만으론 부족해'…즉석 편의식 ‘입지’ 확대하는 태경농산 2021-11-11 00:59:21
상반기 기준으로는 4.4%를 기록했다. 즉석 편의식과 신선 식자재 유통 등 신규 사업이 점차 자리를 잡으면서다. 1979년 설립된 태경농산은 농수산물 가공과 스프 제조를 주력으로 하고 있다. 농심홀딩스가 지분 100%를 갖고 있다. 농심에 라면과 스낵 제품 생산의 필수재인 분말 스프·시즈닝을 판매하고 있다. 농심에 대한...
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CJ온스타일, 뷰티 브랜드 론칭…내년 '맞춤형 탈모 샴푸' 출시 2021-10-27 17:46:24
피부 톤을 분석해 맞춤형 립스틱을 제조해주는 기기를 선보였다. 스마트폰을 통해 사용자의 주름과 모공을 분석하고 하루치 분량의 스킨로션을 즉석에서 제조하는 기기도 내놨다. 시장조사업체 유로모니터는 올해 화장품 트렌드 키워드로 ‘대중의 개인화’를 뜻하는 매스커스터머제이션을 선정하기도 했다. 김명구 CJ온스...
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중국산 김치 넣고 '국산 김치전'…정신 못차린 335곳 적발 2021-09-29 11:00:03
돼지갈비를 국내산으로 거짓표시해 판매하다가 신속 검정키트를 통해 원산지표시 위반이 확인됐다. 대구 D음식점은 스페인산 돼지고기 등심을 국내산으로 거짓표시해 적발됐다. 추석을 겨냥한 선물세트와 전과 떡 등 제수용 식품에서도 위반사례가 대거 적발됐다. 경기 E즉석제조가공업체는 호주산 소고기를 원료로 육전을...
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밀키트 전성시대…"외식업 소상공인에겐 여전히 문턱 높아" 2021-09-22 09:10:01
매장에 별도의 즉석판매제조 허가를 받아야 한다. 음식점에서 나오는 음식은 밀키트가 속한 '식품가공품'에 해당하지 않기 때문이다. 결국 자영업자가 기존에 운영하던 음식점을 유지하면서 즉석판매제조가공업을 하려면 주방 안에 밀키트 제조 공간을 마련해야 하고, 면적변경신고서를 관할 지자체에 제출해야...
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공유주방으로 투자비용 줄이고 마케팅비 늘렸더니···위쿡, 공유주방 품고 플랫폼으로 진화 2021-08-03 10:17:18
위쿡 제조형 공유주방 가동시간은 13,705시간으로 2019년 1분기 가동시간인 1,168시간 대비 1,173% 증가했다. 이는 규제 샌드박스를 통해 위쿡 공유주방을 이용하는 개별 사업자의 즉석판매제조가공업 영업신고는 물론 서울 지역 내 B2B 유통 및 판매가 가능해지면서 식품외식창업자의 공유주방 이용 수요가 증가한 결과로...
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