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커피 한 잔 가격만 받고 해냈다…月매출 8000만원의 기적 [방준식의 재+부팅] 2024-04-21 07:00:18
도심 오피스 근처 커피숍들처럼 평일 낮시간이 가장 바쁘죠. 대부분 법인카드 매출로 월요일에서 목요일까지 예약률이 높습니다. 그마저 2~3주 전에 예약해야만 이용이 가능할 정도죠. 주말이나 밤에는 운영하지 않거나 특별한 예약이 들어올 때만 문을 엽니다. 오히려 주휴수당을 줄일 수 있어 인건비도 적게 들어가죠. 한...
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이효리·이상순도 못 버텼다…2년 만에 결국 '백기' [신현보의 딥데이터] 2024-04-20 10:54:39
데이터를 분석한 결과, 지난해 폐업한 제주 커피 전문점(까페+커피숍)이 역대 최다인 252곳으로 집계됐다. 지속해서 늘어나던 제주 카페 폐업 수는 오히려 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)이 발생한 2020년부터 줄어들었다. 이는 코로나19 때 해외로 향하는 하늘길이 막히면서 제주도 수요가 급증한 것과 영향이 적지...
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"우리와 손 잡자"…24개국 외교관, 韓기업에 러브콜 2024-04-18 18:16:31
OLED(유기발광다이오드) 패널을 붙여 전시용품으로도 쓸 수 있게 만든 스피커인 듀크박스가 내부 진공관을 훤히 드러내자 대사들은 스마트폰 촬영 버튼을 잇달아 눌렀다. LG 알파블도 인기였다. 이 차량은 강 차관을 비롯해 포노마렌코 대사, 아잠 대사, 누르갈리 아르스타노프 주한 카자흐스탄대사 등이 시승했다. 차량...
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"쿠팡서 갈아탈까"…네이버·신세계 '멤버십 할인' 나섰다 [오정민의 유통한입] 2024-04-15 16:55:16
혜택을 누린다는 설명이다. 유니버스클럽은 커피전문점 스타벅스부터 이커머스 계열사 SSG닷컴, G마켓 옥션까지 다양한 계열사 할인 혜택을 담았다. 정용진 신세계그룹 회장이 꾸준히 강조해온 온·오프라인 생태계인 '신세계 유니버스'를 고객이 체감할 만한 혜택을 담아 활성화하는 데 초점을 맞췄다. 이처럼 각...
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루이비통·샤넬·디올…줄줄이 '강남 노른자 땅' 쓸어담은 이유 [안혜원의 명품의세계] 2024-04-15 15:01:33
아닌 이면도로변이다. 폴바셋 커피 매장, 매일홀딩스 자회사 사무실 등으로 사용하는 건물이 있는 땅인데, 루이비통코리아는 이 부지에 새로 건물을 지어 레스토랑을 직영할 계획인 것으로 알려졌다. 루이비통은 이미 강남 땅투자로 재미를 본 적이 있다. 루이비통은 1998년 7월 국제통화기금(IMF) 외환위기가 절정일 때...
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"인도에선 내가 원조 인디아"..잘나가는 롯데웰푸드 [엔터프라이스] 2024-04-12 14:47:27
대해서 준비했습니다. <앵커> 롯데웰푸드가 만들고 있는 인도의 국민 먹거리가 뭔가요? <기자> 자료 화면으로 준비를 해봤는데요. 인도 고속철도에서 먹는 아침식사 메뉴 사진입니다. 커피와 초코파이가 눈에 띄죠? 초코파이가 식사 대용으로도 먹는 국민 먹거리라는 얘기인데요. 롯데웰푸드가 초코파이...
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베트남 '오션시티 케이타운', 한국 문화 거리 정식 오픈 2024-04-12 11:30:12
케이레전드(K-Legend)는 한국 문화복합 거리로 카카오프랜즈, 한복대여점, 즉석사진관 등 캐릭터업체 및 문화 콘텐츠 업체들이 입점되어 있으며 케이스트릿(K-Street)에는 헤븐커피, 포토팔레트, 스노우아일랜드, 그릴18호 등 한국의 식음료 매장들이 입점했다. 지난 6일 프리오픈 행사인 ‘하노이 한국문화교류 행사’에...
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"어디서 많이 봤는데"...韓 F&B 브랜드된 3억원 원숭이 NFT 2024-04-12 11:01:04
15%의 할인도 제공하고 있다"고 강조했다. BAYC#1208을 전면에 내세운 커피 브랜드 '웨이크업 보어드(Wake Up, Bored)'는 좀 더 웹3 친화적인 마케팅을 통해 사람들에게 접근하고 있다. 웨이크업 보어드는 유가랩스가 BAYC NFT를 활용한 사업체에 부여하는 공식 인증서 '메이드 바이 에잎스'를 다섯 번째로...
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나만 알고 싶은 또 다른 너의 모습, 치앙마이 2024-04-11 19:24:52
여성이다. 한 시간가량 트레킹하다 보면 커피나무, 계피나무, 레몬그라스 등의 나무와 울창한 대나무숲은 물론 시원한 계곡들도 여러 차례 마주한다. 논농사로 자급자족하는 이들이 전통 방식으로 가꾼 드넓은 논과 자연의 재료로만 지은 집, 화훼 단지와 커피 농장까지 만날 수 있다. 바이크와 캠핑 성지…코끼리와 목욕을...
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식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
월드(vertical world)’. 마즈는 센트럴과 다르게 전체 식재료 중 20%만 페루산을 사용한다. 바이오다이내믹 커피, 카카오, 탈수 감자, 식용 차코 클레이를 포함한 핵심 재료 외 나머지 80%는 일본 내에서 조달한다고. 첫 전채요리로 나온 ‘시 리프(sea reef)’는 겨우내 일본에서 나는 세 가지 품종의 게를 한입거리로...
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