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롯데마트 '요리하다'·'오늘좋은' PB제품 국제품평회 수상 2024-05-15 06:00:02
로제누들떡볶이와 '오늘좋은' 단백질바·왕소라형과자·두부과자는 출품한 품목 중 가장 높은 평가를 받아 금상을 받았다. 롯데마트 PB제품은 특히 맛과 향, 패키지 평가 영역에서 높은 점수를 얻었다. 롯데마트는 "PB 전문 상품기획자와 '푸드 이노베이션 센터' 소속 셰프의 협업 및 다양한 테스트를...
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뉴라클제네틱스, 유전자치료제 'NG101' 美 임상 IND 승인 2024-05-13 13:36:25
아데노 부속 바이러스(AAV) 유전자전달체 기술을 적용해 한 번 투여, 낮은 용량으로 장기간의 치료 효과를 기대할 수 있다. 기존의 습성노인성황반변성 시장은 혈관내피세포 성장인자(VEGF)를 타겟으로 한 항체 치료제들이 주로 활용되고 있으며 글로벌 시장 규모는 2023년 81억 달러에 이른다. 하지만 대부분 1~2개월에...
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종근당건강, 하루 한 끼 체중조절용 음료 '다이어트코치' 편의점 출시 2024-05-13 12:00:00
13일 출시했다. 이번 신제품은 단백질, 비타민, 미네랄 등 체내에 필요한 영양소가 균형 있게 설계된 음료로 식약처 제공 가공 기준을 모두 충족한 하루 한끼 고단백 음료이다. 한 팩 당 22g의 고단백질과 BCAA 3종을 포함한 필수아미노산 9종을 함유한 제품이다. 또한 당류 제로의 알룰로오스를 사용하여 당 함량 부담...
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종근당건강, 체중조절용 음료 '다이어트코치' 출시 2024-05-13 11:30:02
단백질과 BCAA 3종을 포함한 필수아미노산 9종을 함유한 제품이다. 당류 제로의 알룰로오스를 사용해 당 함량 부담 없이 섭취할 수 있으면서 식이섬유인 난소화성말토덱스트린을 함유한 것이 특징이다. 초코맛과 커피맛 두가지 종류로 출시됐으며 오는 16일부터 전국 CU 편의점에서 2+1 행사로 만나볼 수 있다. 종근당건강...
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TSMC 4월 매출 전년비 60% 증가···식지 않는 AI 열풍 [美증시 특징주] 2024-05-13 08:07:09
존 제이콥스 CEO는 “회사의 독자적인 재조합 단백질 기술과 사노피의 리더십을 결합할 것”이라고 전했습니다. 이러한 소식에 노바백스는 금요일 99%가까이 폭등했습니다. ((모더나)) 이어서 모더나 짚어보겠습니다. 모더나는 반대로 “FDA가 RSV 백신승인을 5월 말로 미뤘다”는 소식을 전했습니다. 행정적 제약을 연기...
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CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품 출시 2024-05-10 10:08:35
콩고기 장조림으로, CJ제일제당이 개발한 식물성 단백질을 활용해 고기 맛과 식감을 구현했다. CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 오는 12일 조계사에서 시식·판매 행사를 연다. CJ제일제당은 지난해 도반HC와 함께 '사찰식 왕교자'를 출시한 바 있다. 올해도 죽, 다과 제품 등을 선물 세트로 선보이며 사찰식...
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'매미 김치' 미국서 화제…"따뜻한 밥에 반찬으로 제격" 2024-05-09 16:52:36
알레르기가 있는 경우 매미를 피하라고 권고한 바 있다고 매체는 전했다. 시카고주의 셰프 앤드류 잭도 메뚜기, 개미 등 곤충을 이용해 요리한다. 특히 매미가 단백질 말고도 지방, 탄수화물 등 여러 영양소를 갖고 있다는 점에 주목하고 있다. 그는 조만간 위스콘신주의 한 시골 마을로 가서 매미를 갈아 으깬 뒤 소금을 ...
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美검찰, 테슬라 자율주행능력 사기가능성 조사 [美증시 특징주] 2024-05-09 08:18:49
앞다퉈 바이오부문 AI모델 기술을 모색 중입니다. 마이크로소프트는 지난해 단백질 생성 AI모델 ‘에보디프’를 공개했구요. 엔비디아도 신약개발 클라우드 서비스 ‘바이오니모’를 개발 중입니다. ((마이크로소프트)) 조 바이든 미 대통령이 현지시간8일 대선 경합주 중 한 곳인 위스콘신주에 방문해 33억달러 규모의...
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구글 딥마인드 CEO "향후 수년 내 AI 설계 신약 환자 투여"(종합) 2024-05-09 02:18:17
선두 주자 엔비디아는 지난 1월 단백질 구조 등을 예측하는 생성형 AI 기반 신약개발 플랫폼 '바이오니모'를 선보였고, 마이크로소프트(MS)는 지난해 9월 새로운 단백질을 생성하는 AI '에보디프'를 공개한 바 있다. taejong75@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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사명 변경 1주년 롯데웰푸드, 인도·북미 등 글로벌 매출 1조원 시대 2024-05-08 16:16:51
제품인 ‘이지프로틴 단백질바’도 인기다. 출시 약 3주 만에 판매량 100만 개를 돌파해 현재까지 300만 개의 누적 판매고를 올렸다. 이지프로틴 단백질바는 칼로리와 당 함량에 대한 소비자 불만을 개선하는 데 초점을 두고 개발했다. 롯데웰푸드는 이지프로틴 브랜드 모델로 배우 송강을 발탁해 새로운 광고를 선보이기도...
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