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[자영업희망콜센터] 서울 월계동 삼겹살집 매출 더 올리려면… 2013-02-17 10:04:43
어렵습니다. 삼겹살처럼 고깃집에서 흔히 판매하는 메뉴 외에 차별화한 메뉴를 개발해야 합니다.고기 메뉴는 보수적인 지역 특성상 저렴하고 잘 팔리는 갈매기살이나 고추장 삼겹살, 생고기 주물럭 등을 추가하면 메뉴의 다양성도 높이고 수익률 상승을 기대해볼 수 있습니다. 주물럭은 참숯구이가 제격이어서 환기시설을...
[한경과 맛있는 만남] 스콧 와이트먼 주한 영국대사 부부 "하숙으로 한국생활 시작…서울 곳곳 누비고 다녔죠" 2013-02-15 17:36:21
아주 좋아하게 됐죠. 지금도 허름한 고깃집에서 소주를 곁들여 삼겹살을 구워먹는 자리가 있으면 즐거워요. 서양식 바비큐와 닮았지만 여러 명이 한자리에서 힘을 합쳐 만들어간다는 점에서 삼겹살 구이는 사회생활에서 친구를 사귈 수 있는 ‘최고의 소셜 푸드’라고 생각합니다.” 와이트먼 대사 부부가 ‘한국 배우기’...
소유진의 남자 백종원 … 동반위 철퇴에 프랜차이즈 사업 주목 2013-02-11 11:11:03
도전이 될 것으로 보고 있다.백 대표가 운영하는 고깃집 프랜차이즈 새마을식당을 비롯해 홍콩반점, 원조쌈밥집, 본가 등 더본코리아의 주력 프랜차이즈 브랜드가 신규 출점에 제한을 받게 됐기 때문이다.외식업계 한 관계자는 "외식업 프랜차이즈 특성상 3년간 신규 출점에 제한을 받으면 위기를 맞을 수 있다"...
'막돼먹은 영애씨' 김현숙, 얼마나 벌길래…"오빠 등록금에 새집까지" 2013-02-08 11:30:01
아르바이트를 많이했다. 분식점은 물론이고 고깃집, 횟집 등 요식업은 안 해본일이 없을 정도다"라며 "부산에서 상경해 324만 원짜리 옥탑방에 살았다"고 전하며 "지금 현재 하고 있는 일에 항상 감사하며 최선을 다하고 있다"고 전했다.앞서 그는 케이블 채널 tvn '스타강사쇼'에 출연해 피부과 의사인 오빠보다...
[한경과 맛있는 만남] 도용환 회장 "돈에는 늘 유혹 따라다녀…직원들에게 독하게 굴었죠" 2013-02-01 17:29:11
먹을 것 같은 도 회장이 소개한 곳은 의외로 고깃집이었다. “평소엔 육식 잘 안해요. 여긴 몸보신하고 싶을 때 옵니다. 갈비탕이 1만5000원인데, 돈이 아깝지 않습니다.” 서울 역삼동 버드나무집은 소고기 주물럭과 오징어를 숯불에 구워내는 게 별미였다.도 회장이 건강에 신경 쓰는 데엔 이유가 있다. 지난해 7월 암...
아침에 감은 향기 저녁 때까지 그대로... 향수 샴푸 주인공 만나보니 2013-01-20 09:23:09
괜찮다', '고깃집에 갔다 와도 머리에 샴푸 냄새가 남는다' 등의 고객 반응이 들렸다. 이 샴푸는 지난해 12월 정식제품으로 출시된 지 2주 만에 3만 개 가까이 팔려 나갔다.◆ "저 사람한테서 엄마가 만든 케라시스 향 나" 딸 한 마디에…이 연구원은 3년 여간 정확한 후각을 유지하기 위해 온갖 노력을...
[Travel] 눈꽃 단장한 태백산…설렘 안고 떠나는 雪國여행 2013-01-13 16:39:43
나들목~38번 국도~영월을 거쳐 태백에 닿는다. 태백에는 고깃집이 넘쳐난다. 한우를 파는 곳만 43개. 그중 배달실비식당(033-552-3371) 태백한우골(033-554-4599) 등은 육즙과 풍미가 뛰어난 한우집으로 명성이 높다. 태백닭갈비(033-553-8119)도 빼놓을 수 없다. 두툼한 다리살과 가슴살을 철판에 넣어 고구마, 떡, 냉이...
1984 vs 2012 아이들, 놀이터에 사람이 없다? “기계로 통하는 세상” 2013-01-06 21:31:02
커뮤니티) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 life@wstarnews.com ▶ 솔직한 고깃집 사장님 '우리 동네로 오세요' 양심 가게가 여기 있네~ ▶ 생각 없이 던진 샤프, 누가 내 샤프를 옮겼을까? '주몽 뺨치는 양궁실력' ▶ 90% 틀리는 문제, 띄어쓰기로 속임수를? '답을 바꾸는 황당한 함정' ▶ 새해 5분 전...
지구 멸망 2초 전 사진, 죽음 앞두고 인증샷? “아인슈타인 예언 적중” 2013-01-06 21:01:02
방송캡처) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 life@wstarnews.com ▶ 솔직한 고깃집 사장님 '우리 동네로 오세요' 양심 가게가 여기 있네~ ▶ 생각 없이 던진 샤프, 누가 내 샤프를 옮겼을까? '주몽 뺨치는 양궁실력' ▶ 90% 틀리는 문제, 띄어쓰기로 속임수를? '답을 바꾸는 황당한 함정' ▶ 새해 5분 전...
현대백화점 목동점, 이색 전시 기획 '타임머신 타고 떠나는 추억여행' 2013-01-06 13:32:37
아신 코리아) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 life@wstarnews.com ▶ 솔직한 고깃집 사장님 '우리 동네로 오세요' 양심 가게가 여기 있네~ ▶ 생각 없이 던진 샤프, 누가 내 샤프를 옮겼을까? '주몽 뺨치는 양궁실력' ▶ 90% 틀리는 문제, 띄어쓰기로 속임수를? '답을 바꾸는 황당한 함정' ▶ 새해 5분 ...