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경기 의왕 도깨비시장이 다시 살아난 비결은… 2023-12-29 10:39:01
높아진 포항 덮죽집과 유사한 상표를 다른 업체들이 출원해 분쟁이 불거진 사건이다. 춘천 감자빵은 강원 지역 청년들이 개발한 상품을 유명 제과 프랜차이즈 업체가 표절해 내놓은 사건이다. 특허청은 올해 소상공인 보유 상호 출원을 지원하는 IP출원 지원 3887건, 전통시장 브랜드 및 디자인 개발 지원 223건 등을...
케이크에 '메리 크리스마스' 쓰지 못 했던 '이 나라' 최근 허용 판정 2023-12-20 23:57:01
제과 브랜드 '베리'의 내부용 지침이 지난 14일부터 온라인에 퍼진 뒤 이뤄졌다. 소셜미디어(SNS) 등에서는 "'메리 크리스마스'라는 문구가 있으면 제과점의 모든 케이크가 비할랄 제품이 되는 것이냐"라며 "모든 문화를 존중해달라"는 반응이 나왔다. 이에 당국은 성명을 통해 "할랄 인증은 받은 업체가...
'이슬람국' 말레이, 할랄 케이크에 '메리 크리스마스' 표기 허용 2023-12-20 12:57:55
규제 해제는 케이크에 크리스마스 인사말을 쓰지 말라는 유명 제과 브랜드 '베리'의 내부용 지침이 온라인에 퍼진 뒤 이뤄졌다. 소셜미디어(SNS) 등에서는 "'메리 크리스마스'라는 문구가 있으면 제과점의 모든 케이크가 비할랄 제품이 되는 것이냐"며 "모든 문화를 존중해달라"는 반응이 나왔다. 이에 당...
미국 설탕생산 부족에 63조원 매출 제과업계 '전전긍긍' 2023-12-18 11:17:05
기록했다. 설탕을 제대로 공급받지 못한 제과업체들은 값비싼 수입산을 쓰면서 소비자 가격을 올릴 수밖에 없는 처지가 됐다. 덤덤스 롤리팝 제조업체인 스팽글러 캔디의 커크 바쇼 최고경영자(CEO)는 "설탕이 동나서 공장을 멈추는 것보다는 비싸게라도 설탕을 사 와서 이를 소비자에게 전가하는 것이 더 낫다는 것을 알게...
[한·베 상생 30년] 감자농가 소득 증대 지원…"오리온은 '띤'(情)입니다" 2023-12-18 10:00:01
제과업체 오리온을 이같이 평가했다. 띤은 한국어로 정(情)을 뜻한다. 미엔 부부는 "오리온의 농기계 지원 덕분에 수작업에 드는 비용과 시간이 절감돼 소득이 늘어나고 삶의 질이 향상됐다"고 전했다. 또 "수확한 감자 전량에 대해 오리온과 사전에 매수 계약을 맺기 때문에 판매처나 판매가격에 대한 걱정 없이 영농에만...
오렌지주스값 사상 최고…"내년도 원재료 수급 불안" 2023-12-15 18:15:36
보면서 전전긍긍하는 실정이다. 내년 4월 총선 이후 억눌린 가격이 폭발할 것이란 우려도 있다. 지금 비싼 가격에 거래한 원자재는 3~6개월 뒤인 총선 무렵 한국에 들어온다. 한 제과업체 관계자는 “최근의 선물 가격과 환율 추세대로라면 내년 코코아 조달 비용은 올해의 두 배로 뛸 수 있다”며 “주주·직원이 있는...
이번엔 '코코아 쇼크'…잡히지 않는 애그플레이션 [하수정의 티타임] 2023-12-15 15:53:47
무렵에 한국에 들어온다. 제과업체 관계자는 “최근 2년간 코코아 구매가격이 30% 가량 올랐는데, 최근 선물 가격과 환율 추이대로라면 내년 코코아 조달비용은 올해의 두 배로 뛸 수 있다”며 “주주와 직원이 있는 기업이 원가 상승분을 언제까지고 감내할 수는 없는 만큼, 내년 4월 총선이후 대응에 나서는 기업들이...
김 한장, 만두 한알에 뭇매 맞는 식품사…"물가주범 낙인은 억울" 2023-12-13 18:28:29
현상으로 생산량이 급감해 원재료 가격이 30%가량 올랐다. 해태제과는 ‘고향만두’(415g→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 묶음’(640g→ 560g)의 용량을 줄였다. 이들 제품의 주요 원재료인 돼지고기만 해도 올해 가격이 20% 올랐다. 이에 따라 해태제과와 CJ제일제당은 각각 봉지당 만두 한 알, 소시지 두...
김 한 장·만두 한 알 뺐다가…'국민 밉상' 된 회사들 [하수정의 티타임] 2023-12-13 16:33:25
해태제과는 ‘고향만두’ (415→378g), CJ제일제당은 ‘백설 그릴 비엔나 2개 묶음’ (640g→ 560g)의 용량을 줄였다가 적발됐다. 이들 제품의 주요 원재료인 돼지고기만 해도 올해 20% 가격이 오르는 등 생산원가가 급등하자 해태제과와 CJ제일제당은 각각 봉지당 만두 1알, 소시지 2알을 뺐다. CJ제일제당은 중량을...
"배달앱 음식값 비싸네"…10곳 중 4곳 더 받는다 2023-12-13 10:53:21
도가 외식업체 점주들을 대상으로 면담 조사(중복답변 가능)한 결과, 가격 인상의 이유로 배달앱 중개수수료(75%)를 가장 많이 들었고 이어 배달비용(51%), 카드수수료(46%) 등의 순이었다. 이런 이유로 외식업체 점주들은 경기도의 공공배달앱인 배달특급의 활성화를 건의하기도 했다. 배달특급은 민간배달앱보다 저렴한...