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어떤 식재료도 고속·정량 자동포장…베트남 사로잡은 세진테크 포장기계 2020-01-01 17:36:05
죽 짜장 카레 등 액상음식을 균일한 양으로 채워 밀봉까지 마무리한다. 지난달 베트남에 수출한 포장기는 현지인이 즐겨먹는 컵라면용 고기소스 포장에 사용하고 있다는 게 회사 측 설명이다. 이 대표는 “포장기계의 정량·연속 포장 기능에 대한 현지 평가가 좋아 올해 200만달러 이상의 수출을 기대하고...
농심, 칼로리 20% 낮은 '짜왕 건면' 출시 2019-12-24 16:20:43
농심이 24일 프리미엄 짜장라면 '짜왕'을 건면으로 출시했다. 기존 짜왕보다 칼로리는 20% 낮으면서 생면과 같은 식감을 살린 제품이다. 짜왕은 2015년 처음 출시됐다. 굵은 면발과 볶은 짜장소스 등을 써 마니아층이 두텁다. 짜왕건면은 바람에 말린 면을 사용해 표면이 튀긴 면보다 매끄럽다. 이 때문에 면과...
"간짜장 맛 그대로"…농심, `짜왕건면` 선보여 2019-12-24 14:49:43
실제 중국요리점의 짜장면과 같은 면식감을 구현해냈다"고 말했다. 소스 맛도 더 좋아졌다. 핵심은 조리 마지막에 넣는 `볶음짜장소스`에 있다. 농심은 중국요리점에서 춘장과 각종 야채를 기름에 볶아 짜장소스를 만드는 것과 같은 원리로, 볶음짜장소스를 만들어 간짜장 특유의 맛과 향을 그대로 담았다. 농심은 이번에...
짜왕도 건면 등장…농심 "생면 식감 살렸다" 2019-12-24 13:57:09
24일 짜장라면 짜왕보다 칼로리가 낮은 신제품 '짜왕건면'을 출시한다고 밝혔다. 신제품은 2015년 출시된 프리미엄 짜장라면 짜왕과 비교해 개당 열량이 약 20% 낮은 480㎉다. 건면으로 중국요리점에서 사용하는 생면에 가까운 식감을 살렸다고 설명했다. 볶음짜장소스를 도입해 간짜장 특유의 맛과 향을 담았다고...
농심, 열량 낮춘 '짜왕건면' 출시 2019-12-24 10:47:17
농심은 24일 짜장라면 '짜왕'보다 칼로리를 낮춘 건면 신제품 '짜왕건면'을 출시한다고 밝혔다. 농심은 올해 초 '신라면건면'을 출시한 데 이어 2번째 건면 제품으로 '짜왕건면'을 선보인다. 신제품은 2015년 출시된 '짜왕'에 비해 개당 열량이 약 20% 낮은 480㎉로, 맛과 건강을...
오뚜기 `짜장면`, 출시 5개월 만에 1천만개 판매 돌파 2019-09-19 13:45:39
면발과 입맛을 자극하는 불맛을 적절하게 조화시킨 짜장소스로 높은 수준의 짜장면 맛을 구현했단 평을 받고 있다. 오뚜기 `짜장면`은 출시 이후 SNS상에서 `맛있는 전통 짜장을 그대로 재현했다`, `풍부한 직화 소스의 향이 마음에 든다` 등 소비자들에게 호평받으며 인기를 끌고 있다. 오뚜기 관계자는 "오뚜기 짜장면...
이마트, 밀키트 시장 키운다…국민외식 `짜장·짬뽕` 선보여 2019-09-15 16:40:12
피코크 `고수의 맛집` 시리즈로 `맛이차이나` 짜장면 밀키트와 `초마짬뽕` 밀키트를 이마트 100여개 점에 선보인다고 밝혔다. 원조 맛집 고유의 쫄깃하고 탱탱한 면의 식감을 위해 공통적으로 `생면`을 택했으며, 전문 제조사 `면사랑`이 제조한 것이 특징이다. 이번에 출시한 피코크 `맛이차이나` 짜장면 밀키트는 1000g...
홈플러스, 국민라면 이어 '삼양 국민짜장' 출시…1개 400원으로 '가성비' 2019-08-22 11:02:33
Price) 정책을 통해 저렴하게 구성했다. 국민짜장은 처음 선보인 15일부터 지난 20일까지 판매량이 약 43만개에 달하는 등 폭발적인 반응을 보였다. 단기간 내 짜장라면 시장에 성공적으로 안착했다는 평가다. 삼양 국민라면과 마찬가지로 기존 라면보다 저렴한 가격으로 구매할 수 있다는 점이 인기 요인으로 풀이된다. ...
`배틀트립` 홍경민, 고창 `비빔짬짜면` 극찬 "이건 호불호 안갈려" 2019-07-13 14:45:58
이목이 집중된다. `비빔짬짜면`은 짬뽕과 짜장 소스가 한 그릇에 담겨 나오는 고창의 유명 음식으로 알려져 관심을 높인다. 이와 함께 공개된 스틸 속에는 새로운 맛을 접하고 놀라움을 감추지 못하는 김원준-홍경민의 표정이 고스란히 담겨있어 눈길을 끈다. `비빔짬짜면`’의 생경한 비주얼을 한참동안 바라보던 홍경민은...
홍경민, ‘비빔짬짜면’에 빠지다 2019-07-13 09:00:00
집중된다. ‘비빔짬짜면’은 짬뽕과 짜장 소스가 한 그릇에 담겨 나오는 고창의 유명 음식으로 알려져 관심을 높인다. 이와 함께 공개된 스틸 속에는 새로운 맛을 접하고 놀라움을 감추지 못하는 김원준-홍경민의 표정이 고스란히 담겨있어 눈길을 끈다. ‘비빔짬짜면’의 생경한 비주얼을 한참동안 바라보던 홍경민은 이내...