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'2021 대한민국 퍼스트브랜드 대상' 식품·외식 부문 2020-12-30 09:30:04
농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원이 주관하는 2017 농식품 파워브랜드대전에서 최고영예인 대통령상을 수상하는 쾌거를 이룬바 있다. 제주감귤농협 송창구 조합장은 “다양화 되고 있는 농산물 유통환경과 시장의 요구 변화에 대응하고 극복하기 위해 생산과 유통이 연계된 판매 전략에 따라 체계적인...
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미 '코로나 억제 희망' 백신 배포 시작…14일 첫 접종할듯(종합) 2020-12-14 08:37:35
식품의약국(FDA)은 지난 11일 화이자-바이오엔테크의 백신에 대한 긴급사용을 승인한 데 이어 질병통제예방센터(CDC)도 이날 관련 절차를 마무리하는 등 백신 접종에 필요한 행정적 절차를 끝냈다. [https://youtu.be/vPeeH3YBfuo] 공장에서 마스크를 착용한 직원들은 이날 오전 6시 30분께 첫 선적분을 포장하기 시작했다....
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코로나19 이제 끝나나…미국, 전역에 백신 첫 배포 시작 2020-12-14 07:23:08
실은 트럭이 이날 오전 공장을 출발했다. 앞서 미 식품의약국(FDA)은 지난 11일 화이자-바이오엔테크의 백신에 대한 긴급사용을 승인했고, 질병통제예방센터(CDC) 예방접종자문위원회(AICP)도 12일 사용 권고 결정을 내렸다. 공장에서 마스크를 착용한 직원들은 이날 오전 6시 30분께 드라이아이스를 이용해 첫 선적분을...
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미 '코로나19 희망' 첫 백신 배포 시작…"이르면 14일 접종" 2020-12-14 00:56:36
실은 트럭이 이날 오전 공장을 출발했다. 앞서 미 식품의약국(FDA)은 지난 11일 화이자-바이오엔테크의 백신에 대한 긴급사용을 승인했고, 질병통제예방센터(CDC) 예방접종자문위원회(AICP)도 12일 사용 권고 결정을 내렸다. 공장에서 마스크를 착용한 직원들은 이날 오전 6시 30분께 드라이아이스를 이용해 첫 선적분을...
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[법알못] 족발서 살아있는 쥐 나와도 50만원 내면 된다고? 2020-12-02 18:17:34
의해 종결한다"면서 "이 단계에서 합의가 안되면 식품의약품안전처 혹은 구청 위생과 신고를 통해 구제를 받을 수 있다"고 조언했다. 관할 행정기관에서는 소비자 신고 내용에 대해 이물 종류, 이물 상태, 이물 발견 경위 등 관련 사실, 소비자 부주의에 따른 이물 혼입 가능성, 증거 제품 보관 여부 등을 확인하고 이물 혼...
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[단독] "코로나 백신 초저온 배송 준비됐다"…용마로지스 가보니 2020-11-30 16:59:59
금 대표는 “일반식품 운송 차량으로 백신을 나를 순 없다”며 “1983년 설립 이후 의약품과 화장품 운송에 집중해왔고, 전국적인 저온 의약품 운송망을 보유한 회사가 많지 않을 것”이라고 자신했다. 금 대표는 해외 백신 유통 과정에 대해서도 설명했다. 해외에서 생산된 백신은 인천공항 물류센터에서 각 의료기관으로...
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용마로지스 “초저온 백신 운송 전초기지 될 것…화이자·모더나 백신 운송 문제없다” 2020-11-30 16:30:08
금 대표는 “일반식품 운송 차량으로 백신을 나를 순 없다”며 “1983년 설립 이후 의약품과 화장품 운송에 집중해왔고, 전국적인 저온 의약품 운송망을 보유한 회사가 많지 않을 것”이라고 자신했다. 금 대표는 해외 백신 유통 과정에 대해서도 설명했다. 해외에서 생산된 백신은 인천공항 물류센터에서 각 의료기관으로...
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치즈마다 '단짝 친구'…자르는 칼도 다르다 2020-11-26 17:28:49
줄인 용기에 담아 보관하는 게 좋다. 치즈는 일반 부엌칼로는 자르기 쉽지 않다. 2~3개의 치즈 나이프를 갖고 있으면 더 멋스럽게 원하는 모양으로 치즈를 담아낼 수 있다. 또 하나의 칼로 여러 치즈를 동시에 자르지 않는 게 좋다. 하나의 칼을 계속 쓰면 서로 다른 향과 맛이 뒤섞인다. 치즈는 먹기 직전에 바로 자르는...
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화이자 백신 초저온 보관용 드라이아이스 수요 급증 2020-11-19 16:53:35
백신이 영하 70∼80도의 초저온 상태에서 보관, 운송돼야 하는 데 따른 것이다. 이와 관련해 화이자는 최대 4천875회분의 백신을 하나의 특수 용기에 담는 방식으로 수송할 계획인데, 이 용기의 초저온 상태 유지를 위해 25파운드의 드라이아이스를 채워 넣어야 한다. 모더나 백신은 화이자와는 달리 일반적인 냉장 상태...
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[김보라의 공간] 다시 부엌으로 향하는 '요리 인류' 2020-11-16 17:07:17
들어 스낵과 가공식품 매출이 20% 이상 떨어진 반면 신선식품 매출은 70% 이상 늘었다. 매출이 수년째 급락하던 가정용 음식 보관용기 회사 타파웨어의 실적도 화제다. 올 들어 뜻밖에 반전 드라마를 쓰면서 주가가 35% 이상 오르기도 했다. 코로나19는 주방의 역할을 다시 정의하고 있다. 전통적인 한국의 부엌은 고립된...
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