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"휴가도 안가고 요리"…'전설의 취사장교' 백종원이 나섰다 2024-01-26 13:56:07
'백패커'에서도 실제 병영식당에서 조리하는 등 군 급식과 인연을 이어왔다. 당시 백종원은 "군대 있을 때 장교 식당을 지원해서 갔다"면서 요리가 너무 좋아 마지막 1년은 휴가도 외박도 나가지 않았다고 밝혔다. 그는 병영식당 이곳저곳을 돌아다니며 "몇 년만에 여기를 다시 오는 거냐"며 감격했고, "웬만하면...
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"라면 이렇게 먹어요"…한혜진 추천 '꿀팁' 놀라운 효과 [건강!톡] 2024-01-21 06:30:02
조리식품 속 나트륨 배출을 돕기도 한다. 우유자조금관리위원회 관계자는 "우유를 섭취하면 체내에 부족한 영양소를 보충하는 동시에 우유 속 칼륨이 나트륨 배출을 돕기 때문에 간편식과 즉석조리식품을 자주 섭취하는 현대인들은 매일 우유를 마시는 것이 좋다"고 조언했다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com
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[금주 신상] 해태 '3겹 에이스'·롯데웰푸드 '쉐푸드 명장 밀키트' 2024-01-20 07:00:03
대상 청정원 간편식 브랜드 호밍스가 겨울철 추운 날씨와 잘 어울리는 '국물 요리' 3종을 출시했다. 신제품은 '호밍스 김치어묵 우동전골', '호밍스 불고기 낙지 전골', '호밍스 우삼겹 대창 전골'로 재료 손질이나 해동 과정 없이 15분 정도 조리하면 된다. ▲ SPC가 운영하는 커피전문점...
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오뚜기, 머리부터 꼬리까지 꽉찬 팥·슈크림 붕어빵…겉은 '바삭', 속은 '쫄깃' 2024-01-17 16:04:30
수 있는 간식 가정간편식(HMR)을 잇달아 선보이고 있다. 오뚜기는 지난해 9월 머리부터 꼬리까지 내용물을 가득 채운 냉동 붕어빵 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’을 선보였다. ‘팥 붕어빵’ ‘슈크림 붕어빵’ 등 두 종이다. 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했다. 팥 붕어빵은 부드러우면서도 달콤한 팥 앙금을...
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롯데백화점, 소용량으로 MZ스럽게…1인 가구 증가 트렌드 반영 2024-01-17 16:02:06
간편하게 즐길 수 있는 세트도 선보인다. 대표 상품으로는 조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종’ ‘라운드키친7 나물 5종’ 등이 있다. ‘온하루 우엉떡갈비 기프트’ ‘한월관 곰탕 기프트 1호’ 등 맛집 브랜드와 연계한 간편 식품 세트도 판매한다. 윤우욱 롯데백화점 푸드부문장은 “다가오는...
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외식물가 고공행진에…매출 68% 뛴 '미식 도시락' 2024-01-16 10:07:04
16일 밝혔다. 레스토랑간편식(RMR), 이색 메뉴 등 신제품 출시와 함께 온·오프라인 판매채널을 확대에 힘쓴 결과라고 아워홈은 설명했다. 아워홈은 '세계로 떠나는 근사한 미식 여행'을 콘셉트로 다양한 국가의 메뉴를 간편식으로 선보이고 있다. 출시 제품 중 소비자 선호도가 가장 높은 제품은 지난해 1월...
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지난해 아워홈 도시락 브랜드 '온더고' 매출 68% 증가 2024-01-16 08:42:48
밝혔다. 레스토랑간편식(RMR), 이색 메뉴 등 신제품 출시와 함께 꾸준히 품질을 개선했으며 이마트, 백화점, 네이버, 쿠팡, 컬리 등 온오프라인 판매채널을 확대한 덕분이라고 아워홈은 설명했다. 소비자 선호도가 가장 높았던 제품은 지난해 1월 출시한 일본식 정통 덮밥 규동과 가츠동 2종이다. 아워홈은 '세계로...
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"치킨 한마리가 6900원?"…편의점 '치맥' 대란 펼쳐진다 2024-01-15 23:00:22
경기 당일에는 주류와 어울리는 냉장·냉동 간편식 8종과 안주류 7종에 대해 한개 구입 시 덤으로 한개를 더 증정하는 1+1 행사를 진행한다. 또한 GS25 고객은 자체 애플리케이션(앱) '우리동네GS'을 통해 즉석조리 치킨도 할인받을 수 있다. 앱을 이용해 치킨 배달과 픽업 주문 시 '쏜살치킨' 등을 최대...
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CJ제일제당 'K푸드 신화'…美 하버드도 열공 나섰다 2024-01-14 18:58:06
및 냉동 간편조리 시장에서 1위로 올라선 내용도 다뤘다. 국가별 인구, 소득 수준, 아시안 푸드 시장 규모, 한식당 수, 콜드체인 인프라 등 다양한 요소를 면밀히 검토해 전략적으로 진출 대상을 선정하고 있다는 것이다. 사례집은 또 이재현 CJ그룹 회장의 경영철학인 ‘온리원’ 정신과 최초·최고·차별화 전략을 통한...
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CJ의 'K푸드 성공담', 하버드 수업교재 등장 2024-01-14 18:24:54
슈완스 유통 채널과 통합을 통해 비비고 제품을 월마트, 크로거 등 주요 채널에 입점시켰다. 베트남에서는 킴앤킴, 민닷, 까우제 등 현지 업체를 인수해 김치 및 냉동 간편조리 분야에서 1위로 올라섰다. 또 한식에 익숙하지 않은 유럽에서는 현지 레스토랑 체인과 협업해 제품을 선보이기도 했다. 하버드 경영대학원은...
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