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정우택 "대선前 개헌하자"…여야 대선주자연석회의 제안 2017-02-03 10:00:00
정권장악용 입법을 개혁입법으로 포장"…文겨냥 "패권이 통합이냐" (서울=연합뉴스) 류지복 배영경 기자 = 새누리당 정우택 원내대표는 3일 "대한민국의 백년대계와 국가 시스템 재설계를 위한 대선 전(前) 개헌을 합의해야 한다"며 '여야 대선주자 개헌 연석회의' 구성을 제안했다. 정 원내대표는 2월 임시국회...
'나홀로' 소비문화 확산…한국 산업 판도 바뀐다(종합) 2017-01-31 16:25:58
소포장 식품들이 넘쳐나기 때문이다. 편의점 도시락과 식품업체의 즉석밥 등의 품질도 거의 집밥에 가까울 정도로 좋아졌다. 예를 들어 CJ제일제당의 컵밥류는 즉석밥과 국·덮밥 소스 등이 함께 묶여 있어 다른 반찬이 없어도 바로 식사할 수 있다. 따로 그릇에 담을 필요가 없어 설거지 걱정도 없다. 마음만 먹으면...
[단독] 200만년 인류역사에 대변화…혼자 고기 구워 먹는다 2017-01-31 06:11:06
소포장 식품들이 넘쳐나기 때문이다. 편의점 도시락과 식품업체의 즉석밥 등의 품질도 거의 집밥에 가까울 정도로 좋아졌다. 예를 들어 CJ제일제당의 컵밥류는 즉석밥과 국·덮밥 소스 등이 함께 묶여 있어 다른 반찬이 없어도 바로 식사할 수 있다. 따로 그릇에 담을 필요가 없어 설거지 걱정도 없다. 마음만 먹으면...
[여행의 향기] 일본 규슈, 구석구석 '먹방여행' 2016-12-11 16:54:36
포장마차로 시작해 지금은 히토시가 대를 이어 운영하고 있다. 이 집 돈코쓰 라멘 맛의 비결은 창업 이래 단 한 번도 불을 끄지 않고 끓여낸다는 돼지뼈 육수. 그래서인지 한결 풍미가 깊고 맛이 진득하다. 옛날 맛과 순한 맛 2가지 종류의 돈코쓰 라멘이 있는데, 옛날 맛을 시켜도 크게 부담스럽지 않다. 2014년엔 미슐랭...
마쓰다 자동차 광고는 왜 항상 빨간색일까… 2016-09-25 19:32:54
1위 두부 회사 된 풀무원일관된 브랜드 전략으로 시장을 키워온 풀무원 사례도 소개됐다. 소비자들은 식품업체 풀무원 브랜드에서 ‘바른 먹거리’를 연상한다. 풀무원은 식품을 깨끗하고 안전하게 제조한다는 점을 강조하면서 ‘바른 먹거리’ 전략을 유지해왔다.풀무원은 별다른 포장 없이 한 모씩...
속리산에 '장마을' 생긴다 2016-09-11 19:38:58
있는 두부를 생산할 수 있을 것”이라며 “맛있는 두부를 먹으러 유명한 맛집에 찾아갈 필요 없이 언제 어디서든 사먹을 수 있도록 하는 것이 목표”라고 말했다.2000년 설립된 키코로는 포도씨유, 해바라기씨유 등을 한국에 처음 소개한 식품 전문 유통업체다.강영연 기자 yykang@hankyung.com [한경닷컴...
해외진출 25년…'적자 늪' 깊어지는 풀무원 2016-07-11 18:38:07
등이 두부, 콩나물, 계란 등 풀무원이 강점을 가진 신선식품과 가정간편식 등의 시장에 진출했다. 최근에는 이마트의 피코크와 편의점 도시락 등 새로운 경쟁자들도 생겨났다.대표적으로 경쟁이 치열해진 분야가 두부 시장이다. 풀무원은 1984년 포장두부를 처음 내놓으면서 시장을 개척하고 지배해왔다. 2000년대 중반까지...
데워먹는 육개장에서 된장찌개까지…CJ제일제당, 가정간편식 4종 출시 2016-06-16 14:43:16
맛을 살렸다.비비고 두부김치찌개는 잘 익은 김치를 기름에 볶은 후 두부를 넣어 끓인 제품이다. 멸치, 다시마를 우려낸 국물에 사골육수를 더해 국물맛이 시원하다고 cj제일제당은 설명했다. 육수와 김치, 건더기를 따로 포장해 신선한 맛과 풍성한 식감을 즐길 수 있다. 비비고 된장찌개는 한식메주된장에 조개, 멸치,...
[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
식사로 포장 메뉴로도 인기가 좋다. 장어 요리는 바삭하게 튀긴 장어 위에 소스를 올려 제공되는데 달콤한 허니버터 깐풍 소스와 매콤한 칠리고추 땅콩볶음 소스 중 선택 가능하다. 또한 장어 요리를 포함한 정통 중식 메뉴에 퓨전 스타일을 가미한 다양한 보양식 메뉴를 코스로 선보이고 있다. 능이버섯 자장소스를 곁들인...
밀봉 포장 `두부·묵` 실온에서도 유통 허용 2016-06-08 17:21:12
식품의약품안전처는 밀봉 포장 두부와 묵 제품을 실온에서 보관·유통할 수 있도록 하는 `식품의 기준 및 규격`을 8일 행정예고한다고 밝혔습니다. 하지만 판 형태로 제조돼 포장되지 않은 상태로 유통되는 두부와 묵 제품은 현재와 동일하게 냉장상태로 유통해야 합니다. 또 식품접객업소에서 가열하지 않고 조리하는...
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