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철저한 품질관리로 품질경영을 이루다, ㈜우창엠피 전두한 대표 2022-03-04 18:00:00
더 큰 문제가 영업 및 판매였다. 전 대표는 “당시 획기적인 제품이란 것은 모두가 공감하고 있었지만, 많이 알려지지 않다 보니 판매의 많은 어려움을 겪었다. 제품판매까지 약 4년이란 시간이 걸리기도 했다”라고 회상하기도 했다. 숱한 어려움을 겪고 의료용 밴드 선도 기업으로 자리매김한 전 대표는 제조업의 한계를...
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MZ 마음 훔쳤다…포켓몬빵 사러 오픈런까지 2022-03-03 10:34:00
3일 밝혔다. 통상 베이커리 신제품의 평균 판매량보다 6배 이상 높은 수치이며, 지난해 출시된 다른 캐릭터 빵 제품과 비교해도 1주 빠르다. `포켓몬빵`은 출시 당일 새벽부터 구매를 인증하는 SNS 게시글이 4천여 건 이상 등록되고 몇몇 편의점 앞에서는 `오픈 런(Open Run·매장 문을 열자마자 달려가 구매하는 것)`...
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편의점 '오픈런'까지 벌어졌다…1분에 148개씩 팔린 빵 2022-03-03 09:41:21
SPC삼립 베이커리 신제품의 평균 판매량보다 6배 이상 높은 수치로, 지난해 출시된 다른 캐릭터 빵 제품과 비교해 한 주나 빠른 기록이라고 회사 측은 소개했다. 포켓몬빵은 출시 당일 새벽부터 구매를 인증하는 사회관계망서비스(SNS) 게시글이 4000건 이상 등록되고 몇몇 편의점 앞에서는 일부 소비자들이 포켓몬빵을...
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[단독] 노홍철, 빵집 2호점 낸다…3월 김해에 DT매장 오픈 2022-02-28 14:15:13
장유3동 모산공원 인근에 문을 연다. 이곳은 율하신도시로 일컬어지는 김해의 핵심 지역으로 주변에 대단지 아파트들이 밀집해 있다. 노홍철은 직접 공사 현장을 찾으며 인테리어 등 모든 부분에 심혈을 기울이고 있는 것으로 전해졌다. 특히 드라이브스루 형태의 매장을 예고해 지역 주민들의 기대감이 높은 상태다. 앞서...
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"주차비 받을만하네"…한 달 만에 '핫플'된 북한강 스타벅스 [이미경의 인사이트] 2022-02-05 09:24:31
꾸며진 건물 2층은 리저브 전용 음료와 베이커리를 판매한다. 특히 주방 안쪽에서는 스타벅스 파트너가 직접 빵을 굽고 있어 갓구운 빵을 맛볼 수 있다는 장점도 있다. 이 때문인지 가격이 비쌈에도 불구하고 일반메뉴를 판매하는 1층보다 리저브메뉴를 판매하는 2층이 훨씬 붐볐다. 서울 송파구에 사는 박원호씨(34)는 "집...
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부동산의 가치는 '공간'이 결정한다 2022-02-03 05:50:03
디벨로퍼들이 상업시설에 자체 브랜드 베이커리, 음식점, 카페 등을 넣는 사례가 속속 늘어나고 있습니다. 건물 하나를 통째로 컨셉트를 잡아 바꾸는 것을 업(業)으로 하는 곳도 있습니다. 도시문화기업 유니언플레이스는 지역 특성에 맞게 건물 개발 계획과 콘셉트를 설정하고, 계열 브랜드를 넣어 직영으로 운영합니다....
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우리동네 궁금증 여기서 해결···당근마켓 커뮤니티 ‘동네생활’ 1위 게시글은? 2022-01-10 15:42:10
일정하지 않은 매장이 오픈했는지, 유명 베이커리에서 판매하는 빵이 아직 남아 있는지 등 진짜 이웃들이 오며 가며 정보를 공유할 수 있는 질문도 많이 올라왔다. 특히, 장소 질문 게시글 댓글에는 최근 생겨난 ‘동네 지도’ 기능으로 위치를 공유하는 경우도 많았다. 댓글에 직접 지도상에 위치 정보를 공유할...
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"없어서 못팔아"…25만원 크리스마스 케이크 '뜨거운 인기' [대세는 홈파티 上] 2021-12-24 20:00:02
센세이션'을 민다. 그랜드 하얏트 서울 호텔의 베이커리 '더 델리'는 새하얀 볼 안에 화이트 티라미수, 다크 초콜릿 무스, 산딸기 젤리 등을 담은 크리스마스 보물상자 초콜릿 케이크가 주력 제품이다. 파크 하얏트 서울은 화이트 크리스마스를 표현한 '크리스마스 에디션 케이크'를 내놨다. 잠실에...
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편의점도 진화한다…즉석식·카페 강화 2021-12-06 09:13:13
6일 밝혔다. 지난달 25일 서울 합정동 카페거리에 문을 연 `합정프리미어점`은 카페와 주류, 간편식품을 강화한 `뉴 컨셉트 플래그십 스토어` 1호점이다. 외부에 테라스를 둬 카페 느낌을 살린 이 매장은 젊은 고객이 많은 상권 특성을 고려해 프레시푸드, 간편식, 베이커리, 와인, 위스키 등을 강화하고 농·축산물 등 1...
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즉석식·카페 강화…GS25, 새로운 컨셉트 편의점 개설 2021-12-06 08:56:01
지난달 25일 서울 합정동 카페거리에 문을 연 '합정프리미어점'은 카페와 주류, 간편식품을 강화한 '뉴 컨셉트 플래그십 스토어' 1호점이다. 외부에 테라스를 둬 카페 느낌을 살린 이 매장은 젊은 고객이 많은 상권 특성을 고려해 프레시푸드, 간편식, 베이커리, 와인, 위스키 등을 강화하고 농·축산물 등...
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