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정통 가이세키 레스토랑 `쿠타니`, 강서 화곡점 오픈 2021-05-03 17:00:41
버섯을 곁들인 `야끼모노`가 제공된다. 뒤이어 일본 조림 요리 `니모노`, 튀김요리 `아게모노`, 식사메뉴로 장어솥밥 또는 사쿠라소바를 맛볼 수 있다. 마지막으로 디저트는 수제 `말차 푸딩`과 `사쿠라 모찌` 계절과일이 제공된다. 쿠타니의 조리장 봄 스페셜 메뉴는 정갈하면서도 화려한 스타일로 선보여 먹는 재미에...
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올해는 바이오株 슈퍼사이클…`임상·학회` 줄줄이 대기 2021-04-12 13:11:08
관련주에 대한 관심이 커지는 상황이다. 알츠하이머병 치료제 `AR1001`의 미국 임상을 진행중인 아리바이오는 올해 열리는 학회에서 신약 유효성을 검증할 계획이다. 아리바이오 주가는 지난해 12월 1만원대에서 지난달 3만8천400원까지 오른 바 있다. 이 외에 항암제 개발사 비씨켐의 주가도 올 초 3만원대에서 지난달 말...
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"빈센조 PPL이 한 건 했네"…돌솥비빔밥이 中 음식이라니 [조아라의 소프트차이나] 2021-04-03 05:00:04
상황입니다. 중국의 대표 포털이 운영 중인 백과사전이 또 다시 한·중 음식 기원 논쟁을 일으키고 있습니다. 돌솥비빔밥 검색 결과와 함께 나오는 사진을 보면 고사리나물, 시금치나물, 애호박볶음, 버섯볶음, 당근볶음 등 각종 나물들 사이에 부친 달걀이 떡 하니 자리 잡고 있습니다. 한국에서 아주 오래전부터 먹어온...
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발길 드문 곳, 보기 드문 풍경…당신이 몰랐던 '제주' 2021-03-25 17:43:41
코로나19로 인해 해외여행이 없어진 상황에서 국내 여행의 모든 트렌드가 집약된 곳”이라며 “변화된 시대에 맞춰 보다 여유 있게 비대면 여행을 즐긴다면 해외여행 못지않은 여행의 묘미를 느낄 수 있을 것”이라고 말했다. 먼물깍·숨비소리길…익숙한 섬, 낯선 설렘제주 열풍이 불면서 수많은 사람이 제주로 날아간다....
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'윤스테이' 역대급 영업 난이도..."압박감 엄청 나" 2021-03-12 13:30:15
손님맞이에 돌입한다. 하지만 버섯 알레르기를 지닌 손님부터 견과류, 사과, 해산물 등 '윤스테이' 메뉴에 들어간 재료들에 알레르기가 있는 손님들이 대거 등장하며 상황은 급변하게 된다. 주방장 정유미는 "알레르기의 압박이 엄청 거대하게 느껴진다"라며 위기감을 표하기도. 다양한 손님들의 식성과 입맛, 취향을...
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'윤스테이' 상상 역대급 영업 난이도에 홀팀＆주방팀 모두 '초긴장' 2021-03-12 12:58:00
손님맞이에 돌입한다. 하지만 버섯 알레르기를 지닌 손님부터 견과류, 사과, 해산물 등 '윤스테이' 메뉴에 들어간 재료들에 알레르기가 있는 손님들이 대거 등장하며 상황은 급변하게 된다. 주방장 정유미는 "알레르기의 압박이 엄청 거대하게 느껴진다"라며 위기감을 표하기도. 다양한 손님들의 식성과 입맛, 취향을 모두...
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에이치엘사이언스, 신규 완제품 생산시설에 210억 투자 2021-02-05 17:00:26
1430억원, 영업이익은 236억원, 순이익은 196억원이었다. 회사 관계자는 "회사의 독점 기술인 '관절연골엔 우슬조인트 100'의 본격적인 판매, 출시에 성공한 '닥터슈퍼칸 밀크씨슬&루테인' 및 '상황버섯 면역365' 등과 신제품 출시, 유통망 확대 등으로 올해 건실한 성장이 기대된다"고 말했다....
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[이지현의 생생헬스] 집콕에 부쩍 늘어난 소아비만…고지혈증·당뇨 등 합병증 '조심' 2021-01-29 13:49:05
유행이 길어지면서 아이들의 비만 상황이 더 심각해지고 있다”고 한목소리로 얘기했다. 아이들은 성인보다 자제력이 떨어져 스스로 생활습관을 관리하기 어렵다. 평소에는 학교에서 또래와 함께 생활하면서 규칙적인 생활을 했지만 학교에 가는 시간이 줄면서 이런 통제 장치도 감소했다. 집에서 식구들과 함께하는 시간이...
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에이치엘사이언스, NK세포 활성화 면역기능식품 판매망 확대 2021-01-26 11:36:39
에이치엘사이언스는 26일 '상황버섯 면역365'의 판매망을 확대해 27일 현대홈쇼핑에서 방송한다고 밝혔다. 이 제품은 세계 상황버섯 300여종 중 유일하게 식품의약품안전처가 면역기능성을 인정한 상황버섯 펠리누스 린테우스종만을 사용한 기능성 상황버섯추출물이다. 상황버섯 펠리누스 린테우스종을 섭씨 약...
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설 성수품 공급 평시보다 1.4배 늘린다…2주간 9만t 공급 2021-01-20 10:00:02
비축 물량을 수급 상황에 따라 탄력적으로 방출하고, 소고기와 돼지고기는 계획된 물량이 차질 없이 공급될 수 있게 농협·생산자단체, 유통업계와 긴밀하게 협조한다. 이번 설 한시적으로 선물 가액이 10만원에서 20만원으로 상향 조정된 것이 농업인의 소득 안정에 도움이 될 수 있도록 설 명절 선물 보내기 캠페인 등...
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