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[제3회 '수출 첫걸음상'] 임종길 우성폴리머 대표·이정운 유미원 대표 2016-09-28 18:08:21
기계는 유미원 제품뿐이다. 지난해 4월 기술연구소를 설립해 운영 중이다. 지난해 5월에는 벤처기업 인증을 받았다.두부제조기 2종(가정용·업소용)에 대한 국내 특허도 등록했다. 이 회사는 천연식품 제조 분야로 영역을 넓혀가고 있다.유미원의 분쇄기로 갈아낸 대두분말을 이용하면 껍질을 제외한 콩의 영양분을...
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[증시라인11] 中 수출상품 고도화, 韓 무역제재 가능성↓ 2016-07-18 13:56:24
김동환 대안금융경제연구소 소장 - 출연 : 홍춘욱 키움증권 이코노미스트 2000년 마늘파동과 2012년~2013년 사이에 발생했던 일본상품 불매운동 등을 고려했을 때 현재 중국의 무역제재 가능성은 염려해야 한다. 과거 마늘파동 당시(대중수출 비중 10%)와 달리 현재 국내 전체 수출에서 대중수출 비중은 26%까지 상승했기...
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[Cover Story] "사드는 대한민국 국민 안전을 위한 불가피한 선택" 2016-07-15 17:08:05
발생시키며 이는 국제암연구소(iarc)가 지정한 ‘인체에 암을 일으킬 수 있는 물질’에 해당한다”고 주장했다.이에 대해 한민구 국방장관은 지난 11일 국회에서 ‘우리 군이 운용하는 각종 레이더의 전자파 강도보다 사드 레이더 전파의 강도가 더 강하냐’는 질문에 “지금 사용하는 (군...
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[여행의 향기] 사뿐사뿐 솔향기 따라 느릿느릿 쉼표를 찍다 2016-05-29 16:25:14
있는 주실마을, 소설가 이문열 씨의 광산문학연구소가 자리한 두 勇뗌뼈?문학에 관심 있는 여행자라면 꼭 한번 들러볼 만하다. 특히 두들마을은 최초의 한글 조리서 《음식디미방》이 탄생한 곳이다. 146가지 음식 조리법이 소개된 이 책은 조선시대 음식 연구의 지침서로 가치가 매우 높다.이 책을 쓴 정부인 장씨(장계향...
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색깔별 과일 효능, 키위 혈당감소? 2016-04-18 12:50:59
마늘과 파, 양파, 버섯, 배, 백포도주 등은 알릴화합물이라는 파이토케미칼을 지녔다. 알릴화합물은 강한 살균·항균 작용을 하며 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는데도 효능이 있다. 한편, 키위의 효능도 눈길을 끈다. 뉴질랜드 플랜트앤드푸드연구소의 존 먼로 박사에 따르면 "식사시간 탄수화물을 5/1로...
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bhc, 맛있게 매운 치킨 '맵스터' 출시 2016-04-15 16:11:11
후 마늘, 대파, 청고추, 홍고추, 흑임자를 토핑한 중독성이 강한 치킨이다. bhc 연구소가 자체 개발한 레드핫칠리페퍼소스는 풍미가 풍부한 숙성간장과 달콤한 판 엿 그리고 멕시코 고추인 하바네로와 청양고추가 조화를 이룬다. 기존 매운맛 치킨 소스와 차별화를 꾀했으며, 켑사이신 소스를 사용하지 않아 자극적인 매운...
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국민 식생활지침…`과일만 잘 먹어도` 2016-04-08 11:14:29
연구소는 암을 극복하기 위해서는 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소를 섭취하라고 권장했다. 이는 붉은색, 노란색, 초록색, 보라색, 흰색 등이 포함된 채소와 과일을 뜻한다. 5대 컬러푸드에는 암과 만성질환을 극복하는 `파이토케미칼`이라는 물질이 함유됐다. 파이토케미칼은 음식의 색깔별로 들어있는데 종류와 효과도...
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도시청년과 지역농가의 만남… '얼굴있는 농부시장' 2016-03-28 19:40:23
행사에는 전국 30여개 지역 32개 농가에서 참여 마늘, 감자, 사과 등 제철 유기농 농산 같?화학첨가물을 첨가하지 않은 가공제품 등 모두 50여 종의 농산품을 선보였다.홍천기 도농문화콘텐츠연구소 대표는 "이번 프로젝트는 도시, 농촌 간 직거래를 확대하는 등효과 외에 농촌에서 자신의 미래, 가능성을 찾고자 하는...
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빨주노초 과일의 효능은? 2016-03-21 13:50:40
연구소는 암을 극복하기 위해서는 하루에 5가지 색깔의 과일과 채소를 섭취하라고 권장했다. 이는 붉은색, 노란색, 초록색, 보라색, 흰색 등이 포함된 채소와 과일을 뜻한다. 5대 컬러푸드에는 암과 만성질환을 극복하는 `파이토케미칼`이라는 물질이 함유됐다. 파이토케미칼은 음식의 색깔별로 들어있는데 종류와 효과도...
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똑똑한 채소 보관팁, 암 예방 과일은? 2016-03-19 12:26:00
연구소에 따르면 `흰색 계통` 마늘, 파, 양파, 버섯, 배 등에는 알릴화합물이라는 성분이 포함했다. 알릴화합물은 대장암과 간암, 유방암, 위암 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 특히 강한 살균과 항균 작용으로 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는데 효능이 있다. `초록색 채소` 배추, 브로콜리, 케일, 양배추, 해조류...
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